Sambal Teri Jengkol

Resep Sambal Teri Jengkol

novi andriani

5.0

(1 Rating)

Enak, buat makan jadi berulang kali

Bahan Utama

1 ons teri

10 buah jengkol direndam semalaman

Bumbu giling :

8 buah cabai merah

5 buah cabai kecil

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat

Rendam teri kurang lebih 10 menit lalu tiriskan

Langkah 1

Rendam teri kurang lebih 10 menit lalu tiriskan

Potong jengkol sesuai selera

Langkah 2

Potong jengkol sesuai selera

Kemudian goreng teri dan jengkol hingga bewarna kocoklatan

Langkah 3

Kemudian goreng teri dan jengkol hingga bewarna kocoklatan

Giling cabai, bawang merah dan bawang putih jangan halus-halus sekali gilingnya

Langkah 4

Giling cabai, bawang merah dan bawang putih jangan halus-halus sekali gilingnya

Tumis bumbu giling hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, lalu campurkan teri dan jengkol yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga rata. Selamat mencoba

Langkah 5

Tumis bumbu giling hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, lalu campurkan teri dan jengkol yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga rata. Selamat mencoba

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait