Gulai Ayam Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Gulai Ayam Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(3 Rating)

Enak Dan Lezat

Bahan Utama

500 gram ayam

700 ml santan

1/2 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

1 sdt ketumbar bubuk

BUMBU HALUS:

5 buah cabai keriting

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 ruas jahe

2 ruas kunyit

DAUN REMPAH:

1 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Blender halus bumbu

Langkah 1

Blender halus bumbu

Tumis bumbu halus beserta dedaunan rempah

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta dedaunan rempah

Tambahkan santan, aduk terus  hingga mendidih

Langkah 3

Tambahkan santan, aduk terus hingga mendidih

Setelah mendidih tambahkan ayam,cbumbui garam, ketumbar, dan kaldu bubuk

Langkah 4

Setelah mendidih tambahkan ayam,cbumbui garam, ketumbar, dan kaldu bubuk

Masak hingga santan berminyak dan kuah menyusut, matikan api, pindahkan ke dalam mangkok. Sajikan

Langkah 5

Masak hingga santan berminyak dan kuah menyusut, matikan api, pindahkan ke dalam mangkok. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: