Habilah Wahdah
5.0
(1 Rating)
Sop ceker favorit anakku. Karena dia kurang suka sop ayam, aku cobalah bikin sop ceker.
10 buah ceker ayam
5 buah buncis
5 buah wortel
1 buah kentang
1/4 kol
2 batang daun bawang
1 ikat seledri
daun bawang
2 liter air
minyak goreng
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
batang daun bawang bagian putih
4 sdm air
2 sdt garam
1/2 sdr lada bubuk
Advertisement
Langkah 1
Rebus ceker pakai api besar, kecilkan api bila air sudah mendidih. Rebus sampai kaldu keluar dan air menyusut ± setengahnya.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampai matang.
Langkah 3
Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ceker.
Langkah 4
Masukkan wortel dan kentang, rebus sampai setengah empuk.
Langkah 5
Masukkan kol dan buncis, masak sampai setengah layu.
Langkah 6
Masukkan daun bawang dan seledri, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasa, kemudian siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua