Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan telur puyuh rebus yang sudah dikupas.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang.

Langkah 3

Langkah 4

Beri air, kecap manis, saos tiram, gula merah, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga air mulai menyusut, tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rajang Halus

Cabe

Santan

Telur Puyuh

Tahu Telur Puyuh Santan Kecap

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender hingga halus ayam dan es batu. Disini aku menggunakan chopper.

Masukkan tepung tapioka, baking powder, bumbu halus, pala bubuk, merica, garam dan penyedap.

Aduk dengan spatula hingga tercampur dengan baik.

Panaskan air hingga mendidih, matikan kompor. Ambil adonan bakso ayam dan bulatkan, lakukan hingga selesai.

Hidupkan kompor dan rebus bakso hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan, bilas dengan air dan siap diolah menjadi aneka makanan. Untuk : 430 gr bakso ayam.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Tepung Tapioka

Bakso Ayam

Langkah yang pertama cuci bersih ikannya lalu lumuri dengan jeruk nipis dan biarkan sementara.

Lalu haluskan bumbu yang dihaluskan lalu tumis bumbu hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan ikan gurame, tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata jangan lupa tambahkan serai, daun salam, daun kemangi, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Setelah matang gurame bumbu woku siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Gurame Bumbu Woku

Potong ikan lalu kerat dan cuci sampai bersih.

Panaskan minyak dan goreng sebentar lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar, dan jahe lalu tumis dan beri sedikit kunyit bubuk. Tumis hingga wangi.

Setelah bumbu wangi masukkan air asam jawa secukupnya tunggu sampai mendidih.

Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng tadi dan tomat, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan kemangi dan woku ikan layang siap untuk dihidangkan.

Asam Jawa

Daun Kemangi

Jahe

Kunyit

Tomat

Woku Ikan Layang

Cuci ayam, rebus hingga empuk lalu suir-suir, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu rempah, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan cabe rawit utuh, masak hingga cabe layu dan bumbu matang.

Masukkan air asem, aduk rata lalu masukkan pete, aduk lagi, masak hingga asat.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Petai

Ayam Suir Pete Pedas

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, uleni hingga adonan setengah kalis.

Kemudian tambahkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 30 menit di suhu ruang sampai mengembang 2x lipat.

Timbang adonan dengan berat 50 gram, lalu bulatkan. Istirahatkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan, tambahkan selai cokelat. Bulatkan kembali.

Tata dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Lalu oles adonan dengan bahan olesan.

Panggang dengan oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, olesi dengan margarin. Siap dinikmati.

Langkah 8

Teksturnya empuk, rasanya enak.
Saya tambahkan selai cokelat, karena favorit anak-anak dan keluarga.

Bahan A:

Bahan Isian:

Bahan Olesan:

Gula

Ragi

Tepung

Chocolate Soft Bread

lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, lalu bersihkan

Aduk bumbu ke ikan, biarkan minimal selama 15 menit.

Uleg sambel dan sorang dengan minyak panas bekas goreng ikan lele.

Bumbu Marinasi

Sambal Geperk

Met malam mbak Iffah.... Salam kenal ya. Setor recook lele goreng sambal gepreknya ya... Mantul banget buat makan malam. Makasih ya resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Jeruk

Ketumbar

Garam

Lele Goreng Sambal Geprek

Campurkan tepung terigu, maizena dan gula pasir di wajan, aduk rata.

Masukan susu cair perlahan sambil diaduk.

Masukan air kelapa, hidupkan kompor api kecil, aduk.

Masukkan kuning telur yang sudah dikocok, aduk hingga tercampur rata.

Masukan mentega, aduk rata hingga mengental.

Masukan daging kelapa, aduk rata lalu sisihkan. Matikan kompor.

Mixer putih telur dan gula pasir hingga mengembang kental berjejak.

Tuang adonan kelapa ke dalam aluminium foil lalu tuangkan adonan putih, hiasi dengan kismis.

Langkah 9

Panggang dioven dengan suhu 150⁰ derajat api sedang selama 45-60 menit.

Langkah 10

Olahan dari kelapa dengan cita rasa gurih dan manis.

Cokelat Chip

Kelapa

Susu

Tepung Maizena

Klappertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan rawit utuh aduk rata lalu tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula serta merica bubuk.

Masukkan daun pre aduk rata, koreksi rasa.

Enak di makan dengan nasi hangat dan ikan asin, tingkat kepedesannya sesuaikan.

Daun Bawang

Kerecek Oncom Beureum

Buat orak arik terlebih dahulu, panaskan margarin tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan sawi putih, cabe merah keriting, air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk dan masak hingga menyerap.

Masukkan telur ayam, orak arik hingga matang, sisihkan.

Siapkan roti tawar, beri orak arik telur.

Lipat roti lakukan hingga habis, sisihkan.

Buat adonan tepung basah, dalam wadah campur tepung terigu, bawang daun, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata hingga kekentalan sedang.

Celupkan roti yang telah diisi tadi, pastikan roti terlumuri tepung.

Goreng hingga matang kecokelatan di kedua sisinya, tiriskan.

Bahan Adonan Telur :

Adonan Basah :

Roti Tawar

Wortel

Roti Goreng Isi Telur Wortel

Chia's kitchen

Ayam Goreng Ungkep. 👩🏻‍🍳🍗

Siapkan nangka yang sudah di kupas bersih dan di buang bijinya.

Campur semua bahan pencelup kedalam wadah, lalu tuang air aduk hingga rata.

Tambahkan biji wijen aduk kembali hingga merata.

Lalu masukan nangka kedalam bahan pencelup.

Lalu goreng hingga matang keemasan,angkat dan siap disajikan.

wijinangka atau nangka goreng wijen,salah satu gorengan favorite di rumah. buah nangka sendiri adalah buah musiman yg tidak selalu ada,makanya di penjual gorengan juga jarang ada yg jual. berhubung sekarang lagi musimnya dan mudah di temui di sepanjang jln,harga nya juga lumayan terjangkau pas banget di bikin cemilan yg anget2 buat nemenin sore ini yg sedang hujan 😉

Nangka

Wijinangka

Masukkan telur dan cabai merah, aduk orak arik merata.

Tuangkan air, masak hingga mendidih dan kikil empuk.

Masukkan buncis, saos tomat, kecap manis, saos tiram dan saos cabai, aduk kembali sampai tercampur rata dan air mulai menyusut.

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap jamur dan lada bubuk. Masak hingga matang, lalu koreksi rata. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Buncis

Kecap Manis

Lada

Margarin

Saus Tiram

Oseng Kikil Asam Manis

Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di goreng. Tambahkan garam dan gula merah. Uleg lagi sampai rata.

Tambahkan kacang tanah, air asam, dan air matang. Aduk sampai rata.

Ambil sebagian bumbu kacang dan taruh dalam piring saji. Masukkan lontong dan tahu goreng yang sudah di iris.

Tambahkan kol, tauge, timun, tomat, seledri, kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk.
Kemudian sajikan.

untuk 2 porsi dengan bumbu kacang melimpah

Bahan Bumbu Kacang 

Kubis

Saus Kacang

Tauge

Lontong Tahu Campur

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air secukupnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Masukkan irisan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu :

Mantul banget tumisannya mbak Heny. Pas banget semua bahan udah ada di kulkas. Jadi langsung eksekusi resepnya. Tapi aku tambahin jagung manis biar jadi banyak 😁Thank you 😍
#JagoMasakMaret

Tumis Ayam Wortel Saus Tiram

Rebus gula merah, kapulaga geprek, dan kayu manis. Rebus bersama air (ambilkan sedikit dari yang ditakar) hingga gula larut dan aroma rempah kuat.

Resep Pepes Tempoyak #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Tempoyak #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024