Resep Tongkol Suwir Masak Kecombrang
Emma zainal bakhri
5.0
(5 Rating)
Enak 😋 ada sensasi wangi kecombrang pas lagi kita makan.Di makan bareng nasi hangat aja udh enak 😋 Tingkat kepedasan sesuai selera ya 👌
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan ikan tongkol pindang,lalu cuci bersih kemudian suwir-suwir dan sisihkan.
Langkah 2
Siapkan wajan anti lengket, beri 1 sdm minyak goreng, lalu masukan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir tadi, masak hingga kering.
Langkah 3
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
Langkah 4
Tumis bumbu halus, daun kunyit dan serai hingga matang dan harum.
Langkah 5
Masukan kecombrang yang sudah diiris halus, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak dan aduk hingga rata.
Langkah 6
Lalu masukan ikan tongkol suwir.
Langkah 7
Aduk hingga tercampur rata dan tes rasanya, kemudian matikan api dan angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
