Langkah 1

Langkah 2

Potong-potong daging babinya sesuai selera.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan babi.

Langkah 4

Masukkan mie dan bumbunya. Aduk dengan rata. Terakhir masukkan kubis. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Udang

Mie Goreng Babi Udang

Kupas kentang dan cuci bersih lalu potong-potong.

Goreng kentang sampai matang dan tiriskan lalu ulek halus.

Setelah halus campur dengan bawang goreng, kaldu jamur dan aduk rata.

Lalu ambil 1 sdm dan bulat-bulatkan sampai selesai.

Lalu goreng dengan minyak sdikit sampai kecoklatan.

Langkah 6

Sudah kecoklatan angkat dan triskan siap sajikan.

Langkah 7

Resep perkedel paling terfavorit di keluargaku😍🥰

Kentang

Perkedel Kentang

Oseng bumbu halus dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan air, santan, tomat, dan cabe rawit. Bumbui, dan cek rasa.

Masukkan tempe dan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tempe

Kotokan Tahu Tempe #JelajahBarat

Duren

Gulai Tempoyak Patin

Pia Durian Wijen

Ketan Durian

Es Susu Alpukat Durian

Bolen Durian #KURCEPCEMILANANAK

Hokkaido Durian Chiffon Cupcake

Kolak Durian

Es Sop Durian

Vla Durian

Pasta Durian Wijen

Kolak Pisang Durian

Cuci bersih cumi, kemudian goreng sebentar, angkat dan sisihkan dulu.

Iris terong, rendam air agar tidak menghitam.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai sampai bumbu tanak, masukkan irisan cabe dan tomat.

Tuang air, tambahkan kaldu, gula dan lada bubuk, kemudian masukkan cumi, oseng-oseng sampai tercampur lalu sajikan.

Bumbu halus

Cumi

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Terong

Tomat

Tumis Terong Cumi Asin #MENUTANGGALTUA

Soto mie bogor bang gito

Aduk rata kuning telur, susu, gula serta margarin leleh.

Kemudian tambahkan semua bahan utama lainnya, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. 
Lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit pindahkan adonan ke dalam gelas ukur, beri pasta pandan, aduk rata.

Panaskan snack maker hingga benar-benar panas, kemudian tuang adonan, isi setengah bagian saja.

Setelah itu tangkupkan seperti membuat dorayaki.

Kemudian sajikan poffertjes pandan ke atas piring saji lalu beri taburan gula halus.

Langkah 8

Modifikasi dari Poffertjes khas Belanda, saya beri pasta pandan dan diberi topping keju. 
Enak banget, lembut.

Topping:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Poffertjes Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk (dibuang tulangnya).

Penyet tempe jangan sampai terlalu hancur.

Mendol emang jodohnya nasi hangat. Tinggal kasih sambel udah nikmat banget. Ada yang sama? Hehe

Bumbu

Bahan Pelapis

Daun Jeruk

Kencur

Mendol Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam. campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan 15 menit.

Masukkan ayam marinasi kedalam bumbu kering.

Masukkan kembali kedalam bahan kering sambil dicubit cubit agar membentuk krispy ayam.

Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga krispy.

Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak wijen.

Masukkan bahan saus aduk rata kemudian masukkan ayam krispy aduk hingga rata.

Tes rasa dan sajikan dengan taburan wijen.

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung

Ayam Richeese

Potong dadu tempe dan tahu. Goreng sampai matang. Sisihkan dahulu!

Goreng udang setengah matang. Sisihkan dahulu.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum. Kemudian tuang air, tunggu mendidih. Tambahkan gula jawa, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk dan masak sampai agak mengental.

Masukkan tahu dan tempe goreng. Aduk merata. Masukkan udang.

Masak sambil diaduk sampai air menyusut dan udang matang. Koreksi rasa! Jika sudah pas. Angkat dan pindahkan ke wadah.

Klop banget nasi hangat dipadu lauk ini sama oseng daun pepaya. Bikin nambah-nambah.

Jeruk

Garam

Jamur

Lada

Kering Tahu Tempe Udang Pedas Manis

Didihkan air kemudian rebus daging sapi sampai empuk. Tiriskan.

kemudian geprek daging yang sudah diiris.

Goreng daging sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, cabe merah dan tomat. Tumis sampai layu.

Kemudian masukkan air, saos tiram, saos sambal dan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan daging dan lada hitam bubuk, aduk rata.

Masak sampai kuah menyusut dan mengental. koreksi rasa. Angkat.

Langkah 9

Request suamiku buat hidangan lebaran. Bikin yang beda dari biasanya.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Saus Tiram

Daging Sapi Lada Hitam

Potong 4 daging agar cepat empuk. Lalu, rebus hingga air susut jadi 1/4 gelas saja.

Tiriskan daging, tetapi jangan buang air kaldu nya. Lalu iris daging tipis-tipis.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting. Kemudian, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan air kaldu tadi dan tambahkan gula merah.

Jika air sudah meresap, masukkan kecap, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah, dan garam. Aduk sebentar dan koreksi rasa.

Sajikan dan nikmati dengan nasi putih hangat.

Resep terinspirasi dari nonton bikin laper. Tapi, berhubung lupa catat resepnya waktu nonton jadi saya pakai resep sendiri yah… oh iya, saya pakai bagian yang minim otot ya.

Bahan Yang Diiris

Gula Merah

Lengkuas

Oseng Daging Sapi Pete

Masak telur ceplok terlebih dahulu, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus, masukkan irisan kol, cabai rawit, dan daun bawang.

Terakhir tambahkan kecap manis, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Nasi

Nasi Goreng Cumi Asin

Tumis daging dengan sedikit minyak hingga berubah warna.

Masukkan air, saus teriyaki, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.

Tuang larutan tepung maizena, aduk-aduk, masak hingga mengental.

Terakhir masukkan cabe merah dan daun bawang, kemudian aduk rata.

Pindahkan ke piring saji dan taburi wijen sangrai, sajikan.

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Timun

Wijen

Tumis Kyuri Daging Cincang

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Tumis Kyuri Daging Cincang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kyuri Daging Cincang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta