Langkah 1

Dalam wajan, rebus santan sambil mendidih. Tambahkan daun jeruk, serai dan asam kandis. Aduk pelan.

Langkah 2

Masukkan daging sapi. Aduk pelan sampai mendidih kembali.

Langkah 3

Masak dengan api sedang, sambil sesekali di aduk. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.

Langkah 4

Setelah kuah mengering atau nyemek dan daging sudah lunak tes rasa. Angkat rendang siap disajikan.

Langkah 5

Masak banyak nih Bun...buat stok freezer....👌

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri di rumah rendang daging sapi Padang 2 Kg? Simak resep rendang daging sapi Padang 2 Kg dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Potong-potong tempe, ati ampela yangg telah digoreng setengah matang, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicuci.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan cabe hijau dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukan tempe, ati ampela, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga bumbu meresap.

Ati Ampela

Garam

Tempe

Wortel

Oseng Tempe Ati Ampela

Didihkan air, masukkan sagu mutiara kemudian beri 3 tetes pewarna merah lalu tutup rapat, masak hingga 10 menit lalu matikan api kemudian diamkan hingga 20 menit.

Setelah didiamkan 20 menit,masak lagi selama 10 menit atau sampai mutiara berwarna merah tanpa ada putih-putih, kemudian matikan api.

Siapkan panci, masukkan santan, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam, masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan pisang dan sagu mutiara yang sudah direbus tadi aduk rata.

Masak hingga pisang matang lalu matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Kebetulan punya stock pisang uli hanya tiga buah aja,jadi saya buat Kolak Bubur Mutiara Pisang aja ya 😅 rasanya enak😋 lembutnya mutiara dan manisnya pisang serta kuah santannya yang gurih dengan aroma pandan.

Daun Pandan

Gula

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Bubur Mutiara Pisang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Parut kelapa muda dan haluskan ikan beserta semua bahan (bawang putih, bawang merah, laos, ketumbar bubuk, garam, gula, daun jeruk, dan cabe rawit). Setelah itu aduk rata.

Tambahkan 1 sdm tepung tapioka dan aduk hingga merata pada adonan rempah lemuru.

Bentuk bulatan- bulatan kecil / sesuai selera.

Goreng rempah lemuru dengan minyak panas hingga berubah warna kuning kecokelatan dan tiriskan.

Sajikan rempah lemuru selagi hangat. Selamat mencoba.

Olahan ikan laut dipadukan dengan parutan kelapa. Cocok untuk lauk.

butir

Kelapa

Ikan

Ketumbar

Jeruk

Buah

Rawit

Tepung

Tapioka

Rempah Ikan Lemuru #INDONESIAKAYA

Iris daging sapi lalu bumbui dengan bawang putih, kecap asin, minyak wijen, gula dan maizena. Remas sebentar lalu diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan paprika sampai harum lalu angkat.

Dengan sisa minyak, tumis daging sapi hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam dan lada hitam. Beri sedikit air.

Terakhir masukkan tumisan bawang bombay dan paprika. Aduk rata lalu sajikan.

Lada

Minyak Wijen

Paprika

Tumis Sapi Lada Hitam

Siapkan bahan sayur bening, lalu cuci bersih. Kemudian potong labu, jagung, dan gambas.

Panaskan air hinnga mendidih, masukkan jagung manis, labu kuning, bumbu iris, dan temu kunci. Masak hingga labu empuk.

Lalu masukkan potongan gambas, biarkan hingga agak layu.

Kemudian masukkan daun katuk, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata hingga daun katuk layu. Cicipi rasanya dan matikan api.

Tuangkan sayur bening ke dalam mangkuk, kemudian siap disajikan.

Sayur yang tidak pernah membosankan, dan cocok untuk menu sayur makan siang.

Bayam

Jagung

Labu Siam

Sayur Bening Daun Katuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus kentang hingga matang dan empuk lalu angkat dan selagi panas, haluskan dengan bantuan garpu, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak hingga harum.

Masukkan tepung terigu dan air, aduk-aduk hingga mengental.

Masukkan kentang, wortel, parsley, garam, gula, merica bubuk, aduk rata.

Masukkan tepung maizena. aduk hingga kalis, matikan kompor.

Bentuk bulat seperti donat hingga adonan habis.

Langkah 7

Cemilan anak-anak, cocol saus kesukaan ya, setelah matang langsung habis, senangnya 🥰.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Potato Ring

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ceker dan kepala ayam hingga matang, lalu angkat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ceker dan kepala ayam, lalu aduk rata. Kemudian masukkan air dan kecap manis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan jumlah cabai rawitnya.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Pedesan Ceker dan Kepala Ayam

Rebus singkong dengan garam hingga merekah.

Goreng singkong dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan gula pasir, garam, tepung maizena, bubuk coklat, kental manis coklat dan air. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masak coklat hingga mengental.

Tata singkong goreng dalam wadah, siram dengan vla coklat. Taburi meises coklat dan keju parut.

Vla Coklat :

Pelengkap :

Keju

Meses

Singkong

Susu

Singkong Goreng Vla Coklat

Siapkan daging ayam dalam mangkuk, lalu bumbui dengan lada hitam bubuk dan juga sedikit garam. Aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit tambahkan 5 sdm tepung bumbu ayam goreng.

Aduk hingga ayam terbalur tepung sempurna.

Lalu goreng hingga hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Selanjutnya campur semua bahan saus dalam wadah, aduk hingga gulanya larut. Sisihkan.

Tumis cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang bombay dan juga jahe hingga layu.

Lalu tuang sausnya, masak hingga sausnya mengental dan terkaramelisasi.

Langkah 8

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya. Aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Salah satu olahan ayam ala Korea dengan saus yang lumayan pedas tapi juga ada rasa manis, asam dan juga gurihnya! 😉

Bahan Saus:

Hai mbak, salam kenal yaa.
Makasih resepnya.
Izin setor hasil recook ku ya. Menu ini simpel dan enak banget ternyata.

#RecookYummy

Hai mbak... Assalamu'alaikum...Thanks banget ya resepnya. Ini enak dan bikinnya gampang banget. Bakal jadi menu favorit nih...🤩🤩

#RecookYummy

Enak bangett.. wajib coba
Makasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Bawang Bombay

Kecap Asin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Kkanpunggi #KoreanFood

Petik dan katuk, potong wortel sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan wortel. Tunggu hingga wortel setengah matang.

Masukan daun katuk dan tunggu hingga matang.

Test rasa dan matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Bening Katuk

Masukkan semua bahan puding ke dalam blender

Tuang pada cetakan puding. Diamkan hingga set dan dinginkan

Ini merupakan salah satu resep dessert favorit saya. Karena bikin nya simple dan rasanya enak segar..

Agar-Agar

Strawberry

Vanilla

Yogurt

Puding Strawberry Yoghurt

Masukan bakso ke dalam adonan bumbu basah, aduk rata.

Lalu masukan ke dalam bumbu kering, aduk rata sambil dicubit-cubit agar tepung menempel sempurna.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah matang dan crispy, angkat dan tiriskan dari minyak,sajikan bakso dengan saos sambal atau mayonaise.

Bakso

Saus Sambal

Bakso Goreng Crispy

Kopi

Saus Caramel

Salted Caramel Latte

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam dan merica. Masak hingga mendidih. Sisihkan

Panaskan minyak, menggunakan wajan sisa memasak ayam. Masukkan semua bahan nasi. Masak hingga harum. Angkat.

Masukkan adonan ayam ke dalam ramekin atau mangkuk tahan panas dengan volume 250 ml. Masukkan beras hingga setengah bagian mangkuk. Tuang air kaldu hingga ¾ bagian mangkuk.

Kukus selama 60 menit. Angkat, sajikan nasi tim bayi yang bergizi ini selagi panas dengan kuah kaldu.

Halal

#RecookYummy nasi tim, tapi ayamnya diganti hati ayam chef. Hasil nasi timnya endeus serta tidak amis ternyata, menu yang membuat nyaman apalagi sedang  flue atau masuk angin. 

Resep Weci Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Weci Sayur

Weci Sayur

Weci Sayur

Weci Sayur

Weci Sayur

Weci Sayur #JagoMasak2022

Weci Sayur #JagoMasakApril

Sayur Lodeh 7 Rupa

Weci Sisa Sayur Sop

Weci Sayur Udang Rebon

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Bala-Bala Kriuk

Bakwan Tauge

Bakwan Kol Tauge #1Resep1NasiBungkus

Tahu Isi Pedas

Bakwan Udang Sambal Goang Tomat

Ote-Ote Surabaya #JagoMasak2022

Bakwan Sayur #JagoMasakApril

Weci Tahu

Ote Ote

Bakwan Sayur

Resep Kategori Terkait

Menjes Goreng Tepung

Perkedel Ala KFC

Crispy Chicken Shihlin

Perkedel Jagung Kornet

Martabak Telur #JagoMasak2022

Tahu Kediri Kuning Homemade

Resep Chicken strips

Risol Rogut Sayur

Kentucky Tempe

Sosis Kentucky

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta