Resep Wajik Pandan
Zunita Salim
5.0
(1 Rating)
Kue tradisional Jawa yang berbahan dasar beras ketan. Mempunyai rasa yang manis legit dan pasti ada disetiap acara pernikahan ataupun hajatan yang lai
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam beras ketan semalaman kemudian cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Kukus beras ketan hingga empuk.
Langkah 3
Chopper daun pandan dan air hingga pandannya halus. Kemudian saring airnya.
Langkah 4
Masukkan air pandan, santan, gula, garam dan vanili bubuk dalam panci.
Langkah 5
Tambahkan air dan aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan beras ketan yang sudah dikukus.
Langkah 7
Masak dan aduk terus hingga asat.
Langkah 8
Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak tipis saja. Kemudian masukkan ketannya dan padatkan. Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
