Resep Dori Cabe Garam
Pojok Gigi
5.0
(1 Rating)
Ini salah satu resep wajib pesan kalau makan di rumah makan cina.
Bahan Utama
200 gr ikan dori buang tulang
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
2 btg daun bawang
Bahan tepung
4 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
100ml air
2 gr baking powder
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder ke ikan dori.
Langkah 2
Setelah tercampur, diamkan 30 menit di suhu ruang.
Langkah 3
Goreng di api sedang sampai ikan matang.
Langkah 4
Angkat ikan.
Langkah 5
Goreng kembali ikan di api besar sampai berubah keemasan.
Langkah 6
Angkat dan sisihkan.
Langkah 7
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.
Langkah 8
Masukkan ikan goreng dan koreksi rasa.
Langkah 9
Masukkan cabai rawit, aduk rata.
Langkah 10
Masukkan daun bawang, aduk rata, dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
