Terong Balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Terong Balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Jeehan Kitchen

Jeehan Kitchen

4.0

(3 Rating)

Ngabisin nasi niiiihhhh

Bahan Utama

300 gr terong ungu

Minyak goreng secukupnya

50 ml minyak Sayur

Garam secukupnya

1 sdt kaldu Jamur

3 lembar daun jeruk purut

Bumbu sambalado:

50 gr cabai merah keriting

30 gr bawang merah

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Cuci terong ungu dan potong-potong sesuai selera

Langkah 1

Cuci terong ungu dan potong-potong sesuai selera

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng terong ungu hingga matang

Langkah 2

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng terong ungu hingga matang

Angkat dan tiriskan

Langkah 3

Angkat dan tiriskan

Blender kasar bumbu sambalado

Langkah 4

Blender kasar bumbu sambalado

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu sambalado dan daun Jeruk purut. Tumis hingga harum dan matang masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata

Langkah 5

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu sambalado dan daun Jeruk purut. Tumis hingga harum dan matang masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata

Masukkan terong goreng, aduk rata koreksi rasa matikan api dan angkat.

Langkah 6

Masukkan terong goreng, aduk rata koreksi rasa matikan api dan angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Terong Balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Terong balado ini kesukaan mamaku nih, beliau semangat banget ka...Lihat selengkapnya

Diskusi (1)

Lihat Semua

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

3 tahun yang lalu

Terong balado ini kesukaan mamaku nih, beliau semangat banget kalau ada terong balado ini di meja makan. Trimakasih ya mbak resepnya, enaaaak 😍😍 #JagoMasakMaret

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

3 tahun yang lalu

Enaaaak

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

3 tahun yang lalu

Enak nih@widiarif