Telur Bumbu Soto

Resep Telur Bumbu Soto

Nica ardina rahma

5.0

(1 Rating)

Enak banget

Bahan Utama

5 butir telur

1 buah tomat iris

2 sdm bawang merah goreng

1 batang daun bawang

1 batang daun seledri

1 batang serai geprek

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

3 cm lengkuas geprek

65 ml santan kara

400 ml air

1/2 sdm garam

1 sdt kaldu ayam

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas kunyit bakar

1 sdt ketumbar

3 butir kemiri sangrai

5 butir merica

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Rebus telus sampai matang lalu kupas

Langkah 1

Rebus telus sampai matang lalu kupas

Haluskan bahan bumbu halus

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai matang

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai matang

Lalu didihkan air di panci tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, masukan semua bahan, aduk rata, tes rasa masak sampai mendidih

Langkah 4

Lalu didihkan air di panci tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis, masukan semua bahan, aduk rata, tes rasa masak sampai mendidih

Angkat dan sajikan

Langkah 5

Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait