Resep Asem asem Bandeng
pentol nyali wani
5.0
(1 Rating)
Banyak cara buat asem-asem bandeng tapi kali ini resep bikinan aku ya.
Bahan Utama
2 ekor ikan bandeng ukuran sedang
2 biji tahu putih
bawang putih 8 siung
asam mentah 3 buah
tomat 3 buah
bawang merah 10 siung
cabe merah 3 buah
Bumbu Tambahan
laos 1 ruas
jahe 1 ruas
serai 1 batang
daun jeruk 2 lembar
daun salam 1 lembar
daun bawang 3 batang
air 1 liter
kaldu ayam bubuk 1 bungkus
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh gula
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
Langkah 2
Siapkan air dan masukan asam mentah.
Langkah 3
Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih bawang merah yang sudah di rajang/potong dan tambahkan daun salam daun jeruk sereh, jahe dan laos.
Langkah 4
Setelah air mendidih masukan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
Langkah 5
Lanjut dengan masukan bumbu yang sudah di tumis.
Langkah 6
Kemudian masukan bandeng yang sudah di cuci bersih.
Langkah 7
Lanjut masukan tahu, tomat dan cabe merah.
Langkah 8
tambahkan garam gula kaldu dan tunggu hingga mendidih baru masukan daun bawang
Langkah 9
Siap di sajikan. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
