Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Masakan kesukaan ibu.
Advertisement
Langkah 1
Bumbui kepala ikan sesuai selera, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Ulek atau blender bumbu sampai halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.
Langkah 4
Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan kepala ikan patin, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 6
Aduk-aduk sampai ikan meresap, koreksi rasanya dan jika sudah pasir untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua