Resep Opor Campur #JagoMasakMinggu3
Gemmy's Kitchen
5.0
(19 Rating)
Masakan yang cocok untuk keluarga besar
Bahan Utama
Bumbu halus :
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam, beri kucuran air jeruk nipis. Remas-remas hingga kesat lalu diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali
Langkah 2
Panaskan air secukupnya lalu masukkan ayam. Buang air pertama, ganti dengan yang baru. Rebus lagi hingga ayam berubah warna dan setengah matang. Angkat ayam dan tiriskan
Langkah 3
Panaskan minyak lalu tumis hingga harum. Masukkan salam, sereh, dan daun jeruk. Aduk rata hingga matang
Langkah 4
Lalu masukkan ayam, aduk rata. Beri air kaldu ayam, biarkan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, biarkan hingga ayam empuk
Langkah 5
Masukkan telur, tahu dan santan. Aduk rata, biarkan mendidih lalu koreksi rasa kembali. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
