Ikan Kering Kacang Manis

Resep Ikan Kering Kacang Manis

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Ikan kapas kering dan kacang tanah goreng renyah dan dibumbui asam manis.

Bahan Utama

100 gram kacang tanah

100 gram ikan kapas kering

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah cabai rawit

100 ml air

1 sendok teh asam jawa

5 sendok makan gula pasir

1/3 sendok teh merica

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Goreng ikan kering hingga renyah, tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan kering hingga renyah, tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Langkah 3

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecokelatan, tiriskan.

Langkah 4

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecokelatan, tiriskan.

Masak bawang goreng, cabai, air, garam, kaldu, gula dan asam jawa dengan api kecil hingga berkaramel.

Langkah 5

Masak bawang goreng, cabai, air, garam, kaldu, gula dan asam jawa dengan api kecil hingga berkaramel.

Masukkan kacang dan ikan, aduk rata. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Langkah 6

Masukkan kacang dan ikan, aduk rata. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait