Miftahul Jannah
5.0
(1 Rating)
Recook resep chef Yummy, kentangnya versi di panggang, tapi ini saya buat kentangnya digoreng.
Advertisement
Langkah 1
Kupas dan cuci bersih kentang.
Langkah 2
Serut kentang lalu cuci kembali hingga bersih, tambahkan air dan garam, rendam selama 10 menit, bilas lalu tiriskan.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga kuning kecoklatan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga setengah matang dan harum, masukkan air asam jawa dan gula merah, aduk hingga rata, kemudian masukkan daun jeruk, tumis kembali hingga layu.
Langkah 5
Masukkan kentang, aduk hingga rata, matikan api lalu tuang ke wadah saji, siap disajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua