Sambal Rebon

Resep Sambal Rebon

Separuh jiwaku

Separuh jiwaku

5.0

(1 Rating)

Dikulkas punya udang rebon langsung aja deh di buat sambal.

Bahan Utama

200 gr udang rebon

100 gr tepung bumbu

5 sdm tepung beras

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

1 sdm gula

Bahan Bumbu :

1 buah kecombrang, iris

1 sdm andaliman

15 siung bawang merah

7 siung bawang putih

12 buah cabe merah

3 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

Rebus semua bahan bumbu hingga layu.

Langkah 1

Rebus semua bahan bumbu hingga layu.

Campur jadi satu tepung bumbu dan tepung beras, aduk rata.

Langkah 2

Campur jadi satu tepung bumbu dan tepung beras, aduk rata.

Masukkan udang rebon lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan udang rebon lalu aduk rata.

Goreng rebon hingga kering.

Langkah 4

Goreng rebon hingga kering.

Bahan bumbu yang sudah direbus, diblender jangan terlalu halus.

Langkah 5

Bahan bumbu yang sudah direbus, diblender jangan terlalu halus.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula, masak hingga sambal tanak.

Langkah 6

Masukkan garam, kaldu jamur, gula, masak hingga sambal tanak.

Masukkan udang rebon goreng, aduk hingga kering ya.

Langkah 7

Masukkan udang rebon goreng, aduk hingga kering ya.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!