Resep Tahu Crispy Penyet Sambal Rawit

Langkah 1

Belah tahu menjadi 2 bagian.

Langkah 2

Goreng tahu kuning hingga kecokelatan, tiriskan.

Langkah 3

Penyet tahu asal saja, jangan sampai hancur.

Langkah 4

Dalam wadah campur tepung bakwan, tepung terigu dan garam, aduk rata.

Langkah 5

Gulingkan tahu pada tepung, tekan-tekan supaya tepung menempel pada tahu.

Langkah 6

Goreng tahu hingga garing, tiriskan.

Langkah 7

Haluskan bawang putih, cabe rawit, gula pasir dan garam.

Langkah 8

Siram dengan 2 sendok makan minyak goreng panas, tuang sambal pada tahu crispy.