Resep Asem-asem Bandeng dan Mentimun
Ummu Aizar
5.0
(2 Rating)
Enak juga ditambah mentimun, meresap juga bumbunya 🤤
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan, buang sisik dan isi perutnya. Sisihkan.
Langkah 2
Kupas mentimun, cuci bersih bersama tomat. Iris serong atau sesuai selera. Potong dadu tomat.
Langkah 3
Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris bawang prei. Sisihkan.
Langkah 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, aduk hingga agak layu. Masukkan 4 gelas air. Biarkan mendidih.
Langkah 5
Masukkan ikan, mentimun, cabai rawit, bawang prei, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk dan biarkan hingga ikan matang. Masukkan air asam. Aduk merata, koreksi rasa dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (1)
Lihat Semua
Sri Utamis
4 tahun yang lalu
Mantap sudah ku coba resepnya cm aq g pakai lada karna sdh ada cabe.. Terimakasih
