Resep Kuah Kuning Ikan Cakalang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Ovie Kholifatun
5.0
(1 Rating)
Resep ikan kuah kuning ini merupakan resep tradisional yang berasal dari Maluku. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tongkol. Kali ini saya akan
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan dari kotoran di perutnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus, daun salam, dan geprek lengkuas.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
Langkah 4
Masukkan ikan, Aduk-aduk. Tambahkan air. Masukkan garam, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap.
Langkah 5
Koreksi rasa dan beri taburan irisan daun bawang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
