Separuh jiwaku
5.0
(1 Rating)
Dikulkas punya udang rebon langsung aja deh di buat sambal.
200 gr udang rebon
100 gr tepung bumbu
5 sdm tepung beras
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 sdm gula
Bahan Bumbu :
1 buah kecombrang, iris
1 sdm andaliman
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
12 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
Langkah 1
Rebus semua bahan bumbu hingga layu.
Langkah 2
Campur jadi satu tepung bumbu dan tepung beras, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan udang rebon lalu aduk rata.
Langkah 4
Goreng rebon hingga kering.
Langkah 5
Bahan bumbu yang sudah direbus, diblender jangan terlalu halus.
Langkah 6
Masukkan garam, kaldu jamur, gula, masak hingga sambal tanak.
Langkah 7
Masukkan udang rebon goreng, aduk hingga kering ya.
Langkah 8
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!