Resep Weci Sayur #JagoMasakApril
Lyliput Kitchen's
5.0
(2 Rating)
Weci adalah salah gorengan dari malang, biasanya disebut dengan bakwan atau ote-ote.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan wortel, kol, buncis, daun bawang dan daun seledri kemudian cincang, sisihkan.
Langkah 2
Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih cincang halus, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.
Langkah 3
Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung, aduk rata hingga tekstur adonan tepung kental.
Langkah 4
Masukkan sayur, daun bawang dan seledri, aduk rata. Diamkan selama 10 menit agar tepung benar-benar larut dan tercampur rata.
Langkah 5
Siapkan penggorengan, panaskan secukupnya minyak, ambil 1 sdm adonan lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
