Sambal Cumi Asin

Resep Sambal Cumi Asin

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Yang suka pedes wajib dicoba...

Bahan Utama

125 gr cumi asin

4 lembar daun jeruk

1 iris lengkuas

Secukupnya garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

Sedikit air

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

15 buah cabe rawit

1 buah kecil tomat

Cara Membuat

Rebus cumi asin 5 menit, lalu diamkan selama 10 menit, cuci sampai bersih.

Langkah 1

Rebus cumi asin 5 menit, lalu diamkan selama 10 menit, cuci sampai bersih.

Goreng cumi sebentar saja, tiriskan.

Langkah 2

Goreng cumi sebentar saja, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Masukkan cumi, air, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan cumi, air, garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasanya.

Langkah 5

Masak sampai tanak, koreksi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Re Milik

Sambal Cumi Asin

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

pagi ka .. recook sambal cumi asinnya mantull.. bikin boros nasi...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambal Cumi Asin

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait