Haluskan dan pandan dan air kemudian saring.

Langkah 1

Di dalam panci masukkan tepung beras, bubuk jelly dan sejumput garam kemudian aduk rata.

Langkah 2

Tuang air pandan tadi kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah adonan dawet tidak panas, masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian tuang ke dalam air es ( ukuran sesuaikan selera ) .

Langkah 4

Langkah 5

Lanjut masak air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Langkah 6

Lanjut lagi masak kuah santan nya hingga mendidih.

Langkah 7

Setelah itu campurkan dawet, gula dan kuah santan di dalam gelas, siap untuk di nikmati, selamat mencoba 😊

Langkah 8

Yang suka gagal bikin dawet. Coba resep ini deh. insya allah anti gagal. dan rasa nya tuh ueenak poll 🤗

Bahan Utama

Bahan Gula

Bahan Kuah Santan 

Halal

Daun Pandan

Santan

Tepung

Es Dawet

Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender/ulekan

Tumis bumbu halus bersaam serai dan daun jeruk hingga harum

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan ceker rebus, aduk rata (saat mencuci ayam, kucuri jeruk nipis supaya tidak amis)

Beri air/kaldu ayam secukupnya, beri bumbu cemplung lainnya. Tes rasanya, tunggu hingga ayam matang dan air menyusut

Siap disajikan untuk toping mie ayam atau bisa juga kok dijadikan isian roti dan lauk juga bisa

Sebelum buat mie ayam, pasti buat ayam kecap dulu kan. Tapi punya saya ini warnanya tidak cokelat gitu ya karena ada penambahan kunyit. Penggunaan merk kecap juga pengaruh ya jika ingin warna yang lebih pekat. Jika skip kunyit juga bisa kok. Jadi sesuaikan saja

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Ayam Dadu Kecap #JagoMasakMaret

Kupas pisang cavendish lalu bagi menjadi 2 bagian.

Setelah menjadi dua bagian lalu pipihkan di dalam plastik dengan menggunakan meat hammer.

Siapkan campuran tepung terigu, tepung beras dan kayu manis, Setelah itu balurkan pisang ke dalam campuran tepung.

Setelah terbalur rata, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Sajikan dengan menambahkan saus karamel dan mangga di atasnya.

Sore chef, setor #RecookYummy Pisang Gorengnya. Berhubung ga punya buah mangga jadi saya kombinasi dengan kacang mete panggang. Wah enak dan nikmat rasanya. Cocok untuk cemilan anak² selama beraktifitas. Terima masih resepnya Chef!

#JagoMasak2022

Pisang

Mangga

Pisang Gepeng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gulung-gulung kulit lumpia, lalu rekatkan ujung gulungan menggunakan tepung terigu yang sudah dicairkan.

Cemilan dari kulit lumpia ini simple tapi enak untuk cemilan di rumah.

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Kulit Lumpia Kriuk

Marinasi ikan dengan bawang halus dan garam.

Goreng hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus tapi jangan terlalu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan ikan dan masak hingga bumbu terserap pada ikan. Bumbui gula, garam dan lada bubuk. Kalau rasanya sudah oke bisa diangkat dan siap disajikan!

Gurame nyat nyat adalah makanan khas Bali. Masakan ini kaya rempah dan sangat enak🥰

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Gurame Nyat Nyat

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gulung kulit lumpia kemudian beri bahan perekat ujung nya

Panaskan minyak, goreng kulit lumpia hingga matang, jangan lupa diaduk-aduk agar matang merata, gunakan api sedang cenderung kecil, angkat dan tiriskan di tissue dapur

Campur Milo bubuk dan gula salju aduk rata

Tuang kulit lumpia goreng yang masih panas di wadah Milo bubuk, kocok-kocok hingga tercampur rata, setelah dingin simpan diwadah kedap udara

Camilan favorit anak-anak, karena minyak lagi langka dan mahal, jadi camilan mewah ini 😄

Bahan Perekat Aduk Rata

Cokelat Bubuk

Gula

Tepung Beras

Kulit Lumpia Crispy Milo

Cuci bersih tahu, potong dadu lalu goreng hingga berkulit kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan tahu goreng dan telur puyuh dan aduk rata.

Masukkan air dan garam kemudian aduk rata kembali.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Siap disajikan.

Tahu dan telur puyuh berbumbu gurih pedas dan legit.

butir

Kecap

Garam

Minyak

Buah

Rawit

Jahe

Krengsengan Tahu Telur Puyuh #LebihSehat

Goreng telur orak-arik, kemudian sisihkan di pinggir wajan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tambahkan air, kemudian masak sampai tercampur rata.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis Kecap

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk, aduk merata. Setelah tahu agak kecoklatan, angkat dan sajikan.

Makanan favorit dari kecil dan Ini masaknya gampang banget koq.

Tahu Siksa Pedas #1Resep1NasiBungkus

Masak semua bahan kecuali kacang tanah dengan api kecil.

Masak hingga gula berbusa, buang jahenya.

Siapkan kertas roti, ambil adonan menggunakan sendok, cetak di atas kertas roti biarkan dingin dan mengeras.

Kacang

Noga Suuk / Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan potongan sayap ayam, lumuri dengan bumbu ayam goreng instan, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Didihkan air pada wajan, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan sayap ayam lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan ketumbar bubuk, creamer, dan garam jika dirasa kurang asin.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Menggunakan bumbu ayam goreng instan dan tambahan creamer menjadikan ayam menjadi lebih gurih rasanya.
Menu untuk stok dikulkas, ketika sahur tinggal digoreng saja.

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ungkep Sayap Gurih #1Resep1NasiBungkus

Masak mie instan sesuai petunjuk dalam bungkus. Campur rata dengan bumbu mie, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan irisan daun jeruk, tumis sampai aroma daun jeruk tercium.

Sisihkan bumbu, masukkan telur. Buat orak-arik telur.

Masukkan irisan kubis, tumis sampai layu.

Masukkan nasi, lalu aduk rata. Masukkan mie goreng, aduk rata dengan nasi. Koreksi rasa, kemudian tambahkan kecap asin. Aduk rata kembali, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Nasi goreng khas dari Cirebon. Mirip nasi goreng mawut dengan tambahan mi instan goreng. Tapi ada khas tambahan irisan daun jeruk dalam tumisan bumbu.

Bumbu Halus :

Mie Instan

Nasi

Nasi Goreng Otokowok

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.

Tambahkan tepung terigu, tepung ketan, gula dan garam. Uleni hingga kalis, tambahkan sedikit air kalau perlu tapi jangan terlalu encer agar adonan mudah dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, lalu beri isian cream cheese lalu bulatkan.

Larutkan tepung terigu dengan air, lalu masukan bola-bola ubi ungu ke dalam larutan tepung terigu.

Balur dengan tepung panir, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan wajan dan minyak, goreng bola bola ubi hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan bola bola ubi dengan teh/ kopi. Selamat mencoba.

Rasanya chewy, manis,gurih dan luber di mulut.. Yummy banget 😋

Isian Dan Balutan

Keju

Bola Bola Ubi Ungu Isi Cream Cheese

Haluskan bawang putih dengan garam dan ketumbar.

Potong-potong tempe gembus kira 3x5 cm. potong kecil panjang tetelan sapi.

Rebus tetelan sapi hingga empuk, kemudian masukkan bumbu halus dan tempe gembus. Masak hingga air surut hingga hampir habis, sesekali aduk supaya bumbu merata.

Jika sudah matang, tusuk-tusuk tempe gembus dan thethelan sapi. Beri olesan. Bakar hingga kering, dan agak gosong-gosong.

Haluskan semua bahan sambal kacang. Tuang di atas sate.

Beri bahan pelengkap dan taburi kecap manis. Sajikan.

Sate kere ini jadi salah satu kuliner tujuan kalo main ke solo lho. Sate kere ini berisi "tempe gembus" yaitu tempe dari bahan ampas tahu yang diberi ragi tempe. Kalau di Jawa timur nyebutnya tempe Menjes. Sate kere ini juga disajikan bersama sate thethelan sapi diberi saus kacang ala sate ayam gitu. Rasanya legit gak kalah enak dengan sate ayam lho. Biasa sate kere ini dimakan dengan lontong, pakai nasi juga enak.

Bumbu Ungkep

Bumbu Oles

Sambal Kacang :

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Gula Merah

Kacang Tanah

Sate Kere #JelajahBarat

Geprek dan cincang halus bawang putih, iris daun bawang, iris jamur.

Tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan daun bawang, tambahkan kecap asin.

Tambahkan saos tiram, masukkan air, tambahkan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata dan kuah mulai mengental.

Pecahkan telur di tengah wajan, siram siram dengan kuahnya hingga matang.

Aduk semua bawah sambal di wadah kecil, tata nasi di mangkok, siram telur kuah saos tiram di atas nasi, sajikan dengan sambal kecap asin.

Menu olahan telur yang simpel dengan sentuhan citarasa oriental.

Resep Beef Teriyaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Beef Teriyaki Simple

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Gyudon Rice Bowl

Gyudon Rice Bowl

Beef Bulgogi Noodle #KoreanFood

Bulgogi (Korean BBQ) #KoreanFood

Beef Teriyaki

Sapi Teriyaki

Bakmie Ayam Lada Hitam

Beef Bulgogi #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Kategori Terkait

Tumis Beef and Corn

Sapi Teriyaki

Sawi Beef Bulgogi

Beef Teriyaki

Beef Enoki Teriyaki

Beef Bulgogi

Beef Teriyaki

Beef Yakiniku

Beef Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota