Didihkan air dalam panci, rebus kentang hingga lunak selama 15 menit.

Langkah 1

Pindahkan kentang ke dalam wadah, hancur-hancurkan dengan garpu atau potato masher. Kemudian tambahkan mayonnaise, garam, dan lada hitam, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Langkah 2

Panci Kecil

Spatula

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Potato Masher

Roti praktis tanpa ragi dengan cita rasa yang gurih dengan kentang sebagai bahan isian utamanya.

Bahan Adonan

 Bahan Isian

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Baking Powder

Garam

Gula Merah

Keju Mozarella

Kentang

Lada

Susu

Tepung Terigu

Potato Cheese Bread

Potong ikan sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan kecap.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ketumbar.

Langkah 3

Masukan bumbu halus, daun salam dan sereh ke dalam air mendidih.

Langkah 4

Setelah air rebusan sudah wangi, masukan ikan dan beri kecap, garam serta penyedap. Cek rasa.

Langkah 5

Resep simpel dan sehat kesukaan keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Petai

Serai

Bandeng Kuah Kecap

Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, blender hingga halus.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan parutan lengkuas, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk hingga harum.

Blender

Cobek & Ulekan

Sutil

Mix Bowl

Bahan

No Diet

Terimakasih resep nya yummy app dan chef yummy.. ayam goreng lengkuas nya nikmat banget.
Dimakan bareng sambal dadakan, makin nikmat, sekali lagi Terimakasih.

#RecookYummy

Selamat malam chef..ijin setor recooknya ya..resepnya Yummy..enaak..
#RecookYummy

Makasih resep nya chef 🙏🏻
Enaak banget sukaaak deh 😍

#RecookYummy

Terima Kasih inspirasinya
Baru sempat kirim foto Recooknya Chef..
Sukses selalu untuk Yummy.

#RecookYummy

Halo chef
Setor recook ayam lengkuasnya ni chef
Thank you ya resepnya
#RecookYummy

Selamat malam chef,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak banget,gurih,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hallo chef Yummy... 

Hari ini bikin ayam goreng lengkuas,,, recook dari resep terujinya chef Yummy... 

Ternyata prosesnya panjang ya chef untuk bisa menikmati sepotong ayam goreng lengkuas 🤭🤭. Proses parut memarut lengkuas yang bikin mager 😄😄. Eh tapi sebanding dengan rasanya,,, bumbunya meresap sampai kedalam, gurih banget. 

Makasih resepnya ya chef,, sukses terus buat Yummy App. 

#RecookYummy

Siang chef, setor recook ayam goreng lengkuasnya.Enak banget nih buat maksi semaking banyak lengkuas semaking enak juga tapi semaking lelah untuk memarut😁 terbayarlah dengan hasilnya makasih resepnya chef.#RecookYummy

Hay chef setor ayam goreng lengkuasnya
Wenak banget rempahnya kerasa
Terimakasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Selamat sore Chef, Terima kasih resepnya, gak rugi deh recook resep teruji ini, resepnya detail, anti gagal plus tersedia informasi gizinya, kebetulan lengkuas yang saya gunakan tidak terlalu tua, jadi pas matang, rasanya enak banget. #RecookYummy

Ayam

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Potong kecil wortel dan buncis, cuci bersih.

Tambahkan minyak, garam, dan penyedap. Masak di ricecooker hingga matang. Sajikan.

Ceritanya sambil menyelam minum air. Sekali hap makan nasi sudah ada sayurnya 😚😊

Beras

Buncis

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Wortel

Nasi Liwet Sayur

Panaskan minyak, tumis bawang dan jahe sampai harum

Lalu masukan daging giling, aduk sampai berubah warna

Masukan tahu, aduk perlahan agar tahu tidak hancur. Tambahkan kecap manis dan saus tiram

Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental. Beri minyak wijen, garam, gula, merica bubuk dan kaldu blok. Tes rasa

Langkah 6

Langkah 7

Ini adalah resep Recook dr Yummy, karna sangat nikmat dan suami pun lahap. Sekalian Simpan resepnya. Sup yang sangat nikmat dan hangat di badan.

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Tahu

Sup Tahu Sutra

Potong-potong kacang panjang dan siangi kelakai.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga layu, lalu tuang air secukupnya.

Setelah mendidih dan kacang hampir matang, masukkan kelakai dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga matang dan cicipi rasanya jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan cabai rawit jika ingin lebih pedas.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Kelakai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam.

Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu daging sapi.

Siapkan mi kuning, bihun, potongan daging sapi, sosis, tomat dan irisan kol putih.

Tata kedalam mangkuk saji, tuang kuah panas, sajikan.

Resep kudapatkan dari tetanggaku yang asli Bogor. Rasanya enak, yuk cobain ya!

Bumbu halus

Bihun

Daging Sapi

Kemiri

Kubis

Tomat

Soto Mie Bogor #JajanDiRumah

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang sampai harum, masukkan bawang daun dan cabai.

Masukkan wortel, boleh tambahkan sedikit air untuk membantu melembutkan wortel. Setelah wortel agak lembut, masukkan buncis dan terakhir kol.

Aduk-aduk sampai merata. Masukkan garam, gula dan peyedap. Koreksi rasa dan masak sampai matang.

Ada buncis, wortel dan kol, bikin tumisan simple yang penting makan sayur setiap harinya...

Kembang Kol

Tumis Buncis Wortel

Bersihkan ikan asin pindang, buang tulang dan kotorannya lalu cuci sampai bersih, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu iris sampai layu dan keluar aroma wangi.

Kemudian masukan ikan asin pindang, tambahkan kecap manis, saos tiram dan juga kaldu jamur, aduk rata.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api, masukkan ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Gula

Oseng Ikan Pindang

Siapkan bahan. Lalu potong/iris bahan yang diperlukan dan sisihkan.

Kemudian panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu masukan sosis dan cabe.

Masukkan air. Biarkan sampai mendidih lalu tambahkan bahan saus. Lalu aduk rata. biarkan sampai mendidih.

Setelah bumbu meresap dan air agak menyusut. Tambahkan larutan maizena. Aduk kembali.

Tambahkan daun bawang. Aduk dan matikan api. Matang, angkat dan siap disajikan.

Biasanya ikan asam manis sekarang coba sosis asam manis. ternyata enk jga rasanya.

Bahan Saus :

Sosis

Sosis Asam Manis

Ulek bawang putih dan garam, kemudian tambahkan air, aduk rata dan masukkan tahu. Rendam hingga bumbu menyerap sekitar 15 - 30 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing, tiriskan.

Iris bawang putih, kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan. setelah itu haluskan bersama cabai rawit merah dan sedikit garam.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu petis dan tambahkan 1 gelas air, aduk hingga bumbu mengental.

Iris tahu di bagian tengah jangan sampai putus, kemudian tengahnya masukan bumbu petis, dan siap disajikan.

Cemilan enak dengan aroma bumbu petis yang menggugah.

Tahu Petis Semarang

Potong kecil-kecil daging ayam, kemudian chopper atau blender bersama dengan bawang putih.

Tambahkan daun bawang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, saos tiram, kecap Inggris. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan satu butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan lalu letakkan memanjang di satu sisi kulit pangsit, kemudian roll dan lekatkan menggunakan air.

Goreng dengan api kecil, goreng hingga coklat keemasan, kemudian angkat, tiriskan. Sajikan.

Coba eksperimen dengan cara digoreng, ternyata gak kalah endul dengan yang dikukus. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Kulit Lumpia

Siomay Goreng Roll

Cuci bersih jamur, biarkan lebar. Peras perlahan agar air berkurang. Jamurnya pilih yang masih baru/ segar.

Baluri jamur dengan tepung pelapis. Cubit-cubit ringan.

Goreng dengan minyak yang banyak sampai keemasan.

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..disini saya jamurnya agak kecil2..jadi kelihatan kurang lebar..tapi resepnya enak kak dan praktis untuk dibuat..terimakasih resepnya  kak
#JagoMasakMaret

Resep Tumis Kecap Ati Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kecap Ati Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta