Tiatiatia
4.0
(6 Rating)
Olahan cumi yang enak dan mudah dibuat 👍
Advertisement
Langkah 1
Potong melingkar cumi, baluri dengan perasan jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Adonan kering: campurkan 5 sdm terigu dan maizena lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3
Adonan basah: campurkan 3 sdm terigu dengan air secukupnya (konsistensi agak kental). Dapat diganti dengan kocokan telur untuk baluran.
Langkah 4
Masukan cumi ke adonan basah lalu lumuri dengan adonan kering hingga semua permukaan tertutupi.
Langkah 5
Panaskan minyak lalu goreng cumi (lebih baik deep fry) hingga keemasan.
Langkah 6
Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.
Langkah 7
Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua