Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu8Periode2

Ike Wahyuning Sugiharti

5.0

(10 Rating)

Olahan masakan oriental yang simpel dan enak.

Bahan Utama

1/4 ekor ayam

1/2 butir jeruk nipis

1 siung bawang putih, haluskan

2 siung bawang putih, cacah halus

1/2 butir bawang Bombay ukuran kecil, iris tipis

3 sdm mentega

2 sdm saos tiram

1 sdm kecap manis

Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk

Setengah gelas air

1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian kecil, kucuri air jeruk nipis, cuci bersih. Lumuri garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Biarkan selama 15 menit.

Langkah 1

Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian kecil, kucuri air jeruk nipis, cuci bersih. Lumuri garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Biarkan selama 15 menit.

Goreng ayam hingga 3/4 matang.

Langkah 2

Goreng ayam hingga 3/4 matang.

Lelehkan mentega. Tumis bawang dan bawang Bombay hingga harum.

Langkah 3

Lelehkan mentega. Tumis bawang dan bawang Bombay hingga harum.

Masukkan air, ayam, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga ayam matang.

Langkah 4

Masukkan air, ayam, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga ayam matang.

Tuang larutan maizena, masak beberapa saat hingga air mengental. Tes rasa, angkat.

Langkah 5

Tuang larutan maizena, masak beberapa saat hingga air mengental. Tes rasa, angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep