Serut jagung dan pindahkan ke dalam wadah

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, merica, garam, serta bumbu halus

Langkah 2

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Memanfaatkan stok udang peci yang ada di dalam kulkas. Dicampurkan ke dalam adonan bakwan jagung. Rasa bakwan jagung nya makin gurih. Silahkan dicoba.

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Bawang

Garam

Jagung

Minyak Zaitun

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Bakwan Jagung Udang Peci

Campur tepung beras, vanili, garam dan 500 ml air dalam mangkuk, aduk rata.

Rebus sisa air 500 ml + santan sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan capuran tepung beras yang di mangkuk tadi sambil diaduk-aduk.

Aduk-aduk terus sampai matang meletup-letup.

Kuah kinca : rebus semua bahan kuah dalam panci sampai mendidih.

Penyajian : ambil beberapa sendok bubur taruh dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kinca.

Lembut banget, menggunakan perbandingan 1:10

Kuah Kinca :

Alat & Perlengkapan

Pagi-pagi nge bubur sum-sum. Mumpung lagi libur nggak bikin bekel buat anak-anak jadi bisa recook resep ini. Ini bubur favorit waktu aku kecil.  Makasih resepnya. .. Enak, lembut buburnya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sum-Sum

Masukkan juga penyedap rasa dan garam. Aduk rata. Tes rasa.

Langkah 9

Lakukan hingga habis. Goreng hingga kering dan matang.

Langkah 10

Olahan tahu yang simple banget, ga pake telur juga, lhoo. Ekonomis pokoknya.

Tahu

Tahu Kriwil

<p><p>Apakah Sobat Yummy sedang berkunjung ke Kota Malang? Jangan lupa untuk membawa oleh-oleh khas Malang yang hits dan terkenal sebagai kenang-kenanganmu.</p>
<p>Di artikel ini, <em>Yummy App </em>telah merangkum 20 oleh-oleh yang wajib Sobat Yummy bawa pulang dari Malang. Simak terus, ya!</p></p><h2>1. Bakpao Ragusa</h2><p>Bakpao ragusa adalah salah satu oleh-oleh khas Malang yang sangat terkenal. Bakpao ini memiliki ukuran yang besar dan diisi dengan aneka rasa seperti kacang hijau, cokelat, dan keju. Rasanya lezat dan manis. Sobat Yummy dapat menemukan Bakpao Ragusa di Jalan Kawi No. 21B, Malang.</p><h2>2. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/c4117a6d482235f121355975986a00b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rujak cingur makanan khas Jawa Timur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (flickr.com/IntAst.com)</a></span></div><p>Rujak cingur juga merupakan oleh-oleh khas Malang yang tidak boleh Sobat Yummy lewatkan. Rujak ini terbuat dari bahan-bahan segar seperti irisan timun, tahu, tempe, dan cingur (hidung sapi).</p>
<p>Tambahkan bumbu kacang yang pedas dan gurih, maka rujak ini siap disantap. Rujak cingur khas Malang dapat Sobat Yummy temukan di restoran maupun pedagang kaki lima.</p><h2>3. Manisan Buah Rambutan</h2><p>Manisan buah rambutan adalah oleh-oleh khas Malang yang menyegarkan. Rambutan segar diolah menjadi manisan dengan penambahan gula. Rasanya manis dan lezat. Sobat Yummy dapat membeli manisan buah rambutan di Pasar Besar Malang atau di beberapa toko oleh-oleh lainnya.</p><h2>4. Keripik Tempe Sanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/83e66a0e00b552dc4acf0f828a94ca63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keripik tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik tempe (sanantempe.com)</a></span></div><p>Keripik Tempe Sanan adalah oleh-oleh khas Malang yang terbuat dari tempe pilihan. Tempe dipotong tipis-tipis dan digoreng hingga renyah.</p>
<p>Rasanya gurih dan menjadi makanan ringan yang pas untuk camilan. Sobat Yummy dapat membeli Keripik Tempe Sanan di Jl. Sanan Gg. III No.168, Purwantoro, Kec. Blimbing, Kota Malang.</p><h2>5. Pisang Molen</h2><p>Pisang molen adalah oleh-oleh khas Malang yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa pisang yang manis. Terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan pisang dan gula, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Sobat Yummy bisa mencari pisang molen di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Semarang yang Enak dan Legendaris</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Tape Singkong Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/086b1b6a22e29494f15c918e10d1a1a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tape singkong cokelat malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tape singkong cokelat gulung (instagram.com/tikshop_collection)</a></span></div><p>Tape singkong cokelat adalah salah satu oleh-oleh khas Malang yang sangat digemari. Singkong diproses menjadi tape dan dicampur dengan cokelat sehingga menghasilkan rasa manis dan legit. Sobat Yummy bisa mencari tape singkong cokelat di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>7. Kripik Nangka</h2><p>Kripik nangka adalah oleh-oleh khas Malang yang cocok untuk pecinta makanan ringan. Potongan nangka dipotong tipis dan digoreng hingga renyah. Rasanya manis dan gurih. Sobat Yummy dapat membeli Kripik Nangka di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>8. Apel Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/1e4417f94e4ee6352e7179ab3b6cf572.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apel khas Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel khas Malang (flickr.com/iq ronaldo)</a></span></div><p>Malang dikenal sebagai salah satu daerah penghasil apel yang terkenal di Indonesia. Apel Malang umumnya dikenal memiliki rasa yang manis dan segar. Kondisi iklim dan tanah yang sesuai dapat berkontribusi pada rasa, tekstur, dan aroma khas yang membedakannya dari apel yang ditanam di wilayah lain.</p><h2>9. Keripik Salmon</h2><p>Keripik salmon adalah oleh-oleh khas Malang yang diperoleh dari olahan ikan salmon berkualitas. Keripik ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang menggugah selera. Jika Sobat Yummy menyukai makanan laut, keripik salmon wajib Sobat Yummy coba. Sobat Yummy dapat membeli keripik salmon di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>10. Bakwan Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/8ccb6b0cf5d3a1a49be3ee5009354d80.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakwan jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung (flickr.com/belangaid)</a></span></div><p>Bakwan jagung menjadi oleh-oleh khas Malang yang cocok untuk teman makan siang atau sore. Bakwan ini terbuat dari jagung manis yang dipadukan dengan tepung dan rempah-rempah. Rasanya gurih dan enak. Sobat Yummy bisa mencari bakwan jagung di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-khas-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Khas Bandung yang Menggiurkan, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Pia Mangkok Malang</h2><p>Pia mangkok adalah sejenis kue khas yang berasal dari Malang. Kue ini memiliki bentuk mirip mangkok kecil dan terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, margarin, dan telur. Pia Mangkok Malang sering diisi dengan berbagai macam isian, yang bisa berupa cokelat, kacang hijau, atau buah-buahan seperti durian.</p><h2>12. Onde-onde Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/e2162cc75a8ad7e9579eeedfb1f212f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="onde-onde merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onde-onde merah (timesindonesia.co.id)</a></span></div><p>Onde-onde merah adalah oleh-oleh khas Malang yang memiliki bentuk bulat dan warna merah. Terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau dan kemudian digoreng. Rasanya manis dan gurih. Sobat Yummy bisa mencari onde-onde merah di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>13. Bakso Frozen</h2><p>Bakso <em>frozen </em>adalah bakso (bulat daging giling) yang telah dibekukan atau beku. Varian dari bakso <em>frozen </em>pun ada beragam, termasuk bakso dengan berbagai ukuran dan jenis, seperti bakso sapi, ayam, atau bahkan bakso ikan. Untuk mengolah bakso <em>frozen</em>, biasanya kamu hanya perlu melakukan tahap pemanasan atau pemasakan sesuai petunjuk yang diberikan pada kemasan.</p><h2>14. Kue Lapis Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/d5b1194b971a6b9248f947a8166fbab3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lapis khas Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lapis khas Malang (lapismalang.com)</a></span></div><p>Kue lapis malang adalah oleh-oleh khas Malang yang terbuat dari tepung beras yang dilapisi dengan lapisan manis seperti cokelat atau buah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang enak. Sobat Yummy bisa mencari kue lapis malang di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>15. Keripik Buah</h2><p>Keripik buah menjadi oleh-oleh khas Malang yang memiliki berbagai macam varian seperti keripik apel, keripik <em>strawberry</em>, dan keripik mangga. Rasanya manis dan renyah. Sobat Yummy dapat membeli keripik buah di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Bluder Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/9ccd921c13b2eda863a9b49555d86177.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bluder cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bluder cake (facebook.com/Bluder Malang by Larisindo)</a></span></div><p>Bluder <em>cake</em> adalah oleh-oleh khas Malang yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, mentega, dan gula. Sobat Yummy bisa mencari bluder <em>cake</em> di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>17. Dodol Malang</h2><p>Dodol malang adalah oleh-oleh khas Malang yang terbuat dari ketan hitam dengan rasa manis dan kenyal. Dodol ini menjadi salah satu oleh-oleh yang paling dicari oleh wisatawan. Sobat Yummy bisa mencari dodol malang di beberapa toko oleh-oleh di Malang.</p><h2>18. Kueh Opa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/56bdc92c82e1afd67ad57f22b45dbc0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kueh Opa khas Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kueh Opa khas Malang (labmalang.com)</a></span></div><p>Kueh Opa adalah oleh-oleh khas Malang yang diproduksi oleh Podo Marem Malang. Camilan ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis. Terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, dan gula. Sobat Yummy bisa mencari biskuit marem di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>19. Keripik Pare</h2><p>Keripik pare adalah oleh-oleh khas Malang yang diolah dari pare dengan rasa yang unik dan renyah. Pare dipotong tipis dan digoreng hingga kecokelatan. Sobat Yummy bisa mencari keripik pare di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><h2>20. Cokelat Ulen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230327/69979531d3879202ee8645e1778e37da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat hitam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Cokelat ulen adalah oleh-oleh khas Malang yang terkenal dengan keunikan rasa cokelatnya. Terbuat dari olahan biji cokelat pilihan. Rasanya legit dan cocok untuk Sobat Yummy yang suka cokelat. Sobat Yummy bisa mencari cokelat ulen di beberapa tempat oleh-oleh di Malang.</p><p><p>Itulah 20 oleh-oleh khas Malang yang hits dan terkenal yang wajib Sobat Yummy bawa pulang. Selamat berburu oleh-oleh dan jangan lupa untuk mencicipi kelezatan masing-masing dari mereka. Nikmati wisata kuliner di Kota Malang dan bawa pulang kenangan manisnya. Sampai jumpa di artikel <em>Yummy App</em> berikutnya.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-coklat-dan-kegunaannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Jenis Coklat beserta Kegunaannya, Pecinta Coklat Harus Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Malang yang paling hits dan terkenal? Simak artikel ini untuk menemukan 20 oleh-oleh yang wajib dibawa pulang dari Malang!

20 Oleh-oleh Khas Malang yang Hits dan Terkenal

Lalu kupas kulit, ambil dalam buah rambutan sisihkan ke dalam wadah.

Cuci bersih dengan air matang segelas biar tidak ada sisa-sisa warna hitam di rambutan. Bilas dan tiriskan.

Didihkan air dalam panci, setelah mendidih air, masukkan gula merah.

Iris cabe lalu masukkan ke dalam panci, lalu masukkan juga gula pasir, garam, aduk rata, lalu iris jeruk nipis ambil airnya, lalu masukkan ke dalam panci, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa, angkat.

Tata dalam mangkuk rambutan lalu beri kuah asinan. Lalu iris buah jeruk. Tata dalam mangkuk. Masukkan ke dalam kulkas beberapa jam sampai dingin yang diinginkan. Lalu siap disajikan.

Cabe

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Jeruk Nipis

Masak santan bersama daun jeruk. Masukkan serai dan kunyit bubuk. Aduk sampai mendidih. Matikan. Dinginkan dan saring.

Campur bahan biang : tepung, ragi, gula dan air. Diamkan selama 15 menit sampai berbuih.

Mixer telur bersama gula hingga mengembang, tambahkan vanili dan garam. Masukkan tepung tapioka.

Masukkan bahan biang ke dalam adonan telur kocok. Masukkan adonan santan. Aduk.

Tutup dengan plastik, diamkan selama 3 jam.

Masukkan margarine cair ke adonan, aduk. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles mentega. Oven selama 40 menit dengan suhu 170°C atau sesuaikan oven masing-masing.

Kudapan sedap dari Sumatera..gurih manis sedap.

Gula

Mentega

Santan

Serai

Telur

Tepung

Bika Ambon #JagoMasakMinggu8Periode3

Membuat es doger : campur santan, air dan sirup. Aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu tempatkandalam wadah, tunggu dingin dan bekukan.

Membuat kelapa muda kw: campur nutrijel, gula dan air, aduk rata.

Tambahkan santan supaya warnanya mirip kelapa muda.

Masak hingga mendidih, lalu tunggu uapnya berkurang, tempatkan dalam wadah, dinginkan.

Siapkan tape ketan,tape singkong yang dipotong-potong, kelapa muda kw yang sudah dikerok, dan es doger yang sudah dikerok. Tata dalam gelas dan sajikan.

Sirup

Kelapa

Ketan

Singkong

Es Doger #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, penyedap rasa, dan daun bawang, masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan kekentalan pas.

Goreng hingga matang, warna berubah kuning kecoklatan dan permukaan sedikit kering. Siap disajikan.

Enak, kriuk, gurih, cocok jadi camilan ataupun lauk makan. Selamat mencoba!

Halal

Tempe

Tempe Kemul Kuning

<p>Pisang kepok adalah jenis pisang yang memiliki tekstur lembut, manis, dan lezat. Tidak hanya bisa dinikmati secara langsung, pisang kepok juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Ingin tahu apa saja olahan pisang kepok yang bisa kamu coba? Simak artikel ini dan temukan resep yang menggugah selera!</p><h2>1. Pisang Goreng Kepok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/2a2e207c0d9002d4a1d3366784248b5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Dewi Kurniati)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-goreng-kepok" target="_blank" rel="noopener">Pisang goreng kepok</a> adalah salah satu olahan pisang kepok yang paling populer. Proses membuatnya mudah, rasanya pun enak. Bisa jadi dijadikan camilan untuk kumpul bersama teman-teman.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah pisang kepok</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>100 gram tepung beras</li>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>200 ml air dingin</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Meses secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang kepok, lalu potong berbentuk kipas.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, garam, gula, dan air dalam wadah, lalu aduk rata.</li>
<li>Celupkan pisang ke adonan. Kemudian goreng ke dalam minyak panas sambil sesekali dibalik, hingga warnanya berubah kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan taburan topping meses (atau topping lain sesuai selera).</li>
</ol><h2>2. Pisang Bakar Kepok</h2><p>Jika kamu ingin mencoba olahan pisang kepok yang lebih sehat, pisang bakar kepok adalah pilihan yang tepat. Agar lebih mudah, kamu bisa gunakan teflon untuk memanggang pisang. <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-bakar-madu" target="_blank" rel="noopener">Pisang bakar kepok</a> ini sangat cocok disantap sebagai menu sarapan atau <em>dessert</em> sehat setelah makan malam.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah pisang kepok</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang, lalu pipihkan.</li>
<li>Panaskan teflon, lalu beri margarin. Setelah margarin meleleh, masukkan pisang dan panggang hingga kecoklatan.</li>
<li>Olesi permukaan pisang dengan madu sambil dibolak-balik. Panggang hingga warnanya berubah kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata pisang di piring saji dan beri taburan keju parut di atas. Pisang bakar kepok siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-pisang-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Pisang Goreng, Kandungan Gizi dan Cara Mengolah yang Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pisang Goreng Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/a72e69f4484f0d12287b1c94a6bc4096.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu LaZha)</a></span></div><p>Ingin sedikit variasi pada olahan pisang kepok? Cobalah membuat <a href="https://www.yummy.co.id/resep/pisang-goreng-keju-22" target="_blank" rel="noopener">pisang goreng keju</a>. Rasakan kombinasi manis pisang kepok dan gurih keju yang meleleh dalam satu gigitan. Olahan pisang satu ini bisa menjadi camilan istimewa untuk acara kumpul-kumpul bersama keluarga.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah pisang kepok</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>210 ml air</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sachet susu kental manis coklat</li>
<li>1 sachet susu kental manis vanilla</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang dan potong sesuai selera.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air di dalam wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan pisang dalam adonan, baluri hingga semua bagian pisang tertutupi.</li>
<li>Goreng pisang hingga warnanya berubah kecoklata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tata pisang di piring saji. Tuang susu kental manis secukupnya, lalu beri topping taburan keju parut. Hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Kolak Pisang Kepok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/8846499befe60c87c1ea86c36a1e93a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kolak pisang kepok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yumm.co.id/Tika Sembiring)</a></span></div><p><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kolak-pisang-kepok-4" target="_blank" rel="noopener">Kolak pisang kepok</a> adalah hidangan tradisional yang populer di Indonesia. Untuk isian kolaknya, bisa divariasikan dengan singkong, labu, atau kolang-kaling. Kolak pisang kepok yang hangat dan manis ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam. Nikmati sensasi pisang kepok yang lembut dan manis melebur di mulutmu.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah pisang kepok</li>
<li>100 gr gula merah</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>65 ml santan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang, lalu potong diagonal.</li>
<li>Cuci bersih daun padan dan jahe. Kemudian geprek jahe, dan ikat daun pandan membentuk simpulan.</li>
<li>Cincang kasar gula merah</li>
<li>Campurkan santan dengan air, aduk rata.</li>
<li>Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, jahe, daun padan, santan, dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih.</li>
<li>Masukkan pisang ke panci. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Setelah kolak matang, matikan api. Tuang kolak ke mangkok, lalu sajikan.</li>
</ol><p><p>Pisang kepok memang memiliki rasa yang lezat dan manis, cocok untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mulai dari pisang goreng, pisang bakar, pisang goreng keju, hingga kolak pisang kepok, semua dapat kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk berkreasi dengan olahan pisang kepok dan nikmati sensasi kelezatan buah yang satu ini!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kolak-berbuka-puasa-dan-resepnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kolak Enak, Takjil Buka Puasa yang Sederhana dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan berbagai macam resep olahan pisang kepok yang lezat dan mudah dibuat. Pisang goreng, pisang bakar, pisang goreng keju, dan kolak pisang kepok siap memanjakan lidahmu.

Resep Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Olahan Pisang Kepok yang Lezat dan Menggugah Selera

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir, kecap dan saus.

Hidangkan makan dengan nasi panas lebih nikmat.

Kesukaan keluarga masakan sayur tetap ditambah ayam sebagai proteinnya.

Ayam

Bawang Putih

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli Wortel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Fantastic Iced Jelly Melon

Melon Jelly

Melon Iced Tea

Iced Chocolate Jelly

Jelly Melon Selasih

Es Melon Jelly

Es Jelly Melon

Salad Melon Jelly

Melon Coconut Iced Latte

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, marinasi ayam dengan kecap asin, garam dan gula

Panaskan wajan masukkan mentega sampai mencair

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay cincang, diaduk pelan sampai layu

Lalu masukkan saos tiram, kecap Inggris, diaduk rata

Masukkan kubis, garam, gula, dan kaldu bubuk diaduk sampai rata, matikan api siap disajikan. Ayam kecap mentega siap dihidangkan.

Kecap Manis

Ayam Mentega #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih paru, kemudian rebus sampai empuk. Cuci kembali, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut sampai matang.

Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Tomat

Oseng Paru Mercon

Cake Coklat Krim Coklat

Puding Coklat Vla Coklat

Pisang Coklat

Coklat Kacang

Mochi Coklat

Jahe Coklat

Bolu Coklat

Pudot Coklat

Membentuk Coklat

Tumis Bayam Tahu

Tumis bayam tempe

Tumis Bayam Ayam

Tumis Bayam Paprika

Tumis Bayam Jagung

Tumis Bayam Brazil

tumis bayam jagung

Tumis Bayam Baso

Tumis Bayam Sosis

Tumis Bayam Taoge

Tumis Bayam Bakso

Goreng buncis di minyak panas hingga warna hijau tua, kemudian tiriskan.

Sajikan, kemudian tambahkan minyak bawang putih.

Buncis bawang putih ala resto Chinese favorit anak. Simple untuk bekal.

Buncis

Buncis Garlic DinTaiFung #MISIHARIANAKNASIONAL

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk.

Tuang air, beri garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga tercampur rata. 
Masak hingga kelapa agak kering. 
Koreksi rasanya. 
Angkat.

Bumbu urap dengan cara ditumis membuat urap sayur tidak mudah cepat basi.

Kencur

Terasi

Tumis Bumbu Urap

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep ati ampela bumbu kuning yang enak dan bumbunya meresap #JagoMasakMinggu10Periode2

Bagaimana cara membuat ati ampela bumbu kuning yang enak? Simak resep ati ampela bumbu kuning dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning - Yummy App

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Resep Tempoyak Ikan Nila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tempoyak Ikan Nila Khas Jambi

Ikan Mas Masak Tempoyak

Ikan Gabus Masak Tempoyak

Tumis Tempoyak

Sambal Tempoyak

Ikan Tapah Masak Tempoyak #INDONESIAKAYA

Ikan Malong Pindang Tempoyak #INDONESIAKAYA

Sup Ikan Nila

Lalapan Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gurame Nyat Nyat

Ikan Pindang Kuah Santan Pedas #MENUTANGGALTUA

Pindang Bandeng

Pesmol Ikan Bawal

Nila Woku Pedas

Pindang Serani Kakap Merah

Pindang Serani Ikan Belanak

Acar Ikan Gurame

Pepes Ikan Mas

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta