Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti

Bagelen Roti Tawar Asin Gurih

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan timun.

Masukkan ikan beserta bumbunya dan juga serai.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Sayur asem khas Banjar yang cocok disajikan dengan nasi, ikan asin goreng dan juga sambal terasi.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Gangan Asam Banjar

Goreng ikan klotok hingga garing dengan api kecil, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak menggoreng ikan klotok. Aduk rata.

Tambahkan daun jeruk. Masak terus hingga berubah warna dan tanak.

Kemudian masukkan garam dan perasan jeruk lemon cui. Aduk rata, cicipi rasanya. Matikan api.

Langkah 8

Menu sederhana, namun sangat nikmat. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Sambal Ikan Asin Klotok

Rebus air sampai mendidih. Masukkan daun pandan, daun mint, dan bunga telang kering.

Masak sampai air berubah warna biru dan tercium aroma wangi pandan. Matikan kompor.

Ambil gelas saji, beri krimer kental manis secukupnya. Tambahkan es batu.

Tuang air rebusan telang secukupnya. Sajikan. Aduk rata dulu sebelum diminum.

Segar dan mudah dibuat, cantik warna alami dari bunga telang dan aroma daun pandan serta semriwing daun mint saat diminum.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Susu

Es Susu Telang Pandan

Rebus rebung yang sudah di potong-potong kecil sampai empuk. Angkat, tiriskan.

Bungkus ketumbar dengan daun pisang. Goreng bersama bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan bumbu yang sudah di goreng tadi. Campurkan dengan rebung rebus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumbuk kasar dan aduk. Tes rasa.

Tambahkan telur dan 2 sdm tepung terigu. Aduk rata.

Siapkan loyang. Apasi dengan kertas roti (tidak boleh di skip) lalu tuang adonan dan kukus selama 15 menit.

Potong-potong rebung saat sudah dingin. Buat celupan dengan mencampur terigu dan air. Masukan rebung kedalam celupan lalu gulingkan ke tepung panir. Nugget sudah siap. Bisa di simpan di freezer atau langsung di goreng.

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan.

Cara lain mengolah rebung bun. Resep ini original karya saya sendiri. Selamat mencoba!

Tepung

Tepung Roti

Nugget Rebung

Masukkan jagung dan air ke dalam blender.

Tuang jagung ke dalam panci, tambahkan bubuk agar-agar, gula pasir, krimer kental manis putih dan santan. Aduk rata.

Rebus hingga mendidih. Lalu matikan api, biarkan uap panasnya berkurang.

Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan set hingga mengeras. Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

No Alcohol

Agar-Agar

Santan

Puding Jagung Santan

Aini basundari

Pizza Tanpa Ulen #JagoMasakMinggu4Periode3

Goulash (Gulai Hungaria) #JagoMasakMinggu4Periode3

Swedish Meatballs (Kotbullar) #JagoMasakMinggu4Periode3

Tempe Katsu

Pancake Kentang Ala Korea #JagoMasakMinggu3Periode2

Kari Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Tuang air dan masukkan wortel dan kentang.

Tambahkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Kentang

Sawi

Seledri

Telur Puyuh

Sop Sayur Telur Puyuh

Remas-remas mie hingga menjadi buliran kasar lalu sisihkan.

Masukkan tepung, garam, gula pasir, lada bubuk ke dalam mangkuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi sangat kental, sisihkan.

Potong-potong sosis sepanjang 2 ruas jari.

Lalu belah salah satu bagian ujung menjadi 4 bagian namun tidak sampai terputus.

Celupkan sosis yang tidak dibelah ke dalam adonan tepung.

Lalu gulirkan ke dalam remasan mie, lakukan hingga semua bahan habis.

Lalu goreng hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Cemilan untuk cucu tercinta biar tidak jajan di luar.

Mie Instan

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Balut Mie

Campurkan semua bahan utama, kemudian aduk sampai tercampur merata. Lalu hidupkan api kompor masak sambil di aduk sampai mengental

Jika sudah mengental kemudian letakkan di atas tepung tapioka yang 3 sendok makan, sambil di uleni dan dibentuk.

Cuci bersih bumbu halus, kemudian blender

Jika sudah wangi masukkan air, dan semua bahan kuah pedasnya dan telur, masak hingga mendidih kemudian angkat

Terakhir masukkan cireng dan siram dengan kuah pedas. Siap untuk disajikan

Kuah Pedas

Bahan tepung

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Cireng Kuah Pedas

Kuah: haluskan bawang merah, bawang putih ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur.

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Tambahkan gula merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Didihkan sampai gula larut lalu koreksi rasa.

Masukkan kacang tanah goreng, uleg agak kasar, sisihkan.

Rebus kecambah sebentar saja. Tiriskan.
Siapkan juga irisan kubis dan seledri. Sisihkan

Potong-potong ketupat, beri irisan tahu goreng, kubis dan kecambah. Siram kuah lalu beri kacang, seledri, bawang goreng dan kecap manis.

Street food yang layak dicoba kalau jalan-jalan ke kota Magelang.

Bahan kuah

Taburan

Tahu

Tauge

Kupat Tahu Magelang

Cincang halus bawang bombay, daun bawang diiris tipis, sosis dan daging burger dipotong kecil/ sesuai selera.

Siapkan nasi dalam wadah, masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu tambahkan irisan daun bawang, tumis sebentar.

Masukkan sosis dan daging burger, tumis hingga matang.

Masukkan nasi telur, aduk hingga merata. Gunakan api sedang, agar nasi goreng tidak mudah gosong.

Setelah nasi panas, tambahkan kecap manis dan asin, dan saos tiram, aduk hingga merata sampai nasi gorengnya matang.

Kreasi nasi goreng ala Korea dengan bahan seadanya, tapi rasanya Yummy... Jadi menu favorit anak-anak😁

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Nasi

Nasi Goreng Korea Sederhana #JajanDiRumah

Timbang masing masing bahan kelapa muda dan tepung beras.

Campur adonan tepung beras,kelapa muda, garam aduk rata.

Masak santan hingga mendidih, sisihkan hingga hangat kuku lalu campurkan ke dalam adonan tepung kelapa aduk rata.

Panaskan cetakan terlebih dahulu lalu kecilkan api isi hingga penuh tutup hingga masak coklat keemasan.

Angkat sajikan hangat bersama gula taburan sedap.

Gula

Kelapa Muda

Tepung Beras

Gandos alias kue  Pacong #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan sawi. Potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Masukan sosis dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan sawi, gula, garam, lada bubuk, saos tiram dan air. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sawi Masak Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi satu sisi roti tawar dengan margarin.

Kupas dan iris pisang tipis-tipis. Kemudian letakkan pada satu roti tawar.

Tutup dengan roti tawar yang satunya. Lajutkan mengoles seluruh bagian roti tawar dengan margarin.

Panggang roti tawar isi pisang sampai semua sisi kecoklatan.

Roti tawar panggang isi pisang dan sedikit gula pasir sehingga menambah rasa manis. Sarapan simpel bikin kenyang. Yummy.

Resep Asem-Asem Bandeng #RabuEktraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem-Asem Bandeng #RabuEktraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta