Langkah 1

Buat garit-garit pada tempe (tidak sampai putus)

Langkah 2

Di wadah masukkan garam, bawang putih bubuk, lada bubuk & air. Rendam tempe selama 10 menit. Agar bumbu meresap

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kriuk di luar & rasanya gurih. Untuk cemilan anak, bisa dari 1y+

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Garit Manja

Tuangkan bumbu mie instan yang telah direbus lalu aduk.

Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah.

Panaskan minyak lalu tuangkan minyak panas pada cabai yang telah diulek.

Masukkan cabai yang telah diulek pada mie lalu aduk.

Langkah 6

Tambahkan telur dan potongan daun bawang di atas mie.

Langkah 7

Cabe

Telur

Mie Goreng Telur Sambal Korek

Uleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bagian. Istirahatkan adonan sambil di tutup dengan serbet bersih. Istirahatkan 20 menit.

Beri keju mozzarella parut, pipihkan bagian ujungnya. Jika toping telur. Panggang dulu adonan hingga matang (bagian luarnya kecoklatan) keluarkan dari oven tuang telur di tengah kemudian panggang sebentar hingga bagian putihnya matang. oles bagian pinggir dengan butter setelah matang.

Jika topping tomat, setelah merapatkan bagian ujung, beri tomat dan cabai hijau, kemudian panggang hingga matang. Panggang pada suhu 200°C atau sesuaikan suhu oven masing-masing. Sajikan.

Pide adalah Pizza khas Turki. Penyajiannya seperti boat. Toppingnya adalah Kasar Cheese Keju lokal khas Turki sejenis mozzarella. Karena di Indonesia gak ada jadi kita pakai mozzarella saja. Pendamping kejunya sendiri bisa tomat, cabai hijau, telur atau dgaing sesuai selera. Basic adonannya adalah flat bread Turkish. Teksturnya Krispy di bagian kulitnya.

Topping

Alat & Perlengkapan

Ragi

Pide #JalanKeTimurTengah

Rani

Tumis Kacang Panjang Putren

Ayam Teriyaki

Dendeng Daging Pedas

Ayam Lada Hitam

Udang Saus Padang

Orek Tempe Pedas

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Cah Kangkung

Telur Dadar Simpel

Nasi Goreng Teri

Tumis Buncis Jagung Putren

Semur Tahu Telur

Tumis bumbu halus, kapulaga dan daun salam hingga harum dan tanak.

Tuang air kaldu udang dan air matang, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata koreksi rasa. Angkat buih yg ada pada kuah.

Rebus mie di air mendidih selama 3 menit sambil di aduk. Angkat dan tiriskan.

Rebus toge di air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Tata mie di piring saji. Beri toge, ayam suwir, daun seledri, dan daun bawang. Siram dengan kuahnya dan taburi bawag goreng dan sambal. Sajikan selagi hangat dan berikan perasan jeruk limau supaya lebih segar.

Ini mie kocok aceh versi sy dgb toping ayam suwir..bole ditambah dgn telur ato pergedel sesuai selera..

Bumbu halus

Bahan kuah

No Diet

Ayam

Bawang Merah

Tauge

Mie Kocok Aceh

Potong tomat, masukkan blender, beri gula dan tuang air dingin.

Masukkan selasih dalam gelas lalu tuang jus dalam gelas.

Tomat

Jus Tomat Selasih

Panaskan minyak diwajan tumis bawang putih, tomat.

Masukan sawi putih dan wortel setengah matang yang sudah di rebus tadi. Juga daun bawang, seledri, sama cabai keritingnya.

Masukan bumbu kaldu sapi, merica, dan micin.

Terakhir masukan mie kuning aduk sampai rata. (Usahakan mie di gorengnya sebentar biar ngga lembek).

Pindahkan mie ke wadah dan siap disajikan.

Wortel

Mie Glosor Sayur

Cuci bersih beras putih. Rebus bersama daun pandan.

Setelah air menyusut dan tercium aroma pandannya, angkat dan matikan kompor.

Panaskan kukusan, masak kukus sampai matang.

Pisahkan daun pandan, cetak nasi pada mangkuk.

Sajikan nasi pandan bersama lauk dadar telur dan ayam suwir kecap.

Sarapan dengan nasi aroma pandan yang wangi sangat menggugah selera makan kita. Disajikan hangat bersama lauk telur dadar dan suwir ayam kecap. Yummy sekali.

Lauk Pelengkap

Beras

Daun Pandan

Nasi

Nasi Pandan Dadar Ayam Suwir

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Ikan Balado

Pepes Ikan

Bakso Ikan

Sarden Ikan

Basreng Ikan

Ikan Bakar

Pempek Ikan

Gulai Ikan

Rebus kulit ayam bersama daun salam dan sereh selama 15 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas.

Tumis bahan bumbu iris dengan daun salam dan sereh hingga harum dan layu.

Masukkan kulit ayam, beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen dan saus tiram.

Aduk hingga rata, masak sekitar 7 menit hingga kecap meresap ke dalam.

Lauk Favorit anak-anak.. Kenyal manis gurih..

Bumbu Rebusan

Bumbu Iris

Seaosing

Lengkuas

Jahe

Garam

Gula

Wijen

Tumis Kulit Ayam Kecap

Masak gula palm dengan air hingga gula mencair.

Siapkan gelas saji, tuang cairan gula palm secukupnya.

Kemudian tambahkan susu, tuang pelan pelan.

Terakhir tuang kopi perlahan hingga gelas terisi hampir penuh. Palm sugar coffe siap disajikan.

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Gula Merah

Kopi

Susu

Palm Sugar Coffee #RecookKreasiKopi

Siapkan bahan-bahan, campur terigu, susu, dan maizena jadi satu.

Oles loyang dengan margarin, tipis saja, lalu tabur tipis dengan terigu, sisihkan.

Lelehkan margarin, jangan diaduk, agar kelembapan tidak hilang dan kue nanti tetap lembut.

Biarkan margarin sampai panasnya hilang lalu campur dengan minyak goreng, sisihkan.

Masukkan dalam baskom, telur, gula, sp dan perisa vanilla butter. Lalu mikser dengan kecepatan tinggi sampai, kental berjejak, lalu turunkan speed ke paling rendah. Masukkan campuran terigu, susu, dan maizena. Masukan 3 tahap, mikser asal rata jangan lama-lama.

Matikan mikser, masukkan campuran margarin minyak 3 tahap, aduk balik dengan spatula sampai rata.

Ambil satu mangkuk adonan dan beri pasta blackforest, aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang, buat motif coret-coret dengan tusuk gigi.

Langkah 8

Panggang dengan suhu 160-170°C ±30 menit api bawah, jika bagian atas belum matang bisa ditambah panggang dengan api atas ±5 menit.

Langkah 9

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, letakkan di cooling rack agar panasnya hilang, lalu potong-potong.

Langkah 10

Cokelat

Margarin

Tepung

Marmer Cake Pak Sahak (Sponge Cake)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Fenny Link

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nita Tria Wulandari

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Oseng bumbu halus dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan air, santan, tomat, dan cabe rawit. Bumbui, dan cek rasa.

Masukkan tempe dan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus:

Kotokan Tahu Tempe #JelajahBarat

Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, bumbu halus bersama, bunga pekak, kapulaga, ayam tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan bakso ikan, bakso sapi, wortel, kentang, daun bawang, bawang pre, bawang bombay, dan jamur. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan pala bubuk, biarkan mendidih, kemudian masukkan brokoli. Aduk rata.

Jika sudah mendidih, masukkan soun dan tomat, perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Bakso

Bihun

Seledri

Sup Soun

Rebus cumi sampai empuk/presto kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan cumi, pete, dan secukupnya air lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, terasi, dan ebi bubuk. Aduk rata kemudian masak sampai kuah menyusut. Masukkan cabai hijau sesaat sebelum diangkat. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Untuk rasa dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya.

Cumi

Buah

Cabai

Terasi

Lada

Jeruk

Bombai

Rawit

Cumi Pete Cabe Hijau #LebihSehat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan tomat. Masak sampai matang.

Masukkan wortel dan potongan tahu. Masak sampai wortel matang.

Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa.

Recook resepnya kak Lina Dwi S. Menu sahur di hari kelima anak-anak. Alhamdulillah mereka suka. Saya tambahkan beberapa bahan supaya lebih mantul.#RecookRamadhanMinggu1

Resep Ayam Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya