Sop Ceker Ayam

Resep Sop Ceker Ayam

Habilah Wahdah

Habilah Wahdah

5.0

(1 Rating)

Sop ceker favorit anakku. Karena dia kurang suka sop ayam, aku cobalah bikin sop ceker.

Bahan Utama

10 buah ceker ayam

5 buah buncis

5 buah wortel

1 buah kentang

1/4 kol

2 batang daun bawang

1 ikat seledri

daun bawang

2 liter air

minyak goreng

Bumbu halus

5 buah bawang merah

2 buah bawang putih

batang daun bawang bagian putih

4 sdm air

2 sdt garam

1/2 sdr lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ceker pakai api besar, kecilkan api bila air sudah mendidih. Rebus sampai kaldu keluar dan air menyusut ± setengahnya.

Langkah 1

Rebus ceker pakai api besar, kecilkan api bila air sudah mendidih. Rebus sampai kaldu keluar dan air menyusut ± setengahnya.

Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang.

Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ceker.

Langkah 3

Tuang bumbu tumis ke dalam rebusan ceker.

Masukkan wortel dan kentang, rebus sampai setengah empuk.

Langkah 4

Masukkan wortel dan kentang, rebus sampai setengah empuk.

Masukkan kol dan buncis, masak sampai setengah layu.

Langkah 5

Masukkan kol dan buncis, masak sampai setengah layu.

Masukkan daun bawang dan seledri, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasa, kemudian siap disajikan.

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan seledri, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasa, kemudian siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait