Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan juga roti tawar lalu gilas sampai tipis

Langkah 2

Olesi roti tawar dengan selai coklat, beri keju parut dan pisang

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan margarin, lalu panggang roti tawar sampai semua sisi matang

Langkah 5

Angkat, tata pada piring, kucuri kental manis, sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Keju

Meses

Pisang

Roti

Roti Tawar

Banana Choco Cheese Toast Roll

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan semua bahan lainnya, kecuali sosis.

Masukkan adonan tahu sebagian dulu ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Masukkan potongan sosis di bagian tengahnya.

Tutup bagian atasnya dengan adonan tahu sampai cetakan penuh. Lakukan sampai adonan tahu habis.

Kukus selama 20 menit sampai matang (tutup kukusan diberi alas kain bersih).

Langkah 7

Panaskan minyak goreng agak banyak dalam penggorengan. Celupkan tahu sarang burung ke dalam kocokan telur.

Langkah 8

Goreng tahu sarang burung sampai berwarna keemasan. Gunakan api sedang cenderung kecil. Sajikan bersama cabai rawit/saus sambal.

Langkah 9

Salah satu cemilan kesukaan orang rumah karena rasanya gurih dan bikin nagih. Yuk cobain juga...

Alat & Perlengkapan

No Pork

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Sosis

Wortel

Tahu Sarang Burung Isi Sosis

Cuci jamur tiram, peras hingga kadar air mengurang dan potong batang jamur.

Campurkan semua bahan kering, aduk. Di wadah lain masukkan 3 sdm bahan kering dan campur dengan 150 ml air. Aduk rata.

Masukkan jamur ke bahan kering, saring, lalu masukkan ke bahan cair dan balur kembali ke bahan kering.

Goreng jamur di minyak yang cukup banyak dan panas hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Sajikan jamur tiram krispi bersama saus cocolan.

Dijadikan camilan atau lauk nasi sama-sama enak. Renyah dan gurih, apalagi ditambah saus cocolannya.

Bahan kering

Saus Cocolan

Cabe Bubuk

Jamur Tiram

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Jamur Krispi dan Saus Cocolan

Campur jadi satu : tepung terigu, susu bubuk dan almond bubuk. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan gula putih,perasa almond sp dan telur.

Tambahkan campuran tepung secara bertahap sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Sebentar saja yang penting rata. Matikan mixer.

Tambahkan secara bertahap butter yang telah dilelehkan. Aduk dengan metode putar balik dengan bantuan spatula.

Tuang dalam loyang (saya: 2x24, dengan sekat). Jangan lupa loyang di olesi margarin dan dialasi kertas roti dulu ya.

Masukkan sekatan kue, taburi dengan almond slice.

Panaskan over di suhu 175 derajat celcius kemudian masukkan cake, panggang sekitar 30-40 menit (tergantung oven masing-masing). Angkat dan keluarkan dari loyang. Sajikan.

Cita rasa cake yang jadul berpadu dengan almond, bikin nagih.

Kacang

Tepung

Almond Cake

Toppaladda

Daging Toppa Lada

Toppaladda #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Goreng Telur Asin #IMYOCC7

Goguma Latte #KoreanFood

Peach Gum Dessert #ImlekandiYummy

Mixer gula halus dan mentega hingga lembut dan berwarna agak putih.

Masukkan vanili bubuk dan susu bubuk, aduk rata.

Campur dengan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Siapkan plastik dan rolling, pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan bunga.

Letakkan pada loyang, olesi dengan olesan kuning telur.

Bahan Olesan ;

Hai chef Inda ijin recook ini enak 🥰☺️dikasih warna biar tambah cantik #RecookYummy

Mentega

Kue Kering Bunga

Ati sapi direbus sampai empuk lalu dipotong tipis

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang dan tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Masukkan irisan cabe, tomat dan daun bawang lalu tumis sampai layu

Tambahkan sedikit air agar masakan tidak mudah gosong sebelum matang

Bubuhkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

Langkah 10

Awalnya suami dan anakku tidak suka ati sapi, katanya rasanya aneh dan baunya amis. Lalu aku coba masak oseng ati sapi, aku banyakin cabe ijonya biar rasa amisnya tidak terasa dilidah. Dan ternyata mereka suka banget.

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Oseng Ati Sapi Cabe Ijo

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Lalu masukkan irisan cabai dan tomat, aduk rata, masukkan telur, orak arik.

Tambahkan keju, aduk, sesuaikan rasanya, tambahkan garam jika perlu, masak sampai nasi panas merata, angkat dan sajikan bersama timun.

Gurih dari keju dipadukan dengan pedasnya cabai.

Cabe Merah Besar

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Keju Pedas

Blender pisang, garam dan minyak hingga halus, tuang ke wadah, sisihkan.

Blender gula pasir, telur dan susu cair hingga gula larut, masukkan ke wadah berisi pisang.

Aduk adonan dengan balon whisk. Jika kapasitas blendernya besar, pisang, minyak, susu, gula dan telur bisa diblender sekaligus.

Campur terigu, baking powder dan kayu manis bubuk.

Masukkan ke dalam mangkuk dengan cara diayak.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Bisa pakai loyang ukuran 18x18 cm atau 22x22 cm. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat celcius.

Setelah 10 menit, keluarkan dan beri topping pisang yang sudah dibelah dan taburi chocochip. Lanjutkan memanggang sampai matang (30-40 menit atau tergantung pada oven masing-masing, di sini saya pakai oven tangkring). 
Setelah matang, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.

Yang nggak punya mikser, bisa loh bikin cake pisang ini. Cukup pakai blender dan ballon whisk kita bisa mengaduk adonan cake pisang ini. Tekstur cake pisang ini padat tapi tetap empuk dan lezat. Recook dari chef Aisah.

Topping

Cokelat Chip

Margarin

Cake Pisang Tanpa Mikser

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai berkulit. Tiriskan.

Campur kerokan tahu dengan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang dan bumbu halus.

Masukkan air panas, aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil 1 buah tahu, isikan dengan bahan isian. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat

Bumbu Halus:

Ketumbar

Tahu Aci Slawi

Membuat kulit: kocok lepas 1 butir telur.

Panaskan pan anti lengket. Beri minyak goreng lalu sapu dengan kuas/tisu merata pada dasar pan. Tuang kocokan telur, buat dadar. Tunggu matang, angkat.

Membuat isian: campur daging sapi cincang, putih telur, bawang putih yang dihaluskan, garam, merica bubuk dan tepung maizena.

Ambil aluminium foil. Letakkan dadar di atasnya. Ratakan adonan isi di atas dadar.

Gulung perlahan dadar yang sudah diberi isi.

Gulung aluminium foil menutupi rolade. Putar ujung kanan dan kiri aluminium foil. Kukus 30 menit atau hingga matang.

Bisa langsung dinikmati, campuran sup dan digoreng. Sesuai selera.

Daging Giling

Daging Sapi

Tepung Maizena

Rolade Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Aduk rata dan diamkan di kulkas semalaman.

Tambahkan air, masak hingga empuk, koreksi rasa.

Masukkan bawang bombay, aduk rata dan masak sebentar.

Tuangkan larutan maizena, aduk sebentar hingga kekentalan sesuai. Lalu tuang minyak wijen. Segera matikan api.

Resep Beef Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beef Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta