Kupas singkong, pisang dan ubi, lalu potong-potong.

Langkah 1

Rebus singkong, ubi, santan encer dan daun pandan di panci.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan pisang dan aduk rata.

Langkah 3

Bila singkong dan ubi sudah empuk, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, masak hingga gula larut.

Langkah 4

Setelah semua matang masukkan santan kental, aduk perlahan hingga mendidih kembali, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Takjil untuk berbuka puasa favorit keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Pisang

Santan

Singkong

Kolak Singkong Pisang Ubi

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng.

Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomatnya,  saya haluskan dengan blender lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan air sekitar 1 liter, setelah mendidih lalu masukan daging, garam, kaldu bubuk dan gula pasirnya. Biarkan sampai daging manjadi empuk.

Setelah daging empuk masukkan santannya dan biarkan air sedikit menyusut lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk ratakan.

Setelah kentang dan daging menyatu bumbunya segera matikan kompor dan siap disajikan.

Bila masak ini awasi terus megicom anda ya nasi bisa cepet habis 😀

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Rebus cecek dan daun salam sampai empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan cecek, kentang dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Enak resepny,makasih ya mbak.Izin share juga ya...

Oseng Cecek Kentang

Didihkan air lalu masukkan teh celup. 
Rebus hingga mendidih kembali.

Tambahkan gula pasir, rebus hingga gula larut. 
Dinginkan.

Tuang rebusan teh, tambahkan air jeruk nipis, es batu dan potongan jeruk nipis.

Langkah 6

Pertama kalinya mengolah markisa dari kebun rumah pemilik kontrakan.

Es Batu

Jeruk Nipis

Markisa

Es Teh Markisa #JagoMasak2022

Pertama lelehkan coklat dan margarin dengan cara double boiler.

Campurkan susu, maizena, gula pasir, dan SKM.

Masukkan campuran susu kedalam lelehan coklat sambil dimasak diatas kompor dengan api kecil.

Masak hingga jadi mengental seperti ini, angkat lalu pindahkan kedalam wadah tertutup/toples.

Bikin selai coklat sendiri lebih hemat juga bisa dapet banyak jadinya dibanding beli,rasanya juga enak gak kalah sama yang dijual di TBK...

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Selai Coklat Homemade

Panaskan minyak, lalu goreng terong hingga setengah matang. Sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan cabai merah, kemudian tumis sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata. Masak hingga terong matang, lalu angkat dan sajikan!

Oseng terong cabe merah, makanan sederhana dengan rasa yang luar biasa! Pedas, gurih, dan sedikit manis, cocok banget buat teman makan nasi putih hangat. Cuma butuh beberapa bahan saja, tapi dijamin bikin ketagihan. Yuk, coba!

Halal

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Terong

Oseng Terong Cabe Merah

Panaskan minyak, lalu masukkan telur. Orak-arik telur hingga matang.

Masukkan tofu, aduk secara perlahan agar tofu tidak hancur.

Masukkan pakcoy dan air, masak hingga pakcoy layu.

Beri garam dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Beri kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata dan siap disajikan.

Tumisan yang berisi pakcoy, tofu, dan telur. Tofu yang lembut, pokcoy yang garing, serta telur yang gurih berpadu dalam satu sajian. Yuk, cobain!

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Tumis Pakcoy Tofu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk.

Tuang 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat.

Kemudian tuang 300 ml air, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan jagung manis, masak hingga jagung matang dan kuahnya menyusut.

Setelah kuahnya menyusut masukkan rajungan, aduk pelan. Masak hingga rajungan matang.

Kemudian tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang, masak hingga keduanya layu.

Langkah 7

Salah satu menu favorit saat kumpul keluarga 😊

Bumbu Halus:

enak.. rasanya bnr² masuk .. terima kasih resep ny bun 

Daun Bawang

Jagung

Jamur Tiram

Kepiting

Saus Sambal

Rajungan Saus Padang

Bersihkan udang, lalu buang kepala dan kerat punggung udang, lalu buang kotorannya, cuci bersih kembali lalu beri perasan jeruk nipis kemudian sisihkan.

Haluskan cabe dan bawang merah hingga halus.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Masak udang hingga matang, kemudian matikan api. Angkat.

buat sendiri di tambah telur, mantap buat makan keluarga

Udang

Sambal Udang

Lalu masukkan taoge. Aduk. Tuang secukupnya air.

Beri garam, saos teriyaki, dan lada hitam. Aduk rata, tes rasa.

Saus Teriyaki

Tauge

Taoge Babi Saos Teriyaki

potong2 tomat (buang isinya), cabe dan bawang merah.

masukkan dalam wadah masukkan air jeruk nipis.

terakhir masukkan sedikit air agar tidak terlalu kental.

aduk rata siap disajikan bersama ikan bakar atau goreng.

Assalamualaikum mbk Dhani... Setor Recook sambalnya yaaa.

Sambalnya pedas, asam dan segar. Cocok sekali disajikan bersama ikan bakar. Membuatnya cepat dan mudah. Makasih mbk resepnya.

#JagoMasakFebruari

Selamat siang kak..
Ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..
Sambal yg pas buat cocolan gorengan maupun bakaran..disini saya buat makan dengan telur goreng crispy..nikmatnya..
#JagoMasakFebruari

Tomat

Sambal Colo-Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Ambil daun kemangi, mulai petik daunnya. 
Lalu cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar, cabe merah keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar, cabe merah keriting hingga harum.

Masukkan ikan asin, beri air, kecap, gula dan kaldu jamur. 
Aduk perlahan.
Tes rasanya. 
Masukkan daun kemangi. 
Tunggu hingga air menyusut.

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Asin Kecap Kemangi

Letakan dalam wadah lalu kukus hingga matang.

Haluskan tempe lalu tambahkan 4 sdm tepung bumbu ayam crispy, 1 butir telur, garlic powder, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Bentuk adonan sesuai selera lalu goreng di minyak panas.

Tumis bawang bombai dan cincangan bawang putih lalu masukan kecap teriyaki.

Tambahkan air, gula dan merica bubuk lalu aduk merata.

Masukan tempe crispy yang sudah digoreng tadi.

Langkah 8

Aduk merata, masak sebentar saja. Lalu sajikan.

Langkah 9

Masak sat set cocok banget buat anak kosan yang bosen olahan tempe yang itu itu aja.

Tepung

Tempe Teriyaki

Rebus pasta fusilli hingga empuk, kemudian tiriskan airnya.

Kemudian masukkan wortel dan bakso, tumis hingga layu.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, merica, kaldu bubuk.

Kemudian masukkan kol, seledri dan daun bawang, aduk rata.

Cek rasanya, jika sudah pas, matikan api. 
Kemudian sajikan mie godhog jawa di atas piring saji.

Recook dari Siwi Tristanti dengan sedikit modifikasi. 
Waktu masih tinggal di Malang, sering banget beli mie godhog ini sama penjual kaki lima di pinggir jalan. 
Sederhana bumbunya namun tetap nikmat. 
#JagoMasakMaret

Bakso

Kecap Asin

Kembang Kol

Kemiri

Lada

Seledri

Wortel

Mie Godhog Jawa

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kelapa parut, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata.

Bumbu Halus :

Kelapa

Serundeng Kelapa

Goreng nugget hingga matang, lalu potong dadu, sisihkan.

Lelehkan sedikit margarin, tumis bawang putih hingga layu.

Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, kaldu ayam bubuk, aduk rata, koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan garam.

Masukkan nugget, aduk rata, masak hingga matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Nasi

Nugget

Nasi Goreng Nugget

Campurkan terigu, susu, kaldu, ragi, oregano dan minyak. Tambahkan air secukupnya, uleni hingga rata dan kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit.

Tumis bawang putih dan sosis hingga harum.

Masukkan tahu, wortel, air dan sisa bahan toping lainnya. Masak hingga matang dan air menyusut.

Kempiskan adonan roti. Pipihkan dan letakkan dalam teflon yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis terigu. Tusuk - tusuk dengan garpu.

Beri tumisan toping diatas saos. Dan taburi dengan mozarella dan cheddar.

Beri tambahan saos tomat, mayonaise dan oregano di atasnya.

Tutup teflon dan masak dengan api kecil hingga matang keju meleleh.

Pizza dengan roti empuk dan tebal, menggunakan toping vegetarian (tahu, wortel dan sosis vegan).

Bahan Saos :

Bahan Toping :

Keju

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Teflon

Cuci bersih labu, kemudian kukus sampai matang. Selagi hangat haluskan sampai lembut.

Cuci bersih udang, wortel dan daun bawang. Cincang halus udang dan daun bawang. Untuk wortel diparut dengan parutan keju.

Siapkan wadah, masukkan labu halus, wortel, udang, daun bawang, telur, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Kali ini aku membuat butternut squash fritter untuk mpasi anakku yang usia 18 bulan. Isinya apa aja sih?? Ada butternut/ labu, udang, wortel, tepung dan lainya. Menu ini solusi juga untuk anak GTM. Lahap banget nih anakku karena rasanya enak,ada rasa manis alami dari buah butternutnya lalu ada gurihnya juga dari bumbunya. Pengolahan simpel dan hemat waktu yuuk coba bikin.

Resep Sup Bayam Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sup Bayam Bakso Ayam

Sup Bayam Bakso #JagoMasakMinggu4

Bakso MPASI 1+

Sup Bayam Bakso Ikan #JagoMasak2022

Sup Kupang All In 1

Sup Bakso

Sup Bakso

Sup Bakso

Sup Bakso

Sup Bakso

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tumis Bayam Wortel

Bayam Oyong Bakso Kuah Bening

Bening Bayam Bawang Goreng

Bayam Merah Kuah Baso

Sup Bayam Bakso Ayam

Nasi Goreng Bayam

Bayam kuah bakso

Sup Labu Siam Bayam

Bening Bayam Soun

Sayur Bayam Bakso Aroma Lengkuas #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Kategori Terkait

Tuna Kuah Kuning

Sop Bakso Sayuran

Sup Gurami

Sup Tahu Bayam

Sop Ikan Kembung

Sup Bola Udang

Sup Sayur dan Ayam Suwir

Sup Jamur Ayam

Sup Ayam

Sup Labu Siam Wortel Jagung

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta