Tamagoyaki Sayur Saos Asam Manis

Resep Tamagoyaki Sayur Saos Asam Manis

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(2 Rating)

Tamagoyaki Sayur Saos Asam Manis

Bahan Utama

2 butir telor

2 lembar kubis iris tipis

1 bunga kol uk kecil cincang halus

1 wortel uk kecil iris memanjang kecil

2 buah buncis iris tipis

2 daun bawang cincang kecil

garam secukupnya

1 sdm tepung terigu

kaldu bubuk secukupnya

lada bubuk secukupnya

Bahan Asam Manis

1/2 bawang bombay iris tipis

1 siung bawang putih cincang kasar

1 wortel iris kecil memanjang

2 buah cabe rawit iris tipis

1 buah cabe merah iris tipis

1 sdt saos tiram

4 sdm saos tomat

1 sdm saos sambal

150-200 ml air

garam secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

gula pasir secukupnya

lada bubuk secukupnya

1 sm maizena cairkan

3 sdm minyak untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, cuci bersih. potong kubis, bunga kol, daun bawang, buncis sesuai selera, dan sisihkan

Langkah 1

Siapkan semua bahan, cuci bersih. potong kubis, bunga kol, daun bawang, buncis sesuai selera, dan sisihkan

campur semua bahan bunga kol, daun bawang, buncis, wortel, tambahkan 2 butir telor. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu, aduk rata

Langkah 2

campur semua bahan bunga kol, daun bawang, buncis, wortel, tambahkan 2 butir telor. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu, aduk rata

panaskan teflon, buat dadar, kemudian lipat.

Langkah 3

panaskan teflon, buat dadar, kemudian lipat.

Tambahkan adonan telor kembali, hingga semua adonan telor habis, matangkan beberapa menit sampai semua adonan telor matang. Bagi menjadi beberapa bagian dan sisihkan

Langkah 4

Tambahkan adonan telor kembali, hingga semua adonan telor habis, matangkan beberapa menit sampai semua adonan telor matang. Bagi menjadi beberapa bagian dan sisihkan

Saos : cincang halus bawang putih, iris memanjang daun bawang, dan iris tipis bawang bombay dan cabe. Panaskan minyak, tumis bumbu bawang putih, cabe, bawang bombay hingga harum, tambahkan air dan wortel, aduk hingga rata dan mendidih

Langkah 5

Saos : cincang halus bawang putih, iris memanjang daun bawang, dan iris tipis bawang bombay dan cabe. Panaskan minyak, tumis bumbu bawang putih, cabe, bawang bombay hingga harum, tambahkan air dan wortel, aduk hingga rata dan mendidih

masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula aduk rata biarkan hingga mendidih

Langkah 6

masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula aduk rata biarkan hingga mendidih

terakhir masukkan cairan maizena dan daun bawang aduk hingga mengental, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan

Langkah 7

terakhir masukkan cairan maizena dan daun bawang aduk hingga mengental, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!