Proses tofu lihat #YummyTips Menggoreng Tofu.

Langkah 1

Goreng oatmeal menggunakan saringan dalam minyak panas selama 10 detik, kemudian segera angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan cabai merah dengan margarin, beri garam, daun jeruk dan lada hitam, masukkan oatmeal. Aduk merata.

Langkah 3

Masukkan tofu kemudian aduk agar oatmeal merata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Tofu udang

Oatmeal

Bawang Putih

Cabai rawit merah

Daun Jeruk

Garam

Lada Hitam

Gula

Margarin

Tepung Maizena

Minyak goreng 

Tofu Oatmeal

Campur ubi halus dengan gula, telur, garam, dan terigu aduk sampai rata.

Isi aluminium foil sebanyak 3/4 tinggi cetakan lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Langkah 6

Buat bahan lapisan putih : campur santan, tepung beras, maizena, gula dan garam, masak sambil terus diaduk sampai meletup letup.

Langkah 7

Tuang ke atas lapisan ubi kukus selama 10 menit lalu angkat.

Langkah 8

Santan

butir

Telur

Tepung

Terigu

Beras

Maizena

Lumpur Surga Ubi Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Masak mentega, air, dan gula hingga meleleh.

tambahkan tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Matikan kompor.

Masukkan dalam plastik segitiga dengan spuit bintang, bentuk memanjang. Goreng hingga matang.

Keju

Mentega

Churros Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur tepung terigu, tepung maizena, soda kue, vanilli bubuk, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata dan sisihkan.

Mixer dengan speed tinggi gula pasir, sp, telur dan garam sampai mengembang, putih, kental berjejak.

Turunkan speed ke rendah, masukkan campuran tepung terigu bergantian selang-seling dengan susu cair, mixer sampai tercampur rata, tambahkan minyak goreng lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.

Bagi adonan jadi 2 bagian, 1 bagian beri cokelat bubuk, aduk rata. 1 bagian lainnya beri kopi tiramisu, aduk rata. 
Lalu masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.

Gunting ujung plastik segitiga, tuang adonan berselang-seling ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng.

Kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang, sebelumnya kukusan telah dipanaskan dan penutupnya diberi alas serbet bersih agar uap air tidak menetes di atas adonan.
Setelah matang, angkat dan tunggu hingga dingin.

Kemudian keluarkan bolu dari cetakan, sajikan di atas piring saji.

Cemil yang mudah dibuat dan rasanya enak banget.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Cokelat Kopi

Masak campuran mentega, air, dan gula pasir sampai mendidih. Lalu matikan api.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama bubuk coklat. Tambahkan beberapa tetes pewarna merah. Aduk rata. Dinginkan.

Aduk rata. Lalu masukkan di piping bag yang sudah diberi spuit.

Semprotkan ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga tekstur kokoh. Tiriskan. Celupkan ke dalam selai coklat. Siap dinikmati.

Cokelat

Mini Red Churros with Chocolate

Masukkan nasi, shoyu / kecap asin, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Yakimeshi adalah menu sajian nasi goreng yang berasal dari Jepang dan identik dengan bahan yang sederhana.

Bumbu

Daun Bawang

Mayonaise

Nasi

Sosis

Yakimeshi (Nasi Goreng ala Jepang)

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan kacang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan sawi putih, garam, kaldu bubuk dan santan bubuk.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Sawi

Sayur Santan Sawi Putih Kacang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Es Cincau Hijau

Cincau Hijau Strawberry

Cincau Hijau / Daluman

Cincau Hijau Homemade

Es Cendol Cincau Hijau

Es Cincau Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Cincau Hijau Kelapa Cocopandan

Es Cincau Hijau #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Cincau Hijau Cocopandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan. Marinasi ayam dengan jeruk, oregano, garam dan lada selama 15 s/d 20 menit.

Balurkan ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian baluri oatmeal. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, dan cabe sampai layu, masukkan susu dan kuning telur. Masak hingga kental, koreksi rasa dengan garam dan lada.

Saus bisa disajikan dengan mencampur langsung crispy chciken dengan ayam atau terpisah.

Untuk menjaga ayam tetap crispy, masukkan ayam setelah saus dingin. Taburi wijen. Sajikan

Perpaduan ayam crispy kaya rempah dan creamy saus telur asin.

enaaakk ayam telur asin, tapi aku gak pakai cabe karena yang makan ada yang gak bisa pedas lagi sensitif cabe. #JagoMasakMaret

Daging

Buah

Jeruk

Oregano

Butter

Wijen

Lada

Ayam Telur Asin #INDONESIAKAYA

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan minyak goreng dan haluskan.

Goreng telur yang sudah direbus dan kupas sampai kulit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan tahu putih yang sebelumnya sudah direbus sebentar, bumbui dengan santan, gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan selera).

Masak sampai kuah sedikit menyusut, matikan api dan sajikan.

Langkah 9

Nikmat cocok untuk lauk segala macam nasi.

Bumbu halus

Telur Tahu Balado

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masuk kan serai,daun salam,daun jeruk dan jahe aduk sampai layu.

Lalu masuk kan ayam,tambahkan air masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masuk kan petis,kecap manis,garam dan gula pasir aduk rata biarkan sampai mendidih lagi,air menyusut dan ayam empuk.

Enak banget ini meskipun ga pake daging sapi.

Krengsengan Ayam

Kopi

Serai

Wedang Jahe Kopi #KREASIKOPI

Siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan putih dan beri 100 ml santan, lalu aduk rata.

Masak sisa santan yang 400 ml bersama daun pandan dan beri garam, masak hingga santan mendidih.

Lalu kecilkan api dan masukkan tepung ketan, aduk hingga adonan tidak bergerindil, jika sudah meletup-letup, matikan api.

Candil : campur tepung ketan, tepung sagu, dan air, lalu aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu kecilkan api dan ambil adonan secukupnya. Kemudian bulatkan dan rebus candil hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Kinca : masak air, gula merah, gula pasir, dan garam hingga gula larut, kemudian saring.

Lalu rebus kembali air gula, masukkan candil dan aduk rata. Masak hingga kinca mendidih, lalu masukkan air larutan sagu dan aduk rata. Masak hingga mengental dan meletup, lalu angkat. Kemudian sajikan bersama bubur sumsum.

Berbeda dengan bubur sumsum yang menggunakan tepung beras, bubur sumsum tepung ketan ini teksturnya lebih lengket dan kental, sama enaknya koq. Jadi kalo gak tepung beras, bisa buat bubur sumsum dari tepung ketan.

Candil :

Kinca Gula Merah :

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bubur sumsum candil ketan putih #MENUTANGGALTUA

Siapkan panci, masukkan air, santan, gula pasir, garam halus dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Menjelang diangkat masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian tambahkan pasta pandan, aduk rata. Dinginkan.

Bungkus adonan menggunakan plastik es lilin lalu ikat bagian ujungnya dengan karet gelang. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Setelah itu, bekukan es lilin ke dalam freezer selama 1 malam.

Nata de Coco

Es Lilin Santan Nata de Coco

Panaskan air sampai mendidih, beri 1 sdm minyak goreng.

Setelah matang dan lunak, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, lalu beri garam, gula, dan penyedap sesuai selera, ulek hingga halus.

Tuang minyak panas secukupnya lalu aduk merata.

Masukan babangi, aduk merata dan siap disajikan.

Babangi artinya kerupuk mentah yang selanjutnya di proses tanpa di goreng tapi di rebus sampe lunak dan di beri sambal khas seblak.

Seblak Babangi

Kupas pisang kepok dan bentuk kipas atau sesuai selera.

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam.

Tuang air secukupnya hingga adonan berat mengental.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hingga rata.

Balurkan dengan tepung panir serta tekan agar menempel.

Goreng hingga matang kedua sisinya, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

"Resep pisang goreng yang enak dan renyah."

Resep Sambal Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal terasi

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ayam Bumbu Bali

Sambal Tomat Daun Jeruk

sambal bandeng

Balado Udang Pete

Sego Sambal Terasi #JagoMasak2022

Sego sambel #JagoMasak2022

Telur Bumbu Bali

Penyetan Ikan Asap khas Surabaya #JagoMasak2022

Nasi Uduk Khas Betawi

Penyetan Iwak Pe #JagoMasak2022

Resep Kategori Terkait

Sambal Rawit Seuhah

Sambal Terasi

Sambal Gami Bakso Sosis

Sambal Plecing Kangkung

Goreng Garem Khas Betawi

Sambel Serai

Sambal Tomat Goreng

Sambal Ijo

Sambal Dabu-dabu #1Resep1NasiBungkus

Sambal Kemiri Bawang Terasi Mantul

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta