Sate Taichan

Resep Sate Taichan

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Cabainya bisa dihaluskan menggunakan chopper atau grinder agar lebih halus. Tetapi saya lebih suka dengan ulekan cabe yang bertekstur, jadi kembali paLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 iris dada ayam

1 siung bawang putih, ulek

1 iris jeruk nipis

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

3 buah cabai rawit

1/2 buah cabai keriting

1/2 siung bawang putih

1 iris jeruk nipis

Secukupnya air matang

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam menjadi seukuran sate pada umumnya dan beri garam serta kaldu jamur, setelah itu kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Potong ayam menjadi seukuran sate pada umumnya dan beri garam serta kaldu jamur, setelah itu kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Tusuk daging ayam ketusukkan sate dengan isi per tusuknya bisa 3 sampai 4 biji daging ayam.

Langkah 2

Tusuk daging ayam ketusukkan sate dengan isi per tusuknya bisa 3 sampai 4 biji daging ayam.

Bakar di teflon panas atau di atas arang.

Langkah 3

Bakar di teflon panas atau di atas arang.

Bolak-balik sampai warnanya ada kecokelatan.

Langkah 4

Bolak-balik sampai warnanya ada kecokelatan.

Masukkan bawang putih yang telah dikupas dari kulitnya, cabai rawit, serta cabai merah yang sudah dibuang tangkainya ke dalam cobek. Ulek sampai halus.

Langkah 5

Masukkan bawang putih yang telah dikupas dari kulitnya, cabai rawit, serta cabai merah yang sudah dibuang tangkainya ke dalam cobek. Ulek sampai halus.

Oseng dengan sedikit minyak, bumbui dengan garam. Setelah sambelnya matang, beri sedikit air.

Langkah 6

Oseng dengan sedikit minyak, bumbui dengan garam. Setelah sambelnya matang, beri sedikit air.

Matikan api dan beri perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Matikan api dan beri perasan jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait