Sayur Asem Jakarta

Resep Sayur Asem Jakarta

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Sayur asem satu ini memang paling segar. Ada daun melinjonya yang bikin segar. Yuk sobat yummy cobain.

Bahan Utama

1 buah labu siam

1 buah jagung manis

10 lembar daun melinjo

1 sdm kacang tanah

1500 ml air

Bumbu :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai merah besar

3 buah kemiri

1 bungkus kecil terasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula pasir

2 buah asam

1 buah tomat

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

Cara Membuat

Cuci bersih jagung manis yang sudah dicuci bersih. Tambahkan daun salam, lengkuas, asam, dan daun salam. Aduk sampai rata.

Langkah 1

Cuci bersih jagung manis yang sudah dicuci bersih. Tambahkan daun salam, lengkuas, asam, dan daun salam. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan kacang.

Langkah 2

Kemudian masukkan kacang.

Lalu haluskan bumbu yang dihaluskan campurkan dengan kondimen yang lain dan tambahkan labu siam, aduk sampai rata.

Langkah 3

Lalu haluskan bumbu yang dihaluskan campurkan dengan kondimen yang lain dan tambahkan labu siam, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan tomat, aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan tomat, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan daun melinjo, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Langkah 5

Kemudian tambahkan daun melinjo, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait