Sambal Teri

Resep Sambal Teri

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Pedas, manis, dan asin. Bagi kalian yang kurang nafsu makan, wajib coba. Dijamin bikin nambah nasi.

Bahan Utama

½ ons ikan teri asin

20 buah cabai rawit merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 sdm gula merah

½ sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

Rebus cabe rawit merah dan tomat

Langkah 1

Rebus cabe rawit merah dan tomat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah direbus

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah direbus

Rendam ikan teri asin dengan air panas, kurang lebih 10 menit

Langkah 3

Rendam ikan teri asin dengan air panas, kurang lebih 10 menit

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap

Langkah 5

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap

Masukkan ikan asin, aduk sampai tercampur rata

Langkah 6

Masukkan ikan asin, aduk sampai tercampur rata

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!