Resep Asem-asem Bandeng Pantura
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Rasa kuahnya segar sekali, yuk cobain sobat yummy....
Bahan Utama
250 gr ikan bandeng
400 ml air
3 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah belimbing wuluh, potong-potong
1 buah tomat hijau, potong-potong
2 buah cabai keriting, iris serong
5 buah cabai rawit utuh
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabai hijau besar, iris serong
1 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1/4 sdt kunyit bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya kaldu jamur
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air, serai, daun salam, jahe dan lengkuas.
Langkah 2
Setelah mendidih masukkan ikan bandeng dan kunyit bubuk.
Langkah 3
Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tomat dan belimbing wuluh.
Langkah 4
Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang.
Langkah 5
Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
