Resep Tamagoyaki Sayur Saos Asam Manis

Langkah 1

Siapkan semua bahan, cuci bersih. potong kubis, bunga kol, daun bawang, buncis sesuai selera, dan sisihkan

Langkah 2

campur semua bahan bunga kol, daun bawang, buncis, wortel, tambahkan 2 butir telor. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu, aduk rata

Langkah 3

panaskan teflon, buat dadar, kemudian lipat.

Langkah 4

Tambahkan adonan telor kembali, hingga semua adonan telor habis, matangkan beberapa menit sampai semua adonan telor matang. Bagi menjadi beberapa bagian dan sisihkan

Langkah 5

Saos : cincang halus bawang putih, iris memanjang daun bawang, dan iris tipis bawang bombay dan cabe. Panaskan minyak, tumis bumbu bawang putih, cabe, bawang bombay hingga harum, tambahkan air dan wortel, aduk hingga rata dan mendidih

Langkah 6

masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula aduk rata biarkan hingga mendidih

Langkah 7

terakhir masukkan cairan maizena dan daun bawang aduk hingga mengental, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan