Resep Pepes Bakar Ikan Salem
Anggih Zuris Tiani
5.0
(1 Rating)
Resep enak, sehat, dan nagih
Bahan Utama
4 ekor ikan salem
2 buah tomat
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 lembar daun salam
7 buah cabai rawit
4 buah cabai merah besar
1 sdm garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt terasi
1/2 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari lengkuas
Daun pisang secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan kemudian marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 5 menit
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, lengkuas, kunyit, tomat, dan beri garam, penyedap rasa, terasi secukupnya
Langkah 3
Kemudian bungkus dengan daun pisang yang dialasi dengan daun salam dan dibaluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai merata.
Langkah 4
Kemudian kukus selama 25 menit
Langkah 5
Setelah itu panggang di atas kompor sampai tercium aroma panggangan
Langkah 6
Pepes bakar ikan salem siap untuk dihidangkan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
