<p>Diabetes merupakan penyakit jangka panjang yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah hingga melebihi batas normal. Pada beberapa penderita diabetes, bisa disebabkan oleh organ dalam tubuh yang tidak lagi bisa memproduksi insulin dengan gula, yang mengakibatkan gula dalam darah mengalami penumpukan.</p>
<p>Salah satu hal yang perlu dilakukan penderita diabetes adalah menjaga pola makan dengan baik, serta memilih jenis makanan dan minuman yang tepat. Hal ini dikarenakan, makanan dan minuman yang dikonsumsi secara sembarangan akan memperburuk kondisi penderita diabetes.</p>
<p>Kamu perlu berhati-hati dalam memilih apa yang akan kamu konsumsi, jika sudah mendapatkan hasil diagnosa diabetes. Nah, berikut rekomendasi menu makanan sehari hari untuk penderita diabetes.</p><h2>1. Gandum Utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ba12ef343684356189dca6787af6e61a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gandum utuh (pexels.com/karynapanchenko)</a></span></div><p>Gandum utuh bisa dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes. Gandum utuh memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga aman untuk kamu yang mengidap penyakit diabetes. Indeks glikemik sendiri merupakan sebuah nilai yang mengukur cepat atau lambatnya makanan karbohidrat dalam menaikkan kadar gula darah.</p>
<p>Dalam penelitian yang dilakukan oleh <em>Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Matematika Universitas Kristen Satya Wacana</em>, menyebutkan bahwa gandum utuh mempunyai nilai indeks glikemik yang rendah. Ketika nilai indeks glikemik suatu makanan tergolong rendah, berarti makanan tersebut tidak akan mempercepat kenaikan gula dalam darah.</p><h2>2. Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/04effd07295c1761215bf9f1d5ddf131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jagung (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Jagung merupakan makanan berkarbohidrat yang juga memiliki indeks glikemik rendah. Dalam studi yang dilakukan <a title="Corn phytochemicals and their health benefits" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453018301009"><em>Food Science and Human Wellness</em></a>, dikatakan bahwa jagung mengandung senyawa flavonoid yang bisa membantu untuk mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.</p>
<p>Jadi, walaupun jagung merupakan makanan berkarbohidrat yang mengandung gula, kamu tetap bisa mengkonsumsi jagung secukupnya.</p><h2>3. Nasi Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/083385d5b13a933967032aa0cf1275cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras merah (pexels.com/polinatankilevitch)</a></span></div><p>Penderita diabetes biasanya diminta untuk menghindari makan beras putih, karena memiliki nilai indeks glikemik yang tinggi. Karena itu, beras merah bisa menjadi alternatif menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes, sebagai pengganti dari beras putih.</p>
<p>Menurut <a title="PENGARUH PEMBERIAN BERAS MERAH TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH PUASA PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE 2 DENGAN TERAPI INSULIN DI RSUD DR. SADIKIN KOTA PARIAMAN" href="http://repo.upertis.ac.id/2488/">penelitian mengenai beras merah</a> yang dilakukan oleh Efriyani (2022), beras merah dapat membantu dalam menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes mellitus. Bagi kamu penderita diabetes yang tetap ingin mengkonsumsi nasi, kamu bisa memilih untuk makan nasi dari beras merah, ya.</p><h2>4. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/299b025178bb0254139f2d62933a85dc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau brokoli (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Beberapa sayuran hijau boleh dikonsumsi bagi para penderita diabetes. Kata &lsquo;beberapa&rsquo; digunakan, karena memang tidak semua sayuran hijau boleh dikonsumsi jika kamu sakit diabetes. Sayuran hijau dengan indeks glikemik rendah yang bisa kamu konsumsi adalah bayam, brokoli, dan sawi.</p><h2>5. Buah Naga Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/64d01de1e4c7977641e4ed61229d5279.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah-buahan juga boleh, kok, dikonsumsi bagi penderita diabetes. Pada penelitian yang dilakukan dalam <a title="Analisis Pemberian Jus Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Kadar Gula Darah Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 Di Tambak Deres RW 01 Kelurahan Kenjeran Surabaya" href="https://jurnal.stikeswilliambooth.ac.id/index.php/Kep/article/view/86"><em>Jurnal Keperawatan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan William Booth</em></a>, buah naga dapat mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes karena antioksidan dan serat yang terkandung dalam buah naga. Selain itu, buah naga juga mengandung senyawa flavonoid yang juga berperan dalam menurunkan kadar gula darah.</p>
<p>Kamu bisa menikmati buah naga secara langsung, maupun dibuat jus atau <em>smoothies</em> terlebih dahulu, supaya terasa lebih nikmat.</p><h2>6. Kacang Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/237b5d6f48ff6aca49ec209d93c25aac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang kedelai mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai (unsplash.com/danielapaolaalchapar)</a></span></div><p>Kacang kedelai yang seringkali dikonsumsi banyak orang untuk membantu proses diet, bisa juga dikonsumsi untuk kamu yang terkena penyakit diabetes. Kacang kedelai mempunyai indeks glikemik yang rendah seperti yang tertulis dalam hasil penelitian dalam <em>Jurnal Teknologi dan Industri Pangan</em>.</p>
<p>Dengan begitu, kacang kedelai tidak akan mempercepat kenaikan gula darah pada penderita diabetes. Jadi kamu bisa mengkonsumsi kacang kedelai saat diabetes sekaligus mencegah terjadinya obesitas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Kacang Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/e6a7861cebebf2666f28d18fe9100386.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kacang merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang merah (pexels.com/marinaleonova)</a></span></div><p>Bukan hanya kacang kedelai, kacang merah juga bisa menjadi makanan ataupun cemilan untuk penderita diabetes. Menurut <a title="Snack Bar Berbahan Dasar Ubi Ungu dan Kacang Merah sebagai Alternatif Selingan Penderita Diabetes Mellitus" href="https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/22551"><em>Amerta Nutrition</em></a>, kacang merah mengandung serat yang tinggi dan juga rendah lemak, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes. Kacang merah memiliki indeks glikemik yang rendah, jadi bisa membantu dalam penurunan kadar gula darah.</p><h2>8. Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/6ab27dd0eeb4f505931da98ec08b3c74.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih (pexels.com/nickcollins)</a></span></div><p>Bagi beberapa orang, mengkonsumsi bawang putih mentah maupun digoreng menjadi hal yang biasa. Ternyata rempah yang satu ini bisa membantu menjaga kadar gula dalam darah, loh.</p>
<p>Hal ini tertulis dalam penelitian pada <a title="Efek Antidiabetes Kombinasi Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum Linn.) dan Rimpang Kunyit (Curcumma domestica Val.) dengan Pembanding Glibenklamid pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2" href="https://journal.fk.unpad.ac.id/index.php/mkb/article/view/41/39"><em>Bandung Medical Journal</em></a>. Kamu bisa mengkonsumsi bawang putih secara langsung bila suka, ataupun mencampurkan bawang putih dengan makanan lainnya.</p><h2>9. Mie Shirataki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a93ca2f6e0e591e3eb826f36807c4c93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie shirataki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi shirataki noodles atau konjac noodles (instagram.com/araondayonline)</a></span></div><p>Berbeda dari mi yang biasanya terbuat dari tepung, mi shirataki sendiri terbuat dari akar tanaman konjac yang umumnya tumbuh di Jepang dan Asia Tenggara. <a title="Health benefits of konjac glucomannan with special focus on diabetes" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212619815000091?via%3Dihub"><em>Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre</em></a> mengatakan bahwa tanaman konjac ini mengandung glukomanan yang bisa membantu dalam penurunan kadar gula darah.</p>
<p>Jadi kamu tidak perlu khawatir tidak bisa mengkonsumsi makanan yang enak karena sakit diabetes. Masih ada mi shirataki yang bisa kamu makan dengan enak dan aman.</p><h2>10. Ikan Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/750920bd3fca2edc3c8781634cdcc352.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan salmon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (freepik.com/yastremskaolga)</a></span></div><p>Mengkonsumsi ikan yang kaya akan omega-3 juga dapat membantu dalam usaha penurunan kadar gula darah. Menurut <a title="Lifestyle Management: Standards of Medical Care in Diabetes&mdash;2019" href="https://diabetesjournals.org/care/article/42/Supplement_1/S46/31274/5-Lifestyle-Management-Standards-of-Medical-Care"><em>American Diabetes Association</em></a>, mengkonsumsi makanan tinggi lemak mampu menekan kadar lemak darah, serta menurunkan dan menjaga kadar gula darah pada penderita diabetes.</p><h2>11. Air Mineral</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e407f0f0bf4df27b0735363f826d85ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minum air mineral untuk kesehatan tubuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saat minum air mineral (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Air mineral memang sering kali disebut sebagai obat dari berbagai penyakit. Hal tersebut juga berlaku untuk penderita diabetes.</p>
<p>Penderita diabetes lebih baik memperbanyak minum air mineral dibandingkan minuman kemasan yang terlalu mengandung banyak gula berlebih. Konsumsi air mineral juga menjaga tubuh agar terhidrasi dengan baik.</p><h2>12. Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/cfe0b0ca8ff82048cfb246b12a498ee4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi hitam (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Siapa yang sangka kalau kopi juga boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes? Menurut penelitian pada <em>Jurnal Medika Hutama</em>, kopi mempunyai asam klorogenat yang berperan dalam penurunan kadar gula dalam darah. Namun, pastikan kamu mengkonsumsi kopi hitam tanpa campuran bahan lainnya, seperti gula dan pemanis lain yang bisa memicu atau memperparah diabetes.</p><h2>13. Teh Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a3c372aa0fb1b03c3857be4654cc1c33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hijau untuk diet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (pexels.com/lilartsy)</a></span></div><p>Dalam <em>Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat</em> mengatakan bahwa teh hijau mengandung senyawa flavonoid yang bisa membantu penurunan kadar gula darah. Penelitian yang dilakukan juga memperlihatkan hasil kalau teh hijau yang dikonsumsi selama berturut-turut dalam 7 hari, berhasil menurunkan kadar gula. Alangkah lebih baik jika teh hijau dikonsumsi tanpa tambahan gula atau bahan lainnya.</p><h2>14. Susu Rendah Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aa37065984c8a307f4cd6ab605f10f7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu rendah lemak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu rendah lemak (pexels.com/georgedesipris)</a></span></div><p>Pada laman <a title=" Ini Alasan Kenapa Susu Rendah Lemak Layak Anda Pilih" href="http://ners.unair.ac.id/site/index.php/news-fkp-unair/30-lihat/1418-ini-alasan-kenapa-susu-rendah-lemak-layak-anda-pilih"><em>Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga</em></a> susu rendah lemak juga disebutkan dapat menjaga kadar gula darah agar tidak meningkat pesat. Jadi bagi kamu yang belum terkena diabetes, akan bagus jika kamu mengkonsumsi susu rendah lemak.</p>
<p>Sedangkan bagi kamu yang sudah terkena diabetes, mengkonsumsi susu rendah lemak juga sangat bagus supaya kadar gula dalam darah terjaga bahkan mengalami penurunan.</p><h2>15. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ff283543b78989d1f555904566516ebe.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Selain bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan, yogurt juga bisa membantu dalam menurunkan kadar gula darah serta meningkatkan sensitivitas insulin di dalam tubuh. Hal ini dijelaskan dalam <a title="Gut microbiota, probiotics and diabetes" href="https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-13-60"><em>Nutrition Journal</em> </a>bahwa kandungan dalam yogurt bermanfaat untuk penderita diabetes tipe-2.&nbsp;</p>
<p>Bagi penderita diabetes, lebih disarankan untuk mengkonsumsi yogurt tanpa tambahan pemanis buatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/batas-konsumsi-gula-per-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Batas Konsumsi Gula Per Hari yang Wajib Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Pantangan Makanan untuk Penderita Diabetes</h2><p>Jika ada makanan yang diperbolehkan untuk dikonsumsi, berarti ada pula pantangan makanan yang tidak boleh dikonsumsi para penderita diabetes. Di bawah ini adalah beberapa makanan yang harus dihindari jika kamu memiliki penyakit diabetes.</p>
<h3>1. Nasi Putih</h3>
<p>Nasi putih memiliki nilai indeks glikemik yang tinggi, sehingga kadar gula darah dalam tubuh dapat meningkat. Sebenarnya kamu masih boleh mengkonsumsi nasi putih, hanya saja dalam jumlah yang tidak banyak.</p>
<h3>2. Makanan manis</h3>
<p>Tidak semua makanan manis perlu kamu hindari, namun beberapa makanan dan minuman manis yang mengandung kadar gula tinggi. Seperti sirup jagung, sirup fruktosa, sirup agave, gula pasir, gula merah, dan madu, perlu kamu hindari, ya.</p>
<h3>3. Gorengan</h3>
<p>Penderita diabetes juga perlu menghindari gorengan yang dipenuhi dengan lemak trans, supaya tidak memperparah penyakit diabetes. Lemak trans dapat meningkatkan gula darah secara perlahan dan memicu resistensi insulin. Hal tersebut tentu berbahaya untuk tubuh kamu.</p>
<h3>4. Roti Putih</h3>
<p>Sebaiknya hindari mengkonsumsi makanan dengan tinggi karbohidrat seperti roti putih. Kamu masih bisa mengganti roti putih dengan gandum utuh sebagai makanan.</p>
<h3>5. Buah Kering</h3>
<p>Akan lebih baik jika penderita diabetes mengkonsumsi buah-buahan yang masih segar, dan bukannya buah kering yang sudah diolah kembali. Buah kering dikhawatirkan dapat meningkatkan kadar gula darah, karena sudah diolah dan dicampur dengan bahan-bahan lain yang mungkin tidak tepat untuk dikonsumsi penderita diabetes.</p>
<p>Sangat penting bagi kamu untuk memilah menu makanan sehari-hari untuk penderita diabetes, supaya tidak memperburuk kondisi tubuh. Jaga pola makan, serta olahraga secara rutin untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kamu, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain menjaga pola hidup sehat, kamu bisa mengkonsumsi makanan dan minuman ini untuk bantu menurunkan kadar gula darah. Manfaatnya tepat untuk diabetes!

