Resep Tempe Pedas
Lina Subrata
5.0
(1 Rating)
Menu masakan harian yang simpel.
Bahan Utama
Bahan Yang Dihaluskan
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Wajan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wajan, nyalakan api dan tunggu sampai agak panas. Masukan minyak goreng. Setelah panas, masukan irisan tempe dan goreng hingga berubah warna golden brown. Matikan kompor. Lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Masukan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan sedikit air. Blender sampai halus, kemudian angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Siapkan wajan, nyalakan api kompor, tuang sedikit minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan tumis hingga harum. Kemudian masukan daun salam, lengkuas, gula merah, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Masukan tempe dan garam. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan bumbu meresap pada tempe.
Langkah 5
Tumis hingga bumbu mulai surut. Cek rasa. Bila sudah cukup, matikan kompor dan masakan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
