Sayur Asem Jakarta

Resep Sayur Asem Jakarta

Jhesica W p

Jhesica W p

5.0

(1 Rating)

Sayur asem yang seger enak dan bikin nagih.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1 buah krai kecil

Sejumput tauge

5 batang kacang panjang

1 lembar daun salam

3 ruas jari lengkuas

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah kemiri

3 buah cabe merah

Sejumput terasi

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Potong sayuran dan cuci bersih sayuran.

Langkah 1

Potong sayuran dan cuci bersih sayuran.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Siapkan 500 ml air dalam panci lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata.

Langkah 3

Siapkan 500 ml air dalam panci lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan krai tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang dan krai tunggu hingga mendidih.

Masukan semua sayuran lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukan semua sayuran lalu aduk rata.

Tambahkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Tambahkan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!