15 Makanan dan Minuman yang Tepat untuk Penderita Diabetes

Haluskan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 1

Bersihkan ikan mumar lalu cuci bersih dan buang kotoran diperutnya.

Langkah 2

Campur bumbu dan ikan lalu taruh dalam daun pisang yang sudah dibakar.

Langkah 3

Bungkus dan tutup bagian ujung dengan lidi.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah itu bakar di atas teflon kedua sisinya dan siap disajikan.

Langkah 6

Suami pingin dibuatin pepes kali nih memakai ikan mumar habis dikukus langsung dibakar diatas teflon dan untuk bumbunya memakai santan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pisang

Ikan

Santan

Pepes Ikan Mumar Bakar Bumbu Santan

Masukkan mie rebus, bawang putih halus, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan telur.

Panaskan cetakan, kecilkan api dan masukkan mie. Lalu tutup dan biarkan bagian bawah kecokelatan.

Balikkan martabak mie dan panggang lagi sampai matang. Kemudian sajikan dengan pelengkap mayonaise dan saus.

Martabak mie dipanggang dengan cetakan kue lumpur. Jadi bentuknya bulat. Kriuk lembut pedas yummy

Pelengkap

Daun Bawang

Garam

Lada

Mie Instan

Telur

Wortel

Martabak Mie

<p>Ketika pandemi COVID-19 melanda, setiap orang dianjurkan untuk melakukan <em>sunbathing </em>atau berjemur di bawah sinar matahari di pagi hari untuk mendapatkan vitamin D.</p>
<p>Memang vitamin D bisa diproduksi tubuh ketika kulit seseorang terpapar sinar matahari langsung. Tapi bukan hanya itu, vitamin D juga bisa kamu dapatkan dari berbagai macam makanan. Lalu, apa saja makanan yang mengandung vitamin D? Berikut selengkapnya.</p><h2>Apa itu vitamin D?</h2><p>Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lema. Vitamin ini memainkan peran penting dalam berbagai komponen kesehatan tubuh.&nbsp;</p>
<p>Vitamin D juga bertindak sebagai hormon steroid dalam tubuh. Inilah mengapa vitamin D sangat berperan penting dalam segala hal, mulai dari berat badan, kesehatan tulang, hingga proses penyerapan kalsium.&nbsp;</p>
<p>Seperti nutrisi lainnya, mengkonsumsi vitamin D juga perlu memperhatikan dosis berdasarkan usia. Berikut ini kebutuhan harian vitamin D untuk tubuh menurut <a title="Kemenkes Indonesia" href="http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf" target="_blank" rel="noopener">Kemenkes Indonesia</a>, yaitu:</p>
<ul>
<li>Usia 0-11 bulan membutuhkan sebanyak 10 mcg atau 400 IU vitamin D</li>
<li>Usia 1-64 tahun membutuhkan sebanyak 15 mcg atau 600 IU vitamin D</li>
<li>Usia 65-80 membutuhkan sebanyak 20 mcg atau 800 IU vitamin D</li>
<li>Untuk ibu hamil membutuhkan sebanyak 15 mcg atau 600 IU vitamin D</li>
</ul><h2>Manfaat vitamin D untuk tubuh</h2><h3>1. Kesehatan tulang</h3>
<p>Vitamin D bertugas untuk membantu penyerapan kalsium dari usus. Selain itu, vitamin D juga membantu menjada kadar kalsium dan <em>fosfor</em> dalam darah yang diperlukan untuk <em>ineralisasi</em> tulang yang sehat.&nbsp;</p>
<p>Kekurangan vitamin D pada anak bisa menyebabkan rakitis, yang ditandai dengan kaki bengkok atau pelunakan tulang. Begitu juga dengan orang dewasa, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan peningkatan resiko terkena osteomalasia (pelunakan tulang) dan osteoporosis (pengeroposan tulang).</p>
<h3>2. Fungsi imun</h3>
<p>Asupan vitamin D yang cukup bisa mendukung fungsi imun pada tubuh manusia. Selain itu, tercukupinya kebutuhan vitamin D juga bisa mengurangi seseorang terkena risiko autoimun.&nbsp;</p>
<h3>3. Penurunan berat badan</h3>
<p>Seseorang dengan berat badan lebih tinggi bisa jadi kekurangan mengkonsumsi vitamin D. Beberapa penelitian menyatakan jika vitamin D bisa mengelola penurunan berat badan. Suplemen vitamin D juga cocok dikonsumsi sebagai asupan tambahan ketika melakukan diet.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-sayuran-segar-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Mengandung Vitamin A </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan yang mengandung vitamin D</h2><p>Selain melakukan <em>sunbathing</em>, kamu juga bisa mendapatkan asupan vitamin D dari berbagai makanan sehat. Berikut ini Yummy App sudah merangkum berbagai makanan kaya vitamin D untuk kamu!</p><h2>1. Kuning telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/3e64fd5a60acaebde3cbd5331685a827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuning telur tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/PwnRYSX4xdU" target="_blank">ilustrasi telur (unsplash.com/Georgia Durrant)</a></span></div><p>Kuning telur menjadi salah satu sumber vitamin D yang mudah didapatkan. Bukan hanya vitamin D, kuning telur juga kaya akan protein, mineral, dan vitamin B.</p>
<p>Kadar vitamin D pada kuning telur sebenarnya berbeda jika dilihat dari bagaimana ayam dipelihara. Ayam yang dipelihara di padang rumput dan bebas berkeliaran di bawah sinar matahari akan menghasilkan telur dengan kadar vitamin D 3 hingga 4 kali lebih tinggi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, ayam yang diberi pakan bervitamin D juga akan menghasilkan telur dengan kadar vitamin yang tinggi juga. Umumnya, 100 gram kuning telur akan menghasilkan sebanyak 218 IU untuk tubuhmu.</p><h2>2. Tofu fortifikasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7eace22a3f09520f70d4a94bef0c5c5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tofu fortifikasi tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/v-zpEVeWjy0" target="_blank">ilustrasi tofu fortifikasi (unsplash.com/Sherman Kwan)</a></span></div><p>Tahu yang difortifikasi adalah tahu yang dikemas dan sudah diberikan berbagai macam zat gizi di dalamnya. Di dalam 100 gram tahu fortifikasi ini, kamu bisa menemukan sebanyak 2,5 mcg vitamin D.</p><h2>3. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/fdd8d1859c4ec2f375ef5761c61738f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk sereal" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/hGsq0aOZM_w" target="_blank">ilustrasi semangkuk sereal (unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Makanan bervitamin D juga bisa kamu temui di semangkuk sereal. Sereal siap saji kaya akan nutrisi dan juga mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan. Di dalam satu porsi seral, kamu bisa menemukan sebanyak 40 IU vitamin D.</p><h2>4. Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/52592d59116673081faa31a2eeadef51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepotong keju yang tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sliced-cheese-on-brown-table-top-821365/" target="_blank">ilustrasi sepotong keju (pexels.com/NastyaSensei)</a></span></div><p>Olahan susu yang satu ini juga bisa kamu konsumsi untuk memenuhi kebutuhan vitamin D mu. Di dalam 100 gram keju, kamu akan menemukan sebanyak 24 IU vitamin D.</p><h2>5. Yogurt fortifikasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7a93d647239b7579636d2d7c0440d04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir yogurt greek plain" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/4caIPcmVDII" target="_blank">ilustrasi yogurt greek (unsplash.com/saracarvera)</a></span></div><p>Yogurt fortifikasi adalah olahan susu yang sudah ditambah berbagai zat bergizi lainnya. Di dalam satu <em>cup yogurt</em>, kamu bisa mendapatkan sebanyak 80 IU vitamin D, lho!</p><h2>6. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/bbf7ffa5800d5a2a37208408593edb9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging ikan salmon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/fillet-of-salmon-on-ice-14062150/" target="_blank">ilustrasi ikan salmon (pexels.com/deanebayas)</a></span></div><p>Salmon adalah ikan berlemak yang memiliki sumber vitamin D yang sangat bagus. Salmon yang berasal dari tangkapan liar biasanya memiliki lebih banyak vitamin D dibandingkan dengan salmon yang dibudidaya.&nbsp;</p>
<p>Berapa banyak kandungan vitamin D pada salmon? Jika kamu mengkonsumsi sebanyak 100 gram salmon, maka kamu akan mendapatkan sebanyak 526 IU.</p><h2>7. Tuna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/f4f70a886c72740d948b801db8ab7f64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sekaleng tuna" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/canned-tuna-12001951/" target="_blank">ilustrasi sekaleng tuna (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)</a></span></div><p>Tuna kaleng bisa kamu pilih untuk memenuhi kebutuhan vitamin D harian. Di dalam tuna seberat 100 gram, kamu bisa menemukan sebanyak 82 IU vitamin D yang baik untuk tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Mackerel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/c99c676ae0166eb8686d05b96b46d5a9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan mackerel tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-mackerel-tuna-15201054/" target="_blank">ilustrasi ikan mackerel (pexels.com/Dominiquemel16 Ramos)</a></span></div><p>Makarel kaleng menjadi salah satu makanan laut yang mengandung vitamin D tinggi. Di dalam 100 gram mackerel kamu bisa menemukan sebanyak 643 IU vitamin D.</p><h2>9. Sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7312d5a5139867c65ea19914f13d537.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sarden kalengan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-sardines-in-a-can-9797030/" target="_blank">ilustrasi sarden kalengan (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)</a></span></div><p>Sarden kalengan seringkali dipilih menjadi makanan cepat saji di rumah. Tapi, harus kamu tahu, makanan praktis ini mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Vitamin termasuk nutrisi yang ada pada sarden dengan jumlah yang cukup tinggi. Sarden seberat 3,8 ons mengandung sebanyak 193 IU vitamin D yang memenuhi sekitar 24 persen kebutuhan harian.</p><h2>10. Caviar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0312400da2af17a28ff1e19421b6f324.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="carviar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-weighing-caviar-on-tin-can-2453624/" target="_blank">ilustrasi carviar (pexels.com/Mark Stebnicki)</a></span></div><p>Telur caviar juga menjadi salah satu makanan yang mengandung vitamin D tinggi. Bukan hanya vitamin D, kamu juga bisa menemukan nutrisi lainnya, seperti vitamin A, omega 3, dan antioksidan lutein.&nbsp;</p>
<p>Berapa banyak vitamin D yang kamu dapatkan dari caviar? Di dalam 100 gram caviar, kamu bisa mendapatkan sebanyak 117 IU vitamin D.</p><h2>11. Hati sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/3bebd4690a73e603d36885e0774cef50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hati sapi tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/108041380@N03/12714702054/" target="_blank">ilustrasi hati sapi (flickr.com/Yulia Trunina)</a></span></div><p>Selain ikan, kamu juga bisa menemukan vitamin D di dalam hati sapi. Satu porsi hati sapi seberat 3 ons dapat menghasilkan sebanyak 42 IU vitamin D untuk tubuhmu.</p><h2>12. Daging sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/feeed66589c65cde60faa190b3ad5b5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-meat-with-chili-pepper-and-green-spies-65175/" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pexels.com/mali maeder)</a></span></div><p>Selain hati sapi, kamu juga bisa menemukan vitamin D di daging sapi. Kamu bisa jadikan daging sapi sebagai makanan tambahan untuk melengkapi kebutuhan vitamin D harian. Mengapa? Karena jumlah vitamin D pada 100 gram daging sapi hanya sebanyak 10 IU saja.&nbsp;</p><h2>13. Jamur morel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/4d8cb625c5c51e002941f7e38ce225d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur morel tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/rubixdead/8680096562/" target="_blank">ilustrasi jamur morel (flickr.com/rubixdead)</a></span></div><p>Makanan lainnya yang bisa kamu pilih adalah jamur! Jamur morel yang terlihat seperti sarang lebah ini mengandung sebanyak 5,10 mcg vitamin D.</p><h2>14. Jamur shiitake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/b3f08e531412d57ba05e052da077a20a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur shiitake" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/brown-mushrooms-on-beige-surface-6157030/" target="_blank">ilustrasi jamur shiitake (pexels.com/Laker)</a></span></div><p>Jamur shiitake dikenal bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan tulang. Hal ini dikarenakan jamur shiitake mengandung vitamin D nabati. Di dalam 100 gram vitamin D kamu bisa menemukan sebanyak 18 IU vitamin D.</p><h2>15. Jamur tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/9ee71a0926976a7b3c2c970facded9a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur tiram untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-basket-full-oyster-mushroom-sack_13886736.htm#query=jamur%20tiram&position=14&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur tiram (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Jamur tiram mengandung magnesium dan vitamin D yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang. Di dalam 100 gram jamur tiram, kamu bisa mendapatkan sebanyak 29 IU vitamin D.</p><p>Ada banyak makanan mengandung vitamin D yang mudah ditemukan di sekitarmu, bukan? Saat mengkonsumsinya, pastikan untuk memperhatikan dosis perharinya sesuai dengan usia dan kondisi kesehatanmu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain diperoleh dari sinar matahari, vitamin D juga bisa kamu temukan di berbagai makanan. Cek lis makanan kaya vitamin D di sini yuk!

15 Makanan Mengandung Vitamin D, Mudah Ditemukan

​Makanan Sumber Vitamin D Tinggi, Bukan Cuma Suplemen!

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit atau semalaman juga boleh supaya bumbu meresap sempurna jika memang ingin digunakan untuk esok harinya.

Kemudian celupkan ayam ke dalam air hangat. Bolak-balik perlahan.

Masukkan lagi ayam ke dalam bahan kering sambil sedikit dicubit-cubit.

Panaskan minyak kemudian masukkan ayam, goreng ayam hingga krispi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Menu praktis dan enak, daripada beli mending bikin.
Menu ini juga favorit anak saya.

Bumbu Marinasi :

Bahan Kering:

Bahan Basah :

Ayam

Kunyit

Tepung

Ayam Goreng Upin Ipin Krispi

Meat

Swedish Meatball #JagoMasakPeriode4Week7

Seitan Fake Meat

Seblak Spaghetti Meat Balls #JagoMasakMinggu5Periode3

Step pertama tumis hingga matang bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis menggunakan sedikit minyak serta tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai.

Step kedua masukkan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu di suwir-suwir.

Step ketiga jangan lupa untuk menambahkan secukupnya air, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir.

Step keempat tambahkan daun kemangi sesuai selera bisa di skip jika tidak suka. Lalu masak hingga matang atau air sedikit menyusut.

Step kelima siapkan mangkuk berukuran kecil lalu cetak nasi serta ayam suwir dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi.

Step ke enam letakkan di atas kertas nasi.

Step ketujuh lipat dan bungkus nasi seperti di foto.

Langkah 7

Step terakhir belah nasi menjadi dua bagian untuk memudahkan saat hendak makan. Selamat mencoba!

Langkah 8

Salah satu cara menikmati makanan tanpa mengotori tangan.

Halal

Nasi

Nasi Cokot Isi Ayam Suwir Pedas

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Sawi

Tahu

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Siapkan cincangan bawang putih dan irisan cabe merah, irisan bawang daun

Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Masukan mie rebus dan irisan bayam, aduk rata

Goreng hingga matang kedua belah sisinya, tiriskan

Salin dalam piring saji dengan saus botolan

Midog itu mie dan endog alias telur, praktis bikinnya, enak..

Bayam

Midog Bayam

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. potong tahu kotak-kotak kecil kemudian goreng hingga matang atau kering.

Kurangi minyak bekas menggoreng tahu. tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang hingga harum.

Kemudian masukkan tauge yang sudah dicuci. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Beri sedikit air.

Masukkan kecap manis, masak sebentar, aduk rata.

Tambahkan garam, gula putih, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Matikan api dan sajikan.

Bismillah... Jarang banget masak tauge, padahal masaknya simple ya. ini dalam rangka kabita waktu berkunjung ke rumah mertua adik disuguhi makan dan salah satu menunya ada tumis tauge seperti ini. mau nambah, malu... ga nambah, masih pengen makan.

Selamat sore mba, setor recook tumis toge tahu😍
Ini simpel enak banget mba. Kalau lagi mager terus laper bisa banget bikin ini. Cepet masaknya, cepet juga habisnya😆
Terimakasih banyak resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Slamat siang, salam kenal mbak 🖐

Kirim recook ya, simpel dan enak untuk maem nasi
Terima kasih ya mbak untuk resepnya 🙏

#JagoMasakMaret

Salam kenal chef, setor recook tumis tauge nya ya chef, enaaaak dan mudah
#JagoMasakMaret

Simple banget 🤤 sukaaa kalo sayur simple seperti ini ❤

Makasi yaa mbaa.. Aku pake tahu segitiga yang siap pakai beli dipasar 5rb dapet 10 potong. Yang dipakai cuma 4 potong. Taoge nyaa beli ¼kg cuma 2rb.. 🥳
Sehat dan murah meriah.. Hehehe.. 

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Sedari dulu memang paling suka masak tauge dengan cara yang simpel. Nah, tumisan adalah salah satunya. #JagoMasakFebruari

Tauge

Tumis Tauge Tahu

Rebus santan bersamaan dengan daun pandan.

Masukkan gula pasir dan garam, masak hingga mendidih sambil diaduk, sisihkan.

Potong kecil-kecil lidah buaya, cuci dengan air panas sampai lendir hilang.

Masukkan es batu dan sirup gula jawa ke dalam gelas.

Tuang santan hingga gelas penuh, sajikan.

Kupas lidah buaya dengan bersih karena kulitnya pahit.

Daun Pandan

Gula Merah

Es Cendol Lidah Buaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Di dalam mangkuk, ayak tepung terigu dan tepung beras. Kemudian tambahkan gula, baking powder dan baking soda lalu aduk.

Masukkan telur dan aduk kembali dengan whisk, tambahkan susu cair dan aduk kembali.

Aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil dan gula larut.

Panaskan pan dengan api sedang ke kecil, lalu tuangkan 1 sendok adonan dan ratakan, ketika pinggiran sudah sedikit kecoklatan, beri isian coklat meises, keju parut dan krimer kental manis.

Lipat martabak tipis kering dan kemudian sajikan.

Bahan

Bahan isian

No Diet

Selamat malam chef yummy... gak nyangka banget ternyata bikinnya sangat sangat mudah sekali... rasa juga gak kalah dari yang dijual2 itu lho... senang sekali bisa bikin sendiri dan bisa dinikmati bersama keluarga...🤗 Terimaksih ya chef untuk resepnya.. 
#RecookYummy 

Kirain ga bakalan berhasil bikin resep ini, ternyata berhasil tanpa drama. Hanya perlu latihan lagi biar bentuknya sempurna dan next mau coba menggunakan pan kecil supaya ketebalannya sama rata. 

Thanks chef buat resepnya.
Enak. Keluarga suka semua.

Setor recook martabaknya Chef...enak sekali,anak-anak pada suka nih.Bahan2nya mudah didapat ,cara bikinnya juga simple dan cepat.Terimakasih ya Chef.
#RecookYummy

Hai yummy, ini hasil recook aku martabak tipker ala pecenongan 
Sat set aduk-aduk jadi deh cemilan yang enak banget 😍
Gampil banget bikinnya
Andalan nih buat resep cemilan liburan
Thanks yummy resepnya 👍

#RecookYummy

Haii yummy, ini hasil recook martabak tipker ala pecenongan 😍
Ternyata gampil banget bikinnya
Sat set aduk-aduk bisa jadi cemilan seenak ini 🥰
Bener-bener andalan buat menu cemilan liburan
Thanks resepnya yummy 👍
#RecookYummy

recook resepnya ya chef 🙏
cocok banget untuk cemilan temen ngeteh 😋 terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy 

martabak dengan resep paling simple yg pernah saya buat. gausah nunggu2 dsimpen lama dl adonannya, ga sampe 30menit bisa slesai. rasanya enak bgt, thank you yummy 🥳

Sambil nunggu malam pergantian tahun bikin Martabak Tipker ala Pecenongan.Saking enaknya habis diangkat langsung ludes tanpa sisa, diserbu tanpa nunggu waktu lama.Bikin lagi pastilah..thanks Chef resepnya simple dan enak lagi.
#RecookYummy


izin Recook ya chef,,
enak banget,, anak pun suka
#RecookYummy


haloo chef.. aku recook martabak tipker nyaaa yaaa.. 😊 

aku tambahkan dengan sedikit pasta red velvet. biar beda sensasi makan tipker.. hehehehe.. 

terimakasih untuk inspirasi menu liburannyaaa yaa chef.. 


liburan ku jadi berkesan karena bisa di sibukkan dengan dengan me-recook resep2 liburan ala chef yummy yang superrr yummy.. Thank You!!. sukses selalu YummyApp.. 

Baking Powder

Gula

Keju

Meses

Susu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Martabak Tipker ala Pecenongan

Kucurikan ikan dengan secukupnya air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata, diamkan sebentar lalu cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan, aduk rata. Masak sampai ikan berubah lebih warna agak pucat.

Tuang secukupnya air. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang.

Masukkan potongan cabe hijau. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Hidangan khas Padang yang kaya akan rempah dengan cita rasa pedas gurih yang nikmat.

Asam Jawa

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Minyak Sayur

Serai

Gulai Ikan Tongkol khas Padang #JelajahBarat

Siapkan tahu dan kentang yang sudah di potong kotak-kotak.

Goreng tahu kentang dan kacang sampai matang.

Siapkan cabe yang sudah di iris dan saus tiram.

Masukan tahu kentang dan kacang yang sudah di goreng dalam wajan.

Lalu tuang saus tiram dan aduk rata. Angkat dan sajikan saat matang.

Buah

Kentang

Kacang

Saus

Tiram

Tumis Kentang Kacang #RabuEkstraPoin

Cuci bersih kacang panjang lalu potong kecil-kecil. Begitu juga untuk kemangi cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bumbu ada cabe rawit, garam, asam jawa, terasi dan gula merah. Ulek hingga halus.

Masukan bawang putih dan ulek kembali hingga halus.

Kemudian masukan kacang panjang, ulek kasar saja. Tidak perlu terlalu lembut, agar masih ada tekstur crunchynya.

Terakhir masukan daun kemangi, asal diulek sampai aromanya keluar saja. Aduk rata dan siap disajikan.

Lagi kangen banget sama masakan jawa barat,menu simpel aja tapi menggugah selera makan. Apalagi dimakan sama kerupuk blek,ikan asin dan nasi hangat duh endul banget !

Kacang Panjang

Karedok Kacang Panjang

Roco

Es Roco Timun Santan

Es Roco Timun #JagoMasakMinggu6Periode3

Kupas dan potong-potong singkong, kemudian rebus atau kukus hingga empuk.

Tiriskan singkong kemudian tumbuk sampai empuk.

Campurkan kuning telur, susu bubuk, mentega, garam, dan pala bubuk. campur hingga merata.

Siapkan bahan isian : potong kotak-kotak kecil wortel, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tumis sebentar, kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan kornet, garam, gula, lada hitam dan saus tomat. Tumis hingga air berkurang dan dirasa cukup kering.

Siapkan adonan singkong, ratakan hingga pipih disarankan untuk bentuk adonan singkong seperti mangkok agar mudah ditutup setelah memasukkan isian. Tambahkan keju/sesuai selera.

Resep Thai Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Thai Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya