Pizza Tanpa Ulen

Resep Pizza Tanpa Ulen

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(5 Rating)

Tidak perlu capek mengulen adonan dan hasil dough nya awet empuk.

Bahan Utama

225 g tepung terigu protein sedang

1 sdt garam

6 g ragi instan

180 cc air hangat

1 sdm gula pasir

30 ml minyak sayur

Topping :

Sosis sapi secukupnya,potong

Mozzarella parut secukupnya

Keju cheddar parut secukupnya

Saus tomat secukupnya

Oregano kering secukupnya

1 buah paprika hijau,buang biji potong memanjang

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Cara Membuat

Bahan biang : Siapkan wadah kecil,kemudian masukkan ragi,gula,dan air hangat. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih.

Langkah 1

Bahan biang : Siapkan wadah kecil,kemudian masukkan ragi,gula,dan air hangat. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih.

Di wadah lain masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Di wadah lain masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan bahan biang dan minyak sayur.

Langkah 3

Kemudian masukkan bahan biang dan minyak sayur.

Ulen adonan sebentar saja hingga tercampur rata (adonan sedikit lengket di tangan). Kemudian tutup adonan dengan kain bersih,diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Ulen adonan sebentar saja hingga tercampur rata (adonan sedikit lengket di tangan). Kemudian tutup adonan dengan kain bersih,diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Siapkan bahan topping. Sisihkan.

Langkah 5

Siapkan bahan topping. Sisihkan.

Setelah adonan mengembang,kempiskan. Kemudian gilas adonan hingga ketebalan yang di inginkan.

Langkah 6

Setelah adonan mengembang,kempiskan. Kemudian gilas adonan hingga ketebalan yang di inginkan.

Kemudian tata di loyang yang sudah di taburi tipis dengan tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.

Langkah 7

Kemudian tata di loyang yang sudah di taburi tipis dengan tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.

Kemudian tambahkan topping di atas adonan(saus tomat,sosis,paprika,keju cheddar,mozzarella dan oregano).

Langkah 8

Kemudian tambahkan topping di atas adonan(saus tomat,sosis,paprika,keju cheddar,mozzarella dan oregano).

Panggang dalam oven panas selama 45 menit dengan suhu 170°c (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang,keluarkan dari oven.

Langkah 9

Panggang dalam oven panas selama 45 menit dengan suhu 170°c (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang,keluarkan dari oven.

Potong sesuai selera dan sajikan.

Langkah 10

Potong sesuai selera dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (2)

Lihat Semua

intanvanesa

intanvanesa

5 tahun yang lalu

Wah menarik banget resepnya, terima kasih

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5 tahun yang lalu

enakkkkk...