Aisah
5.0
(1 Rating)
Kali ini bikin ayam kalasan tapi tidak di goreng melainkan di panggang, rasanya tetap sama enaknya dan lebih empuk banget.
Oven
Langkah 1
Haluskan bumbu halus.
Langkah 2
Didihkan air kelapa dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai.
Langkah 3
Bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu masukkan daging ayam.
Langkah 4
Masak sampai kuah menyusut, matikan api dan angkat ayam biarkan di suhu ruang sebentar.
Langkah 5
Panaskan oven terlebuh dahulu, lalu panggang ayam selama 20 menit dengan api atas bawah, suhu 170 °C. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!