Bandeng Bumbu Bali

Resep Bandeng Bumbu Bali

Dapur Khansa

4.0

(3 Rating)

Resep lezat bandeng bumbu bali pedas

Bahan Utama

1 ekor bandeng

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

2 buat tomat

Kecap manis secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

1 cm kunyit

2 butir kemiri sangrai

Gula merah secukupnya

2 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu halus, kecuali serai dan daun jeruk

Langkah 1

Haluskan semua bumbu halus, kecuali serai dan daun jeruk

Potong bandeng kecil-kecil dan goreng dengan minyak panas hingga matang

Langkah 2

Potong bandeng kecil-kecil dan goreng dengan minyak panas hingga matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.

Setelah setengah matang, masukkan batang serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Langkah 4

Setelah setengah matang, masukkan batang serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masuk dan campurkan bandeng yang telah digoreng ke dalam bumbu. Tunggu hingga bumbu meresap dan matang sempurna.

Langkah 5

Masuk dan campurkan bandeng yang telah digoreng ke dalam bumbu. Tunggu hingga bumbu meresap dan matang sempurna.

Bandeng bumbu bali siap disajikan.

Langkah 6

Bandeng bumbu bali siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait