Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Roti My Way

Sandwich Bread My Way

Roti polos ala my way

My Way Bread (With Italian Flavor)

Setup Roti Milo

Spaghetti  Telur Bayam

Cupcake Pandan Keju Chococips

Ayam Goreng Jinten

Tips Nasi Pulen Dengan Minyak Sayur

Spaghetti with Grill Chicken Cajun

Potong ayam kecil kecil kemudian cuci bersih. Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan irisan cabe besar merah dan hijau. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Masukkan ayam rebus, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan 100ml air, aduk rata. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, dan saos inggris. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sampai layu. Sajikan.

Langkah 6

Terinspirasi dari Ayam Goreng Saos Inggris, tapi karena minyak mahal jadi ayamnya aku rebus. Tingkat kepedasan sesuaikan selera ya.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Saus Tiram

Ayam Kecap Pedas Saos Inggris #JagoMasakMaret

Pertama, marinasi ikan dengan air asam dan kunyit, sisihkan lalu masukkan air dalam panci bersama lengkuas dan sereh, biarkan mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ikan tuna.

Tambahkan tomat dan cabai rawit, masukkan garam dan cuka, merica bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum, kemudian tuang dalam ikan kuah asam.

Tutup panci,dan biarkan kembali mendidih, matikan api, dan siap untuk dihidangkan.

Cara praktis membuat menu ikan dengan kuah.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Kuah Asam #JagoMasakMinggu10

Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabe hijau. Tumis sebentar.

Kemudian masukkan jamur. Tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap, lada, dan garam.

Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu hingga jamur matang dan kuah menyusut.

Hai chef arunika enak banget resepnya ijin recook ya🥰aku campur dg jamur tiram juga yummyumm.. #JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Daun Salam

Jamur

Lengkuas

Oseng Jamur Kancing Lombok Ijo

Kemudian goreng tempe sampai kering. Sisihkan

Tumis bumbu halus beserta cabai merah, daun jeruk daun salam, dan lengkuas sampai matang

Masukkan air asam, aduk. Biarkan mendidih

Masukkan gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai gula larut. Matikan api, biarkan ± 5 menit

Masukkan tempe, aduk sampai tercampur rata. Sajikan

Cabai

Gula

Kaldu

Garam

Kering Tempe

Rebus santan, gula pasir dan susu kental manis, aduk-aduk hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Rendam selasih dengan sedikit air matang hingga mengembang.

Enak sekali dinikmati dicuaca panas di siang hari.

Pepaya

Santan

Selasih

Es Pepaya Selasih Kuah Santan #JagoMasak2022

Campur jadi satu bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara putar-putar teflon supaya kulitnya tipis.

Masak hingga kulit matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan wortel, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin aduk rata dan masak sebentar..

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Campur 1 sendok makan terigu dan air hingga menjadi adonan yang mengental. Sisihkan untuk dijadikan perekat.

Langkah 7

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan bagian ujung tambahkan adonan perekat. Gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Lagi pengen banget makan lumpia kampung, bikin sendiri lebih puas😋

Tepung

Terigu

Buah

Minyak

Wortel

Tauge

butir

Kecap

Lada

Sayur

Lumpia Isi Tauge Dan Wortel

Cuci bersih tahu dan tempe kemudian potong-potong sesuai dengan selera.

Goreng tempe dan tahu hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air lalu masukkan tahu dan tempe, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Kecap Manis

Serai

Orek Tahu Tempe Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Tumis semua bumbu rajang dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan terong, labu siam dan kacang panjang, aduk rata.

Masak hingga sayur matang dan kuah menyusut, sajikan.

Bumbu Rajang

Bumbu Pelengkap

Labu Siam

Terong

Oseng Terong Labu Siam

Bersihkan ikan, lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir.

Ulek bumbu hingga halus seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam dan penyedap.

Tambahkan minyak goreng pada bumbu aduk hingga rata.

lumuri ikan patin dengan bumbu, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap.

Panggang ikan pada teflon yang telah dipanaskan. Balik ikan bila sisi sebelahnya telah matang.

lagi kangen sama patin bakar yang ada di rumah makan langganan. Cusss kita bikin aja mumpung bahannya lengkap.

Bahan Halus :

Assalamualaikum mkaseh mbak resep nya. Pas dilidah urang Banjar🤩🤩 #RecookYummy

Patin Bakar ala Warung Makan Banjar

Tambahkan gula pasir. Masak hingga gula larut.

Matikan kompor, masukkan susu bubuk lalu aduk hingga larut.

Potong roti gandum berbentuk dadu. Tata di mangkok lalu tuangkan kuah wedang.

Cemilan sore yang hangat dan mengenyangkan.. Yuk cobain..

Roti

Jahe

Susu

pandan

Wedang Roti Gandum

Haluskan ayam, udang dan bawang menggunakan food prossesor sampai halus.

Di wadah besar, masukan daging ayam dan udang yang sudah digiling, campur dengan wortel, daun bawang, telur dan tepung. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu lalu aduk jadi satu.

Setelah tercampur rata sisihkan dulu adonan.

Siapkan kulit tahu lalu potong sesui selera.

Sebelum digunakan sebaiknya kulit tahu celupkan ke air dulu (jangan direndam) supaya kulit lemas dan mudah digulung, tambahkan 3 sdm isian lalu lipat kedua sisi dan gulung.

Panaskan panci dan kukus hekeng selama 30 menit.

Lalu goreng dengan minyak panas dan sampai berubah warna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Bisa untuk stock frozen food atau cocok untuk lauk maupun cemilan.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang

Hekeng Ayam Udang Sayur

Tamzis Arif wibowo

Potong-potong tempe dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan tomat dan terasi, ulek lagi sampai hancur.

Sajikan tempe goreng dengan sambal dadak.

Terasi

Tomat

Tempe Goreng Sambal Dadak

Iris kubis dan daun bawang, lalu parut wortel.

Masukkan wortel, kubis, daun bawang, telur dan garam dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Lelehkan margarin, masak campuran telur sampai matang kedua sisinya. Taburi sedikit gula.

Lelehkan margarin, panggang roti tawar sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Ambil 1 lembar roti tawar lalu taburi gula.

Tambahkan telur dan saus sambal. Tutup dengan 1 roti tawar lainnya. Sajikan.

Jagung

Korean Street Toast

Rendam beras ketan selama 2 jam, kemudian cuci bersih, tambahkan daun pandan, aduk rata. Kukus dalam kukusan panas hingga beras ketan setengah matang.

Setelah beras ketan setengah matang, matikan api atau angkat dari kukusan kemudian tambahkan santan dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga santan terserap.

Kemudian kukus kembali beras ketan hingga empuk dan matang, setelah matang biarkan di dalam kukusan yang tertutup.

Lapisan: campur semua bahan lapisan, aduk hingga gula larut kemudian saring, sisihkan.

Keluarkan ketan dari kukusan dan nyalakan kembali kompornya, kemudian susun ketan dalam loyang atau toples kaca kecil dan padatkan hingga setengah bagian. Tambahkan bahan lapisan lakukan hingga habis, kemudian kukus kembali selama 30 menit. Setelah itu angkat, biarkan hangat dan sajikan.

Resep ini cukup untuk 2 porsi toples kaca.

Beras

Ketan

Ketan Sarikaya #RabuEkstraPoin

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko pempek Palembang. #INDONESIAKAYA

Ingin tahu bagaimana cara membuat cuko pempek Palembang sendiri di rumah? Simak resep cuko pempek Palembang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cuko Pempek Palembang yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cuko Pempek Palembang

Potong potong buncis, lalu serut juga wortel, cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong putih telur kukus dan tomat, sisihkan.

Tumis bumbu dasar merah dan tomat sampai matang.

Masukan buncis, putih telur, wortel, air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Favorit anak-anak, putih telur bisa diganti tahu putih.

Buncis

Tumis Buncis Putih Telur

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe merah setan lalu tumis bumbu halus.

Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam.

Tambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan ayam suir ke tumisan bahan halus.

Resep Bakwan Sayur Campur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bakwan Sayur Campur

Bakwan Sayur Campur

Sayur Campur-Campur

Bakwan Sayur Campur Macaroni #MENUTANGGALTUA

Sayur campur

Sayur Campur

Bakwan Jagung Campur

Sayur Campur

Bakwan Terong Ungu Campur-Campur

Bakwan Kriuk 5:2:1

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sop Ayam Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur Sop

Chicken Soup

Sayur Sop Kulit Ayam

Weci Sayur #JagoMasakApril

Sop Bakso Puyuh ala Umi

Sop Bakso Ayam

Sup Sayuran Ayam Suwir

Sop Macaroni Sayur Bakso

Bala-Bala Kriuk

Resep Kategori Terkait

Tahu Goreng Tepung Kuning

Pecel Pincuk

Ayam Goreng Bumbu

Tempe Goreng Keju

Jamur Krispy

Bakwan Tempe Mentah

Bakso Homemade

Tempe Goreng Seledri

Tempe Tipis Goreng Bawang Cung

Soun Kuah Nyemek Bumbu Merah

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta