Resep Burger Ayam Tahu

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Anak bontot lagi kepengen makan burger. Pas nyari-nyari resep di Yummy ketemu resep ini. Pas banget karena di kulkas cuma ada ayam dan tahu. Daging saLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gram tahu

250 gram ayam fillet

1/2 buah bawang bombay

1 sdm bumbu dasar putih

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur bubuk

50 gram tepung roti

1 butir telur

1 sdm susu bubuk

Pelengkap

Burger Bun

Margarin secukupnya

Daun selada secukupnya

Tomat secukupnya

Timun secukupnya

Mayonnaise secukupnya

Saos tomat/ sambal secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Fry Pan

Cara Membuat

Langkah 1

Blender daging ayam dan tahu.

Langkah 2

Masukkan bawang bombay cincang, tepung roti, garam, kaldu bubuk, sejumput lada dan bumbu dasar putih (bumbu dasar putih: bawang merah, bawang putih, kemiri, lada ditumis bersama minyak sayur). Proses lagi hingga halus.

Langkah 3

Masukkan telur, blender lagi hingga rata. Untuk mencicip rasanya adonan bisa digoreng sedikit.

Langkah 4

Panaskan cetakan martabak mini, olesi minyak lalu tuang adonan patty burger secukupnya. Masak dengan api kecil. Setelah bagian bawah kecoklatan, balik dan masak sampai matang.

Langkah 5

Belah burger bun, olesi margarin lalu panggang di atas fry pan dengan api kecil.

Langkah 6

Susun di dalam burger bun, daun sla, irisan tomat, timun, patty burger, saos dan mayonnaise. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.