Sambal Teri Jengkol

Resep Sambal Teri Jengkol

novi andriani

novi andriani

5.0

(1 Rating)

Enak, buat makan jadi berulang kali

Bahan Utama

1 ons teri

10 buah jengkol direndam semalaman

Bumbu giling :

8 buah cabai merah

5 buah cabai kecil

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat

Rendam teri kurang lebih 10 menit lalu tiriskan

Langkah 1

Rendam teri kurang lebih 10 menit lalu tiriskan

Potong jengkol sesuai selera

Langkah 2

Potong jengkol sesuai selera

Kemudian goreng teri dan jengkol hingga bewarna kocoklatan

Langkah 3

Kemudian goreng teri dan jengkol hingga bewarna kocoklatan

Giling cabai, bawang merah dan bawang putih jangan halus-halus sekali gilingnya

Langkah 4

Giling cabai, bawang merah dan bawang putih jangan halus-halus sekali gilingnya

Tumis bumbu giling hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, lalu campurkan teri dan jengkol yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga rata. Selamat mencoba

Langkah 5

Tumis bumbu giling hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, lalu campurkan teri dan jengkol yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga rata. Selamat mencoba

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!