Seblak Steamboat Jamur Enoki

Resep Seblak Steamboat Jamur Enoki

Sandra Kharismayanti

5.0

(1 Rating)

Bikin seblak pakai steamboat rasanya enak dan kuahnya nendang, pedes.

Bahan Utama

1 bungkus enoki, buang bonggol, cuci, rendam air garam, bilas

5 buah chikuwa

4 buah crab stick

4 buah dumpling cheese

2 buah sosis ayam atau sapi

6 buah bakso

Secukupnya sawi putih

3 lembar daun jeruk

4 buah cabe rawit utuh

1 sdm bawang goreng

1 sdm saus tiram

1 sdt kaldu sapi bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdm gula

1 sdt garam

400 ml air

1 butir jeruk limau

Secukupnya minyak

Secukupnya air

Bumbu Halus :

7 butir bawang putih

4 butir bawang merah

4 buah cabe merah keriting

7 buah cabe rawit, skip

2 cm temu kunci

Cara Membuat

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Langkah 1

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tiram. Masak sampai mendidih.

Langkah 2

Tuang air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tiram. Masak sampai mendidih.

Masukkan steamboat, bakso dan sosisnya.

Langkah 3

Masukkan steamboat, bakso dan sosisnya.

Tambahkan jamur enoki, sawi putih dan cabe rawit utuh.

Langkah 4

Tambahkan jamur enoki, sawi putih dan cabe rawit utuh.

Masak sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Langkah 5

Masak sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Tuang seblak ke dalam mangkok saji. Hidangkan seblak selagi masih hangat. Kucuri dengan jeruk limau.

Langkah 6

Tuang seblak ke dalam mangkok saji. Hidangkan seblak selagi masih hangat. Kucuri dengan jeruk limau.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait