Resep Oseng Mercon
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(1 Rating)
Agar tidak terlalu berlemak dapat diganti dengan daging sapi
Bahan Utama
250 gram kronyos atau tetelan sapi
600 ml air
Bumbu halus :
15-20 buah cabe rawit merah
Bumbu Pelengkap :
1 buah pekak/bunga lawang
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong kronyos sesuai selera, lebih baik seukuran gigitan agar lebih cepat matang
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan minyak goreng, tumis bersama bumbu pelengkap hingga harum
Langkah 3
Masukan kronyos
Langkah 4
Masak kronyos bersama bumbu hingga berubah warna
Langkah 5
Tambahkan air, masak hingga mendidih
Langkah 6
Bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap dan kecap manis, koreksi rasa. Masak kembali hingga kuah agak mengering dan kronyos empuk
Langkah 7
Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
