<p>Cokelat merupakan salah satu makanan yang dipercaya bisa menaikkan <em>mood</em> seseorang karena kandungan di dalamnya yang bisa meningkatkan hormon dopamin. Mengkonsumsi cokelat menjadi kegemaran bagi beberapa orang yang suka dengan rasa manis. Ada banyak sekali merk cokelat batang yang enak dan bisa kamu nikmati pada tahun 2023 ini.</p>
<p>Namun sebelum itu, mari kenali terlebih dahulu 3 jenis cokelat yang pada umumnya diketahui banyak orang, untuk menambah pengetahuan kamu terhadap coklat. 3 jenis cokelat tersebut adalah <em>dark chocolate</em>, <em>white chocolate</em>,&nbsp;dan&nbsp;<em>milk chocolate</em>.</p>
<p><em>Dark chocolate</em> merupakan jenis cokelat yang biasanya memiliki kandungan kakao tinggi sehingga rasanya cenderung agak pahit dan berwarna cokelat gelap. Bisa disebut sebagai <em>dark chocolate</em>, jika kandungan kakaonya minimal 35%. Semakin tinggi kandungan kakao, semakin pahit pula rasa coklatnya.</p>
<p>Biasanya <em>dark chocolate</em> dimanfaatkan bagi orang-orang yang sedang diet, karena tidak mengandung susu dan gula berlebih yang bisa menaikkan berat badan.</p>
<p>Tidak seperti cokelat pada umumnya, <em>white chocolate</em> memiliki warna yang berbeda yaitu gading putih. Hal ini dikarenakan <em>white chocolate</em> tidak mengandung padatan kakao yang biasanya memberikan warna cokelat.</p>
<p>Lemak kakao menjadi bahan dasar dari <em>white chocolate</em> yang membuat warnanya menjadi putih. Rasanya pun menjadi lebih manis dan <em>creamy</em>, serta ditambahkan susu dan krim yang membuat rasa pahit khas cokelat menghilang.</p>
<p><em>Milk chocolate</em> menjadi salah satu yang paling populer dan sering dinikmati oleh banyak orang. Warnanya cokelat muda, karena campuran dari susu dan kakao.<em> Milk chocolate</em> juga pada umumnya mengandung gula tambahan, yang membuat rasanya lebih manis.</p>
<p>Setelah mengetahui beberapa jenis cokelat, berikut ini adalah beberapa rekomendasi merk cokelat paling enak dan terfavorit di 2024 ini, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Silverqueen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/9c7a724a4ed1ee515d735c677e679854.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk coklat silverqueen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Silverqueen (instagram.com/frosty_home_sidoarjo)</a></span></div><p>Cokelat Silverqueen termasuk salah satu merk cokelat yang terkenal di Indonesia. Rata-rata cokelat Silverqueen termasuk ke dalam jenis <em>milk chocolate</em>.</p>
<p>Varian rasa dari Silverqueen sangat beragam, mulai dari <em>almond milk chocolate</em>, <em>cashew milk chocolate</em>, hingga <em>fruit and nut milk chocolate</em> yang di dalamnya ada beberapa potongan buah-buah kecil yang manis. Walau banyak merk cokelat yang baru, cokelat Silverqueen masih menjadi cokelat yang wajib dimakan di tahun 2023 ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jenis Coklat dan Fungsinya, Pecinta Coklat Harus Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Cadbury</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/bc576c763dc00485ff63e82877c4318e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat cadbury" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Cadbury (instagram.com/foodmoji.lk)</a></span></div><p>Cokelat Cadbury mulai digemari di Indonesia sekitar tahun 2010 yang hadir dengan tekstur lebih <em>creamy</em> dibandingkan dengan beberapa merk cokelat lainnya. Cokelat Cadbury juga kebanyakan termasuk ke dalam jenis <em>milk chocolate</em>.</p>
<p>Rasanya yang manis dan teksturnya <em>creamy</em> membuat cokelat batang yang satu ini sangat enak dinikmati. Varian rasanya juga cukup banyak, di antaranya <em>cadbury cashew nut</em>, <em>cadbury fruit and nut</em>, <em>cadbury chocolate</em>, dan <em>cadbury black forest.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Delfi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/5a0a373f871289293f4d7437e44c8b54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat delfi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Delfi (instagram.com/arlfrozen)</a></span></div><p>Cokelat Delfi juga merupakan cokelat batang yang memiliki tekstur lembut. Tidak hanya tersedia dalam jenis <em>milk chocolate</em>, Delfi juga hadir dengan varian <em>dark chocolate</em> yang rasanya cukup pahit. Untuk varian <em>milk chocolatenya</em>, Delfi hadir dalam varian rasa <em>almond dairy milk chocolate</em> dan <em>delfi dairy chocolate</em>.</p><h2>4. Toblerone</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/e74ae6de66c19e5874657f95260bde10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat toblerone" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Toblerone (pexels.com/safwanck)</a></span></div><p>Cokelat Toblerone merupakan merk cokelat asal Swiss yang rasanya sangat lezat. Tekstur dari cokelat batang Toblerone sangat mudah meleleh di mulut, dengan butiran nougatnya yang semakin menambah kenikmatan cokelat ini. Toblerone hadir dengan varian <em>white chocolate</em> dan juga <em>dark chocolate</em>.</p><h2>5. Colatta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/b80ded64a6f4e2b6ea14286a37673307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat colatta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Colatta (instagram.com/iris_nigeria_ent)</a></span></div><p>Cokelat batang yang selanjutnya biasanya digunakan untuk membuat kue ataupun menjadi <em>topping</em> di beberapa makanan seperti donat. Merk cokelat ini adalah Colatta, yang hadir dengan berbagai varian mulai dari <em>milk compound chocolate</em>, <em>white compound chocolate</em>, <em>strawberry compound chocolate</em>, dan <em>dark compound chocolate</em>.</p><h2>6. Magnum Signature Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/d1c8b13668d114ce9019e1db8c113401.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat magnum signature chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Magnum Signature Chocolate (instagram.com/tadinasilmis)</a></span></div><p>Tak hanya es krim, merk cokelat Magnum juga saat ini menyediakan produk lain yaitu Magnum Signature Chocolate yang tersedia dengan beberapa varian rasa seperti <em>dark chocolate</em>, <em>mint</em>, <em>classic</em>, dan juga <em>vanilla</em>. Rasanya tentu sangat enak terasa seperti cokelat premium, yang akan menaikkan <em>mood</em> kamu dengan mudah.</p><h2>7. Hersheys</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/4dcb8140783f283d6909677456855e19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat hershey's" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Hershey's (instagram.com/saikhrishnastores)</a></span></div><p>Coklat Hershey&rsquo;s adalah merk cokelat yang sudah populer sejak lama karena rasa dan teksturnya yang lembut. Rasa manis dari Hershey&rsquo;s tidak berlebihan, sehingga tidak menimbulkan rasa mual atau blenger jika makan cokelat dalam jumlah yang banyak. Varian Hershey&rsquo;s juga cukup banyak, mulai dari <em>hershey&rsquo;s kisses</em>, <em>hershey&rsquo;s special dark bar</em>, dan <em>hershey&rsquo;s gold</em>.</p><h2>8. Kitkat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230906/525544bc5c5ee42ac9cb93a9cc4714c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk cokelat kitkat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Kitkat (instagram.com/sweetreviewsuk)</a></span></div><p>Cokelat batang dengan rasa enak lainnya adalah Kitkat. Cokelat Kitkat cukup berbeda dari merk cokelat yang sebelumnya sudah disebutkan lebih dulu, karena terdapat wafer renyah yang dibalut dalam cokelat. Kombinasi wafer dan cokelat ini membuat rasa kitkat bikin nagih dan tak hanya cukup makan satu gigitan saja. Kitkat hadir dengan varian rasa <em>milk &amp; cocoa</em>.</p>
<p>Nah, kamu sudah pernah dengar semua merk cokelat tadi? Meski sudah lama hadir di Indonesia, namun daftar cokelat di atas tetap menjadi merk cokelat batang yang paling populer dan enak di tahun 2023 ini. Mana saja, nih, yang sudah pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Coklat Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat cokelat memang luar biasa dalam meningkatkan mood. Nah, merk cokelat batang paling enak berikut harus kamu coba di tahun 2024 ini!

8 Merk Cokelat Paling Enak 2024 dan Terfavorit

8 Merk Cokelat Paling Enak 2024 dan Terfavorit, Ada Kesukaanmu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Masukkan semangka dalam wadah, kemudian belah dua buah Buah markisa dan Tambahkan biji buah markisa kedalamnya, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan Fanta rasa stroberi, aduk rata.

Langkah 4

Siapkan gelas Saji, tambahkan pecahan es batu kedalamnya dan tambahkan semangka, susu, Markisa, Fanta, dan siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Semangka

Susu

Es Semangka Susu Markisa Fanta #JagoMasakMinggu1Periode2

Rendam kacang tolo selama semalam, kemudian tiriskan dan cuci bersih.

Campurkan kacang tolo, bumbu halus, parutan kelapa, dan air. Aduk sampai rata, kemudian koreksi rasa.

Siapkan cabai, daun salam, daun pandan, dan tusuk lidi.

Bungkus dengan menaruh daun pandan di bawahnya, diikuti dengan penambahan 2 sendok makan adonan bongko, dan cabai. Rekatkan dengan tusuk lidi.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang

Kelapa

Kencur

Bongko Kacang Tolo

Tata roti tawar, rumput laut dan kelapa muda.

Siram dengan jus mangga dan beri kental manis, jika mau disajikan tinggal tambahkan es batu.

Tinggal di tambah es batu saat menjelang mau berbuka, enak. Untuk toping lainnya optional, disesuaikan dengan stock di rumah. Jadi 2 cup ukuran 500 ml.

Mangga

Roti

Dessert Mangga Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus

Campurkan tepung cendol instan dan air dalam panci, lalu masak hingga matang dan mengental.

Setelah itu, angkat adonan cendol biarkan agar hangat. Siapkan air dingin dalam mangkuk, lalu cetak cendol dan masukkan ke dalam mangkuk. Angkat cendol lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk atau gelas saji, lalu tuang kedalamnya es batu serut.

Tambahkan cendol dan nangka diatasnya secara bergiliran.

Siram dengan santan cair dan gula jawa cair ke atasnya. sajikan.

Halal

Tepung Cendol Instan

Es Batu Serut

Santan

Gula Jawa

Nangka

Cendol

Tambahkan selasih dan sedikit air matang siap disajikan.

Buah yang banyak ditemukan saat ramadhan, pelengkap menu takjil.

Blewah

Es Batu

Selasih

Es Blewah #JagoMasakMinggu9

Panggang di atas teflon smoked beef hingga berubah warna dengan sedikit minyak, kemudian sisihkan.

Kocok lepas telur beserta bawang putih cincang, irisan bawang bombay, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Tuang sedikit minyak goreng, lalu tata lembaran kulit lumpia. Kemudian tuang kocokan telur.

Beri sedikit kocokan telur, lalu tutup dengan kulit lumpia dan balikkan. Masak hingga kedua sisi berubah warna.

Tambahkan saus botolan dan siap disajikan.

Membuat martabak telur simpel dengan tambahan smoked beef..

Kornet

Kulit Lumpia

Lada

Telur

Baklor Simpel Smoked Beef

Beri bawanh goreng,merica bubuk, garam telur.

Goreng hingga kecoklatan, angkat sajikan.

Tempe

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Merica

Bakwan Tempe

Rendam tempe dan tahu dengan larutan bumbu racik instan dan garam.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat merah.

Haluskan bersama garam, gula pasir dan terasi.

Sambal siap disajikan dengan tempe tahu goreng, nasi putih dan mentimun.

Sambal

Pelengkap

Tahu

Tomat

Nasi Lalapan Tempe Tahu

Siapkan labu dan wortel yang sudah di potong.

Didihkan air, beri daun salam dan lengkuas.

Hai mbak ini enak ya ternyata gini aja... td lagi ingin sayur yang segar dan ada labu juga wortel di rumah jadi langsung cari resep sayur labu ketemu ini langsung di praktekin tapi aku tambah tomat merah biar makin segar dan karena gak ada kencur jadi kencur di skip. #JagoMasakFebruari thanks resepnya mbak

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Labu Siam

Didihkan air bersama serai, jahe, dan laos. Saat sudah panas, masukkan wortel.

Masukkan lada bubuk, kunyit bubuk, garam, dan penyedap. Kemudian, tes rasanya dan sesuaikan rasanya.

Masukkan ikan kakap, lalu tunggu hingga matang.

Beri tomat, lalu masak sebentar. Setelah itu, matikan kompor.

No Alcohol

No Pork

Ikan

Jahe

Serai

Sup Kuning Ikan Kakap Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Buat biang terlebih dahulu,  campur semua bahan biang, tunggu 10 menit

Dalam bow masukkan tepung terigu, tuang larutan ragi aduk hingga rata

Tambahkan margarin uleni hingga kalis, bulatkan, diamkan adonan selama 35 menit

Tinju adonan, bagi menjadi 12 bagian kemudian gilas adonan isi dengan kumbu yang sudah dibulatkan kemudian bulatkan adonan diamkan 10 menit

Panaskan teflon, masak hingga kedua sisi panas

Bahan Biang

Kumbu Ampas Kedelai Masak Hingga Kering 

Daun Pandan

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Sio Pia / Ki Lu Pia #YummyXtraPoint

Satukan bahan simple syrup, masak sampai mendidih dan gula larut, biarkan dingin.

Masukkan ke dalam Simple syrup aduk-aduk sampai daun mint sobek.

Masukkan biji selasih yang sudah direndam dan potongan buah mangga aduk rata.

Siapkan gelas, isi dengan beberapa cube es batu, tuang mojito mangga secukupnya, siap dinikmati.

Mojito versi tanpa alkohol dan minuman bersoda

Daun Kemangi

Daun Mint

Lemon

Mangga Mojito #JagoMasakMinggu1Periode2

<p>Sobat Yummy sering ke McD?</p>
<p>McDonald's atau yang biasa kita sebut dengan McD memang memiliki cita rasa makanan dan minuman yang khas dibanding dengan fast food lainnya. Tak heran, McD selalu menjadi <em>fast food</em> favorit masyarakat.</p>
<p>Salah satu menu yang menjadi andalan McD adalah ayamnya. Ayam McD terkenal memiliki cita rasa yang berbeda dengan ayam lainnya. Menu ayam mereka memang merupakan menu yang wajib dicicipi ketika&nbsp; berkunjung ke McD. Berbicara tentang itu, inilah berbagai macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba!</p><h2>1. <i>Keel</i> atau dada mentok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/2fc05c350d2b5e3a47a8ab99d2377891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian dada mentok McD" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian keel  (siangaporefoodie.com)</a></span></div><p>Kamu lebih suka ayam yang lembut dibanding <em>crispy</em>?</p>
<p>Mungkin kamu akan suka juga dengan bagian keel atau dada mentok pada ayam McD. Keel merupakan bagian dari potongan dada ayam yang masih melekat pada sayap. Dibandingkan dengan bagian lain, keel memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan cenderung memiliki tekstur berdaging yang akan membuat kalian ketagihan.</p><h2>2.<i> Drumstick </i>atau paha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e4947465fe3e25875cf78456d8444989.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian drumstick" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian drumstick (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Drumstick</em> atau yang biasa disebut dengan paha bawah memiliki bentuk seperti pemukul. Bentuk ini menjadikan <em>drumpstick</em> sering disukai oleh anak-anak. Bagian ayam McD ini memiliki warna yang sedikit lebih gelap dibandingkan dengan bagian ayam lainnya. Bagian ayam McD ini menawarkan cita rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang<em> juicy</em>.</p><h2>3. <i>Rib</i> atau Dada Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/8687b03058fbb7e08c7fd8d661edac99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian rib" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian rib (freepik.com)</a></span></div><p>Bagian Dada atau <em>rib</em> memang menjadi salah satu bagian ayam McD yang paling favorit. Bagian dada memiliki keunggulan tersendiri karena lebih tebal dan padat dibanding bagian ayam lainnya. Meskipun begitu, teksturnya tetap lembut dan <em>juicy</em>. Bagian ini juga hanya memiliki sedikit lemak sehingga lebih sehat dan cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Thight </i>atau paha atas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/18ddaf5dd345893b103b41c21c1fcf34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bagian thight" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian thight (idntimes.com/rezai iqbal)</a></span></div><p><em>Thight</em> atau biasa disebut dengan paha atas, memiliki bagian yang cukup besar dan tebal sehingga dapat membuatmu lebih kenyang. Meskipun tebal, tekstur pada paha atas ini tetap <em>juicy</em> dan gurih. Kulitnya pun dibalur dengan tepung yang membuatnya crispy ketika dimakan. Bagi kamu penikmat kulit, pasti akan menyukai bagian ini.</p><h2>5. <i>Wings</i> atau sayap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/d3af425e7ed98035bbfa86bc1fa5f698.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi wings" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wings (freepik.com/mrsiraphol)</a></span></div><p>Kalau kamu suka daging yang renyah, kamu mungkin akan suka bagian ayam satu ini.</p>
<p>Sayap atau <em>wings</em> adalah bagian ayam dengan daging yang tidak terlalu tebal. Meskipun dagingnya tidak sebanyak bagian lain, namun bagian ini memiliki kulit yang renyah sehingga tetap menjadi favorit masyarakat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itulah beberapa macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba ketika mengunjunginya. Kamu juga bisa menyesuaikannya dengan selera kamu, dari mulai yang berdaging sampai yang berkulit renyah. Bagian ayam ini juga akan tetap enak jika dimakan menggunakan nasi ataupun tidak, yang terpenting jangan lupakan saus cocolnya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa mendownload<strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kamu ketahui.</p>

Kenali 5 bagian ayam McD yang enak dan jadi favorit banyak kalangan. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit dan Selalu Habis

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit, dan Selalu Habis!

<p>Pecinta <em>seafood</em> pasti udah gak asing lagi dengan kerang dara. Kerang dara adalah jenis kerang yang sehat karena rendah lemak dan juga mengandung protein yang tinggi. Tak hanya sehat, kerang dara menjadi favorit orang-orang karena rasanya yang unik dan lezat.</p>
<p>Nah, salah satu masalah yang sering dijumpai ketika mengolah kerang dara di rumah adalah cangkangnya yang sulit terbuka. Kira-kira bagaimana cara merebus kerang dara agar terbuka?</p>
<p>Untuk menjawab keresahan teman-teman di rumah, berikut ini Yummy App berikan tips dan cara merebus kerang dara agar terbuka. Yuk, simak caranya di bawah ini!</p><h2>Cangkang keras dan cangkang lunak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/3c17fdb1b051c6353c5648ccd903b314.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kumpulan Kerang dalam satu wadah" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Fs0_2Vnac_4" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Sebelum masuk ke cara merebus kerang dara agar terbuka, kamu perlu tahu satu informasi tentang kerang secara umum. Kamu mungkin sudah tahu kalau kerang dara memiliki cangkang yang keras, bukan? Ternyata, kerang dara terbagi menjadi dua kategori cangkang lho, yaitu cangkang keras dan cangkang lunak.&nbsp;</p>
<p>Kerang dara dengan cangkang yang lunak bukan berarti benar-benar memiliki cangkang yang lunak. Maksud dari lunak di sini adalah karena <em>feeding siphon</em> atau yang biasa disebut sebagai kaki kerang tidak berada di dalam cangkang.&nbsp;</p>
<p>Nah, kerang dengan cangkang apapun itu harus tetap diolah dalam keadaan segar atau dalam keadaan hidup. Ketika mengolah kerang bercangkang keras, pastikan cangkang tertutup rapat. Kamu bisa memastikannya dengan cara mengetuk cangkang. Jika cangkang terbuka dan menutup lagi, artinya kerang dalam keadaan segar.</p>
<p>Sementara itu, ketika kamu mengolah kerang bercangkang lunak, kamu tidak perlu mengetuk cangkang untuk memastikan cangkang tertutup rapat. Ketuk <em>siphon</em> atau kaki kerang, ketika <em>siphon</em> sedikit tertarik, artinya kerang tersebut masih dalam keadaan segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-mudah-mencairkan-daging-yang-membeku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Mudah Mencairkan Daging yang Membeku</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Bagaimana cara merebus kerang dara agar terbuka?</h2><p>Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mengolah kerang dara. Namun, merebus adalah cara yang paling mudah untuk dilakukan. Bagaimana <em>step by step</em> merebus kerang dara? Yuk, simak informasinya di bawah ini!</p><h2>1. Membersihkan kerang dara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/eeeb2400f62c437ce58b908f1312204c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bagian dalam cangkang kerang dara" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/fotds1961/5437651297/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah membersihkan kerang dara dari pasir dan kotoran lainnya. Bagaimana caranya?</p>
<p>Pertama, ketuk kerang hingga cangkang sedikit terbuka. Beberapa kerang yang sedang beristirahat juga biasanya akan membuka sedikit cangkangnya tanpa harus diketuk.&nbsp;</p>
<p>Nah, sedikit tips untuk kamu yang ingin memastikan kerang tersebut dalam keadaan segar. Kumpulkan kerang yang cangkangnya sedang terbuka dalam satu wadah, berikan sedikit ketukan pada cangkang dengan sendok. Jika cangkang tertutup, artinya kerang masih hidup dan dalam keadaan segar. Jika tetap terbuka, artinya kerang sudah mati sehingga kamu bisa membuangnya.</p>
<p>Jangan pernah memakan kerang yang sudah mati sebelum diolah. Pasalnya, bisa jadi kerang tersebut sudah terkontaminasi bakteri sehingga dapat berbahaya bagi tubuh.&nbsp;</p>
<p>Setelah memastikan kerang masih dalam keadaan segar, saatnya membersihkan! Gosok bagian luar kerang secara menyeluruh dengan sikat. Nah, karena kerang sering bersembunyi di balik pasir, kamu juga harus memastikan kerang bersih dari pasir.</p>
<p>Cara menghilangkan pasir yang paling mudah adalah dengan merendam kerang di dalam larutan air garam. Kamu bisa mencampurkan 1 liter air (disesuaikan dengan banyaknya kerang yang kamu punya) dan campurkan dengan ⅓ garam. Rendam kerang selama beberapa jam.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa menggunakan &frac14; tepung jagung untuk membantu mengeluarkan sisa kotoran lainnya yang bersarang pada kerang, baik itu kotoran pada cangkang kerang atau pada perut kerang.</p>
<p>Setelah selesai, kamu bisa memastikan kebersihan cangkang kerang dengan menggosoknya menggunakan kain kasar. Kalau sudah bersih, kerang dara siap direbus.</p><h2>2. Merebus kerang dara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221215/ce975b3857376d128bc70c33e71d0f22.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kumpulan kerang dara dalam satu wadah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/eci/2240100973/" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Kerang dara yang sudah bersih dari pasir dan kotoran lainnya bisa langsung kamu olah nih. Berikut ini beberapa langkah cara merebus kerang dara agar terbuka.</p>
<ul>
<li>Isi panci dengan air, air bisa disesuaikan dengan banyaknya kerang yang akan kamu rebus;&nbsp;</li>
<li>Tambahkan bumbu yang sudah kamu siapkan. Rebus terlebih dahulu bumbu hingga tercium wangi. Menambahkan bumbu bisa menambah cita rasa kerang dara yang akan kamu buat. Biasanya, bumbu yang digunakan untuk merebus kerang adalah garam, daun <em>thyme</em>, bawang merah, <em>rosemary</em>, bawang putih, dan lemon;</li>
<li>Didihkan air dan bumbu di dalamnya dengan api besar. Kamu bisa menutup panci agar air mendidih lebih cepat;</li>
<li>Setelah menambahkan bumbu, jika kamu ingin menambahkan lain seperti sayur, kamu bisa masukkan bahan tersebut terlebih dahulu. Sayuran seperti jagung, kentang, dan wortel biasanya akan membutuhkan waktu yang lebih lama untuk direbus;</li>
<li>Setelah sayur sudah terlihat lebih lunak (sekitar 20 menit), kamu bisa memasukkan kerang dara ke dalam rebusan. Jika kamu tidak menambahkan sayur, maka setelah air mendidih kamu bisa langsung memasukkan kerang dara;</li>
<li>Rebus kerang dara selama 8-10 menit. Waktu 10 menit biasanya sudah cukup untuk membuat cangkan kerang terbuka. Matikan api setelah 10 menit;</li>
<li>Tiriskan kerang dan bahan lainnya dengan saringan dengan bantuan penjepit. Diamkan selama beberapa menit hingga semua bahan mengering;</li>
<li>Pilah lagi kerang yang cangkangnya belum terbuka, meskipun sudah diseleksi kesegarannya sebelum diolah, tapi tidak menutup kemungkinan kerang ada yang mati sebelum kamu olah;</li>
<li>Sajikan kerang dengan sedikit perasan jus lemon untuk menambah rasa dan mengurangi bau amis.</li>
</ul>
<p>Saat merebus kerang, pastikan kamu hanya merebusnya dengan waktu 10 menit. Jangan menunggu hingga semua cangkang kerang terbuka, karena ada kemungkinan kerang dara mati sebelum kamu olah.&nbsp;</p>
<p>Kenapa kerang dara tidak disarankan dimasak lebih dari 10 menit? Alasannya adalah tekstur daging kerang yang dimasak lebih dari 10 menit akan lebih keras dan tidak enak dimakan.</p>
<p>Berapa lama kerang yang sudah kamu masak bisa bertahan? Menurut beberapa penelitian, kerang yang sudah dimasak bisa bertahan selama 3-4 hari jika kamu simpan di lemari es. Jangan menyimpan kerang di dalam <em>freezer</em>, karena bisa menyebabkan cangkang dan daging kerang dara menjadi keras dan sulit dimakan.</p><p>Demikian tips dan tahapan cara merebus kerang dara agar terbuka yang bisa kamu coba di rumah! Ternyata mudah banget kan caranya? Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat Agar Tetap Segar Saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara merebus kerang dara agar terbuka memang agak tricky. Coba deh ikuti tipsnya lewat artikel ini!

​Cara Merebus Kerang Dara agar Terbuka, Mudah dan Praktis

Bark

Yogurt Bark

Fruity Yogurt Bark

Frozen Yogurt Bark

Vegan Yogurt Bark

Chocolate Frozen Yogurt Bark

Tumis bawang putih, bawang merah, dan jamur hingga harum.

Masukkan oatmeal, tambah air, saus tiram, kaldu jamur, garam, dan lada secukupnya.

Masukkan daun bayam, masak hingga matang, sisihkan.

Sajikan bubur oatmeal jamur bayam, dengan topping telur.

Menu oatmeal asin sehat untuk sarapan, hanya 310 kalori.

Bahan

Oatmeal

Jamur

Bayam

Saus

Tiram

Kaldu

Bubur Oatmeal Jamur Bayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Setelah mie mulai matang masukkan pokcoy, aduk rata.

Tambahkan bumbu mie, saus dan masukkan cabai rawit.

Aduk hingga tercampur rata dan air sedikit menyusut, tes rasa dan matikan api.

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Oseng Mie Nyemek Bawang Putih

Masukkan jagung manis, kecambah dan labu siam. Tunggu hingga setengah matang.

Masukkan asam jawa, daun salam dan lengkuas geprek.

Masukkan kacang panjang di susul dengan tomat dan cabe iris.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah mendidih dan matang, segera matikan api. Sajikan hangat-hangat.

Menu favorit suami saat sahur, alhamdulillah 😍💙

Resep Sayur Bening Oyong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sayur Bening Oyong

Sayur Oyong Bening

Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong

Sayur Oyong Bening

Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong

Sayur Bening Oyong Bayam

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sayur Lodeh Labu Siam

Tumis Labu Siam Muda

Lodeh Labu Siam

Rawon Daging Malang #INDONESIAKAYA

Labu Cah Telur #AlaAnakKos

Chicken Pumpkin Stew #AlaAnakKos

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Panjang #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis Labu Siam & Tahu

Labu Siam Tumis Bawang Putih

Lontong Sayur

Resep Kategori Terkait

Oseng Nangka Udang

Kalio Udang Kentang

Sup Timlo Solo

Gambolo Masak Kecap

Puding Santan Gula Merah

Tempe Mendoan

Sambalado Galenyak Baung

Sambal Kacang

Paha Ayam Aci

Sosis Goreng Asam Manis

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta