Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, aduk

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air, tambahkan  lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk

Langkah 3

Masak sampai kuah menyusut sambil diaduk sesekali. Tes rasa. Angkat

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Kecap

Lada

Kaldu

Cabai

Rawit

Kemiri

Garam

Telur Puyuh Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Belah sosis menjadi 4 bagian dari satu buah sosis.

Tambahkan air, kekentalan cukup, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, aduk rata.

Celupkan kembali ke adonan tepung dan gulingkan kembali ke tepung panir (2 kali penepungan).

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng sosis sampai kecoklatan dan garing, bolak-balik sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Sedap cocok dijadikan camilan atau teman makan nasi.

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Krispy

Rebus sayuran satu persatu sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, cabe merah keriting dan cabe rawit. Campurkan bumbu halus dengan kelapa. Beri daun jeruk, gula merah, garam, kaldu bubuk dan terasi.

Sangrai sampai kelapa terasa agak ringan. Cek rasa. Angkat.

Tata sayuran di piring saji. Taburi bumbu kelapa, kemudian aduk rata. Siap disajikan.

Gudangan ini biasanya ada di pesta-pesta atau perayaan kelahiran atau ulang tahun.

Kacang Panjang

Kelapa

Kembang Kol

Kencur

Lengkuas

Tauge

Terasi

Wortel

Gudangan Khas Solo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Buah Naga

Semangka

Strawberry

Susu

Fruits Smoothies Bowl #SmoothiesSobatYummy

Dalam mangkuk masukkan tepung pisang crispy dan air, kemudian aduk hingga tercampur merata.

Lalu masukkan ubi jalar yang sudah di potong-potong tadi.

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ubi jalar hingga matang di kedua sisinya dan siap disajikan.

Gula

Vanilla

Ubi Jalar Goreng Tepung

Cincang bawang dan kencur. Lalu tumis hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan nasi putih. Aduk agar nasi tidak menggumpal.

Kemudian masukkan irisan daging sei. Beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Tes rasa.

Pertama kali bikin nasgor pake kencur, ide pak suami. Lebih mantul jika pedas.

Bumbu

Bumbu Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Daging Sei Bumbu Kencur

Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan, aduk-aduk. Ayam bisa di goreng setengah matang terlebih dahulu atau sesuai selera.

Tambahkan tempoyak. Agar creamy, tempoyak diberi air sedikit terlebih dahulu lalu disaring.

Setelah mendidih masukan daun kari. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Terinspirasi dari chicken butter. Dengan menggunakan bahan lokal

Ayam

Bombai

Buah

Minyak

Kari

Ayam Masak Tempoyak

Buang akar toge kedelai lalu cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan air dan teri dalam panci. Didihkan.

Setelah mendidih, masukkan bawang putih. Biarkan mendidih kembali selama 5 menit.

Masukkan tauge kedelai dan tahu putih. Masak hingga matang.

Kemudian bumbui garam halus dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali. Matikan api dan siap disajikan.

Makasih resepnya chef.. sqlam kenal ya.. 
#RecookYummy

Hallo chef,salam kenal ya.. Setor recook,terima kasih🙏🏻

#RecookYummy

Daun Bawang

Ikan Teri

Tahu

Kongnamul Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Bersihkan udang dengan membuang kotoran, lalu beri sayatan pada badan udang.

Di dalam sebuah mangkuk, campurkan kaldu ayam, kecap asin, arak amsak cina, minyak wijen, garam, jahe cincang, bawang putih cincang dan daun bawnag cincang.

Siramkan saus di atas udang lalu kukus udang selama 5 menit .

Sajikan udang dengan tambahan siraman daun bawang di atasnya.

Bahan

Halal

No Pork

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Udang

Steamed Garlic Prawn

Cuci bersih mie tiaw,  tiriskan lalu sisihkan.

Cuci bersih sawi,  lalu iris sesuai selera.

Siapkan bumbu halus,  ebi,  dan bumbu iris.

Panaskan sedikit minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi,  tomat dan cabe rawit,  aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk,  dan garam.  kemudian masukkan mie tiaw,  aduk rata.

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna.  Terakhir tambahkan saledri.

Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Mie tiaw goreng pedas sedap dan nikmat. #JagoMasakMinggu6Periode2

Kamu ingin membuat mie tiaw goreng pedas? Simak resep mie tiaw goreng pedas enak dan mudah dibuat berikut ini

Resep Mie Tiaw Goreng Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Mie Tiaw Goreng Pedas

Apel

Cincau

Es Campur

Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga layu, masukan bawang merah tumis hingga harum, lalu masukan cabai tumis hingga cabai harum.

Masukan bumbu tumis ke dalam campuran gula aren dan garam, lalu uleg kasar.

Siapkan kacang yang sudah di haluskan, lalu tambahkan cabe halus, garam, air asam jawa, air jeruk nipis dan air hangat, aduk aduk.

Potong-potong tahu, letakan dalam wadah saji, kemudian siram dengan kuah kacang, lalu tambahkan campuran bumbu tumis dengan gula aren dan garam. Siap sajikan.

Tahu goreng dengan saus kacang dan gula aren yang pedas manis.

Cabe

Kacang

Asam

Jeruk

Tahu Gejrot Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Ada kolak hingga cendol, di sini kamu bisa lihat menu takjil untuk buka puasa terpopuler! Takjil mana yang jadi favorit kamu?

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskan bumbu soto kecuali daun salam dan sereh.

Tumis bumbu soto hingga harum dan masukkan sereh dan daun bawang.

Masukkan air secukupnya dan masukan wortel masak hingga mendidih.  Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.

Masukan ayam yang sudah disuwir dan daun bawang. Koreksi rasa dan sajikan.

Bihun

Serai

Tomat

Soto Ayam Bening

Cuci bersih kepala dan ceker ayam, tiriskan, masukkan ke dalam panci.

Tambahkan bumbu halus, serai dan daun salam.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.

Tutup panci dan ungkep sampai kepala dan ceker ayam empuk dan air habis, angkat.

Panaskan minyak, lalu goreng kepala dan ceker ayam sampai setengah matang.

Masukkan potongan daun pandan dan daun jeruk.

Bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Kepala dan ceker ayam digoreng dengan potongan daun jeruk dan daun pandan, rasanya enak, gurih dan wangi.

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Kepala Ceker Ayam Goreng Wangi

Potong labu siam berukuran kecil, cuci bersih lalu tiriskan.

Petik daun lembayung, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan air, labu siam dan daun lembayung. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan instan. Masak hingga mendidih lagi, koreksi rasa dan matikan kompor.

Bumbu halus

Gula Merah

Ketumbar

Labu

Santan

Sayur Bobor Lembayung

Bersihkan ikan patin, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Layukan daun di atas api kompor agar daun lemas, lentur dan tidak mudah sobek.

Tata daun, letakkan 2 lembar (daun yang lebar dibawah, yang lebih kecil diatas). Baluri ikan patin dengan bumbu ulek, irisan tomat, dan daun kemangi. Bungkus ikan patin menjadi bentuk pepes, beri semat lidi di kedua ujungnya.

Setelah dikukus, panggang pepes di grill pan atau wajan hingga kedua sisi daun pembungkusnya kering dan gosong. Pepes siap disajikan.

Daging ikan patin yang tebal kalau dipepes dengan enak bangeet!

Bumbu Ulek

Ikan

Pepes Patin Kemangi

Siapkan nata de coco dan cincau hitam di mangkok.

masukkan susu kental manis Dan aduk merata.

Masukkan ke dalam gelas dan beri air lalu es batu.

Sirup

Es Cincau Hitam #JagoMasakMinggu6Periode3

Kentang dan wortel dipotong dadu, buncis dipotong 2 cm

Bawang merah dan putih diiris tipis, cabai merah dan hijau dipotong 1 cm

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris dan bumbu lainnya hingga harum

Masukkan daging ayam lalu aduk hingga berubah warna

Masukkan kentang lalu aduk hingga berubah warna

Tambahkan wortel, buncis, kecap manis, garam, dan gula pasir. Lalu masak hingga semua bahan mencapai keempukan yang dikehendaki

Tambahkan cuka makan lalu cek rasa. Matikan api

Salah satu kuliner dari Yogyakarta, perpaduan rasa antara soto dan asem-asem

Kentang

Buncis

Daging

Cuka

Salam

Sarang Bandang

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak sampai layu.

Tambahkan garam dan gula, uleg lagi sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.

Sambal terasi pake lalapan terong cocok banget. Disini aku pake terasinya lumayan banyak yaa biar nampol rasa terasinya.

Resep Pizza homemade

Bahan Utama

Adonan Roti

Saos Oles

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza homemade

Bahan Utama

Adonan Roti

Saos Oles

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya